Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Спасибо вам огромное!!!...... Очень важно получать подтверждение своих действий. Николая Ивановича Курдюмова читаю, смотрю иии… никогда не была на живом семинаре… Я веду канал на Ютубе и рассказываю о своем саде, огороде.

Ирина, на Вашем месте я тоже применяла бы препараты железа. Иного не дано на такой почве. Но!!! Сидерация обязательна, как никогда. Я сегодня на вебинаре задала вопрос Николаю Курдюмову, чтобы быть уверенной. Услышала это же. Советует даже немного железного купороса и микроэлементов вносить. И опять сидераты!

Хороший обзор препаратов органического земледелия. Отличные грядочки и видно, какая хорошая почва в сравнении с нашей. У нас одна беда на все посадки — это хлороз, как следствие известковой почвы. Посмотрите мою статью и ролик. Мне интересно ваше мнение ХЛОРОЗ НА КЛУБНИКЕ / Органическое земледелие

Спустя полгода увидела вопрос. Отвечаю: 1.Заводите корову, овец, коз на земле. Советов по содержанию коз, в частности, на сайте море… Для нас, счастливых пенсионеров, это не актуально, как и курятник. Не зациклены мы на еду, дети выросли, а мы питаемся так правильно, что сыр не от своей коровы не повредит. Еда у нас простая, но добротная, все овощи выращены на огороде. Уважаем подтянутых и стройных пенсионеров. 2. Раньше здесь для приготовления сыра использовали сычужную закваску. Сушили желудки молочных телят, овец, козлят. Резали на кусочки, потом настаивали. Меня привозили на летний отдых в деревню, я заставала уже готовые головки сыра в сундуке в сельнике(по-нашему, в кладовке). Они были облиты слоем красного воска. Сыры выдерживались, их дарили в августе всем уезжающим гостям. Больше ничего не помню, да и желания тогда что-то узнать у меня не возникало. Вот процесс приготовления хмелевой закваски запомнила и воссоздала. Без сычуга твердый сыр не получить.
Этот сыр зрел месяц.

Мы брали с собой в походы с детьми, в лес за грибами, да просто на прогулку. Настроение повышалось… думаю, что и просто замоченный и набухший нут пошёл бы на «ура». Сейчас уже не жарю «бомбу» для себя))) Всё больше проращиваю и нут, и маш

Татьяна, да, яблоки очень похожи — кроме цвета. Но цвет вообще сильно варьирует. Меня больше время созревания напрягает… Мы Медуницу ели в первых числах августа. К концу августа плоды на ветках стали слегка перезревать. А Вы их в сентябре только снимаете) Может у Вас Медуница зимняя? Не так много сладких сортов с «медовым» привкусом.

Правильное место, посадка, если однолетка, то укорачивание на треть (а не на 7-8 см, как питомник говорит, очень перекормлены все). Если с ЗКС, то можно меньше. А дальше формирование, совсем не обязательно оголять штамб, можно оставлять ветви от 40 см от земли, снег спасёт от морозов. Крона будет ниже, удобнее. Лучше не дорезать, чем отрезать лишнее. Найдите время на просмотр видео у Юрия Фролова. Много интересного. Там 3 части.

Таня, а что означает «правильно ухоженная» Медуница? Или где можно почитать про правильный уход?
У меня участок примерно в 90 км к юго-востоку от Егорьевска. Т.е. это юго-восток Подмосковья, почти граница с Рязанской областью. Вроде бы должен сорт подойти.
Насколько я поняла из прочитанного, Исаевские сорта славятся своей морозоустойчивостью.

Я не зря упомянула разные районы Подмосковья, область различается по условиям выращивания, и по почвам, и по температуре. Везде сбор был разный, я не видела правильно ухоженных Медуниц, плоды тоже различались. Не зря же область делилась на зоны садоводства: три их было — южная, центральная и северная. Даже Мельбу не рекомендовали для Севера, только Народное да Папировку. Это из летних. Но дачники выращивали все, что могли «достать»

Вчера как раз жарила нут)), но не подсушивала, а именно обжаривала в большом количестве масла+соль, специи и под конец чеснок. Объедение!!!

Спасибо, Таня. Очень ценная информация. Я до Вашего рассказа думала, что раз этот сорт позиционируется ка летний, то собирать урожай нужно в начале августа, если не в конце июля.
А покупать яблоньку собралась в садовом питомнике рядом с Егорьевском. Я там ягодные кустарники покупала осенью и сирень. Ну и к Медунице присматривалась. И даже купила бы, да меня продавец отговорила, сказав, что все хорошие саженцы уже разобрали корпоративные покупатели.

Наташа, нашла фото 2014 года, вот здесь очень хорошо видно, как яблоки различаются по форме, а цвет можно подогнать. Вполне соответствует описанию в старом справочнике: плоды плоскоокруглые или округлоконические. Фото там, кстати, такие же, как и на других сайтах. На Сортоведе.ru мои)) Там их не было, стало «за державу обидно», отправила.

Медуница


медуница

Оля, мои извинения, читать надо так «собирать к концу первой декады сентября». Мелкий шрифт смартфона подводит не в первый раз)))

Сорт удивительный, в Подмосковье видела его в разных районах — на границе с Владимирский обл., под Сергиевым-Посадом, а также в Дмитровском, в Егорьевском, Истринском, Подольском районах. Оно в 70-х годах украшало дачу моих родных под Череповцом. Чем севернее, тем сбор яблок позже, поэтому у нас он в последнюю декаду сентября, а в Подмосковье в конце августа. Но медово-пряный вкус появится при хранении.

Татьяна, спасибо за Ваш рассказ. Для меня ооооочень своевременно. Участок купила осенью. И в этом году собираюсь посадить первые саженцы. Много читала о сортах яблонь, выведенных профессором Исаевым. И Медуница — один из трех сортов, которые я собираюсь посадить на участке.
Спасибо еще раз. Вы написали о таких особенностях сорта, которые можно узнать только из собственного опыта.

Это да, фото на многих сайтах неправильные) Я как правило ориентируюсь на Форум ПХ — там как раз есть ссылка на старые книги, с рисунком и описанием. Я почему так думаю — Медуница — летний сорт, он супервкусный именно недозрелый) Правда, лежит он тоже неплохо, если снять вовремя. Вообще замечательная яблоня! Согласна, один из самых вкусных летних сортов, а еще плюс — растянутый урожай: и самый ранний, и раннеосенний — все с одного дерева) Но — это дитя Уэлси и Коричного со всеми его достоинствами и недостатками: острые углы отхождения ветвей, ветки ломкие, характерная крона… Крону Вы формировали — но и на первой фотографии деревце непохоже! И цвет — тоже нехарактерный… И то, что с дерева невкусная… Неужели влияние подвоя?

Почему-то на многих сайтах Медуница похожа на Мельбу, Осеннее полосатое и так далее. И фотографии одинаковые. Но я-то помню ее с детства. Поэтому долго искали её. Смешно, но нашли в Череповце, последняя, но питомник московский. Мне на последнее везёт. Хочу ещё «Усладу», «Московское зимнее». Долго искала «Бумажное», даже подвой приготовила, пришлось привить «Звёздочку». Но «Бумажное» в Судиславле нашла.

бирка с горшка Медуницы

Татьяна, спасибо за интересный рассказ и замечательные советы! Но яблонька на Медуницу не похожа, это какой-то «более ценный мех»)) А вот какой?

С большим опозданием все же решила поделиться впечатлением от желтой моркови, правильнее даже — захотелось её реабилитировать после критики. То ли при хранении она улучшает свои характеристики, то ли просто привычка к обычной моркови сработала. Во всяком случае, на семена я её оставлю. При варке она сохраняет форму, остается упругая, хороша в салатах с отварными овощами. В блюдах и мясных, и рыбных и овощных не разваливается, сока в ней очень мало. Пакетик нашла случайно, перебирая семена, думала, что выбросила. Проверяла запасы, морковь в песке прекрасно лежит. Так что рекомендую выращивать.
Пакетик с семенами желтой моркови


Пакетик моркови «Золотистый плов»


Сырая морковь(хранится в подвале)

Для иллюстрации привожу фото и кобеи (три новых настоящих листа появились за 6 дней), петунии на заднем плане. И ещё масса растений поднялась
под «Люмикой»