Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Я давно пользуюсь силиконовыми. Начала с планшетки для кексиков (там 6 формочек разной конфигурации, т.е. у меня 3 вида по 2 шт каждого на планшетке). Что мне понравилось: очень удобно извлекать выпечку, что особенно важно, когда много мелких элементов (как у этой хризантемы), хорошо моется, и, как ни крути, вариаций различных форм больше, чем у металлических форм. Единственный минус для меня — внешний вид формы очень быстро потерялся, она потемнела, но на выпечке это никак не отражается. А вот для пошагового фото для рецепта — уже не айс) 
А еще ее удобно хранить — можно хоть скрутить в трубочку)
К тому же у нас они совсем недорогие. Предпоследнюю для кекса я купила за 35 руб. ПМР)  

Ой, Владимир, у вас совсем холодно. У нас  дня три как похолодало, но листва уже окрасилась в яркие цвета.

Я тоже часто вижу, в магазинах продают силиконовые формы для выпечки, но я как то боюсь их использовать. Видно привыкла к жёстким противням и формам. Но когда то нужно начинать использовать современность.

Я на такую форму долго смотрела, смотрела, но не купила. Видимо, зря! Сейчас точно куплю. Даже не подумала, что такая красота получается... 

Я манник тоже часто пеку. Очень удобный  пирог. Иногда пеку даже без яиц. А в тесто  добавляю орехи или яблоки. Раньше считала, что клубника слишком сочная и тесто плохо пропечётся. Нужно  попробовать. Интересно, а если добавить ягоды из варенья?

Спасибо…

Оля, форма силиконовая. А вот про температуру не подскажу Вам. У меня старая электрическая плита, там 4 положения у ручки верх, низ(печется) и среднее положение

Класс! Очень аппетитно! У вас силиконовая форма, да? Обязательно сделаю по вашему рецепту и покажу)
А в духовку на какую температуру? Хочу, чтобы получился именно румяный, как у вас! 

Была мысль выкопать кустик вдоль дороги, но уж очень близко находилась мусорка и с этого места не очень хотелось что-либо брать.А так конечно еще буду смотреть на базарах. Спасибо большое Вам за совет

Наташа, так если попадаются цветущие растения на «ничейной» территории, наверное, самое простое решение — осенью выкопать один такой кустик и посадить клубни. Учитывая плодовитость топинамбура, одного кустика точно хватит)) 
Еще, как вариант: не знаю, как в Ваших краях, но у нас в областном центре на осенних овощных базарах уже не первый год продают топинамбур наряду с картошкой, морковью, луком и капустой. Правда, тоже существует риск купить южные сорта — на этих базарах далеко не всегда местная продукция. Но это все ж не супермаркет — есть шанс, что продавец что-то знает о товаре ) 

Марина, я тоже заметила что вдоль дорог у нас растет он как сорняк. Дело в том, что я давно хотела посадить топинамбур, но нигде не могла его купить… у бабушек на рынке не видела и однажды увидела в супермаркете, причем цена была недешевая. Вот там и купила. Думаю Вы правы… скорее всего он предназначен для выращивания в южных районах

Конечно в первую очередь выращиваю для еды, но хочется и чтобы была приятная цветущая изгородь

Действительно настроение уже грустное

Наташа, у меня единственное предположение — у Вас растет сорт, предназначенный для более южных регионов. Потому что у нас в деревне топинамбур массово зацветает в августе. В этом сезоне цветение было менее обильным и более кратковременным — думаю, из-за непривычной жары и засухи (второе даже более существенно). А так — цветет примерно месяц и более, хоть мы и немного севернее. И на моей старой даче у соседа каждый год топинамбур в августе обильно зацветал, а это еще около 70 км к северо-востоку. Причем здесь у нас он вообще растет как сорняк — землеройки и мыши растаскивают по всей округе. В соседнем поселке до сих пор вдоль дороги встречаются цветущие кусты — им ни засуха, ни сильные заморозки не помеха. 

Красивые фотографии, красивые слова.Жаль только, что пора эта совсем недолгая. И настроение немного грустное от того, что эта красота  быстро закончится.
 

Подмосковье – это Центрально-нечерноземная  почвенная область. У вас действительно топинамбур не успевает зацвести. Попробуйте посадить топинамбур «скороспелка». Есть такой сорт. У него период вегетации меньше.
А для чего вы выращиваете топинамбур, для еды, или как декоративное растение?

Спасибо

Живу в Подмосковье