Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Теперь буду помнить о пулигоне, спасибо. Если вырастет, в чай использовать не буду, только для ткемали🙂

Ммм, домашняя 🔥👍
Соседка, случайно, с Вами рецептом не делилась?😊
А если нет такой щедрой соседки, может можно будет развести сухую аджику и добавить в ткемали или уже не то?

Я добавляю аджику, которую мне привозит соседка (родом из Грузии, аджику готовит её мама). Она уже готовая. Пахнет потрясающе (они пажитник в неё добавляют👍🏼👍🏼👍🏼).
Ещё она мне привозит сухие пряности для аджики. В ткемали свой я добавляю ее готовую аджику!
А запах!!!🤗🤗🤗

Кстати! Спасибо за наводку! 👍🏼👍🏼👍🏼 Тоже попробую купить. Вдруг вырастет!🤗

О! Я даже не думала, что она у нас продается! Расскажите, пожалуйста, как вырастет. Мяты такие разные бывают: и перечная, и лимонная, и шоколадная, и колосовидная (она так здорово пахнет!!!), и мохитная (или кудрявая),… Обожаю мяты!
Единственное, с болотной (или блошницей, или омбало) надо быть осторожным, и не злоупотреблять: в ней содержится пулегон… Не полезный он для печени… 😳Но именно омбало придает ткемали правильный вкус🤷🏼‍♀️

Спасибо отдельное за ссылку про тыквенный хлеб! Хлеб — это моя большая любовь! Я тоже пеку его сама в духовке уже много лет! И люблю в него всякие добавки. Кстати в Австрии, Германии и Швейцарии очень популярен хлеб со всякими овощными дополнениями: и с картошкой, и с луком (ну очень вкусный!👍🏼👍🏼), и с морковкой,… Даже с кусочками груши 🫣🤗. Да много с чем! И полезно, и вкусно! У меня тоже есть рецепт тыквенного хлеба. Но Ваш с удовольствием попробую и напишу, что получилось! Ещё раз спасибо!
На фото мой тыквенный. Фото не очень...🤷🏼‍♀️ Давно делала…

Добрый день, Анна! Спасибо большое за ответ. Очень приятно, что моя идея оказалась полезной. Мы вообще когда-то подсели на теплые салаты. На ужин, особенно летом, просто замечательно. Дети очень любят всякие салаты с «макаронами»😆. Что касается капусты кейл или кале, то это по сути сорняк. Но я всё-таки выращиваю её через рассаду. У меня семена прапраправнуки привозных, но народ пишет, что и у нас купить их не проблема. Если не найдете, я с удовольствием поделюсь (перешлю Вам из своих). Вообще не проблема! )))

Наталя, забыла спросить. Добавлять сухую аджику или уже готовую?

Ну вот, и снова оригинальный, вкусный и познавательный рецепт🔥 Спасибо!
В магазине Порядок купила три пакетика семян разной мяты, просто наугад. Сейчас посмотрела, среди них оказалась таки и мята болотная. Надо почитать о её свойствах. Как-то раньше не задумывалась о разных сортах, знала о Mentha piperita и достаточно😊

Наталья, здравствуйте! Спасибо за оригинальный рецепт тыквенного салата. Наше семейство тоже тыкву уважает, рецепт сохранила. Осталось только вырастить капусту кейл, не слышала о такой.
Для переработки тыквы, как вариант, поделюсь ссылкой на рецепт тыквенного хлеба. Получается вкусный и красивый.
Ссылка (хлеб тыквенный солнечный дрожжевой)

Это точно!!! А сырая у нас тоже никак…

Кейл — моя капустная любовь! Но я ее только с термической обработкой использую, иначе сколько не жамкай все-равно жестковатая.
С беконом еще очень вкусно, и в наливных пирогах. Да вообще штука универсальная

Капустная роща 🙂👍

Зеленая была. Сорт — Кай и Герда ( на переднем плане ) в одном пакете зеленая и " красная "… где какого цвета видно уже в рассаде.

Это вот точно! Как только тыкву «вскрыли» так «тыквенная диета»)))
Но вот что интересно! Семечек получается — огромное количество! Они очень полезные и вкусные. Из куда угодно: и салат посыпать, и в хлеб добавлять… И просто так есть. Нигде не 6айду способо их быстрой очистки в большом количестве…
Вот, кто знает — поделитесь, пжлст! Я уже много способов опробовала — ни один не работает… Так, видимо, пишут, ради того, чтобы что-нибудь написать… (Ох и предложение получилось...😳😵‍💫 Одни запятые...🤣🤣🫣

🤭🤣🤣🤣🤣 точно!🤗🤗🤗

Боже мой! Какая красота!!! Вообще как у Вас всё красиво обустроено!
Ну у меня она обычная, зеленая… Хотя тоже красиво очень смотрится…
Я уж сорт вообще не помню, давно-давно привезли. Она на второй год семена даёт, я их сажаю… Ну и… Круговорот капуст в природе🤗🤗🤗
У меня два растения всхожесть семян у которых, как я говорю, 150%. Ощущение, что их прорастает больше, чем сажаешь: Кале и дикие помидоры.
Ну фотографии у Вас правда — чудо!👍🏼👍🏼👍🏼

Ясно😊, значит перед употреблением в пищу нуждается в массаже😊

Добрый день, Юлия Николаевна! Красавица какая! Да мне кажется она вся съедобная. Просто какие-то чуть жёстче… Но тут есть фокус, которым я пользуюсь: перед тем, как добавлять в куда-то в готовку, её надо хорошенько пожамкать (простите за токае выражение 🤦🏼🫣 англоязычные каналы использую слово massage 🤗🤣🤣🤣, т.е.… переводя на русский и получается «пожамкать»). Чтобы она стала мягче и дала сок. Она, конечно, очень декоративная, это правда. Но почему на совмещать приятное с полезным?🤔😉 Мне удобно: я наломала сколько мне надо листьев, супчик сварила… А она продолжает красоваться и расти дальше.👍🏼👍🏼👍🏼

Добрый день, Ольга! Я эту Кале сажаю уже много лет. Неубиваемое растения и семена всхожесть сохраняют уж 2 года точно, а то и больше. У нас участок лесной. И то она растет прекрасно. У свекрови моей участок замечательный, с хорошей почвой, так у них она действительно, как пальмы вырастает. Я её, в основном, в суп использую (у меня заметка об этом была). Но тут в салат получилось правда хорошо!