Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Тоже очень-очень хорошенький. ) Правда такое чувство, что он где-то очень долго гулял и невероятно устал. 

Мы маринуем. А вот морозить тоже не приходило в голову. Спасибо за идею, как раз вовремя! Я луковые стрелки тоже готовлю — немного обжариваю в подсолнечном масле, подсаливаю и минут 10 тушатся под крышкой, потом сметанки туда и и через 5 минут на стол. Иногда ощущение, что грибами пахнут)) Мои все любят 

Ну, раз пошёл конкурс дачных ёжиков ....


Это наше чудо)) Мальчишки его по рукам таскали, то в дом, то на полянку, молоко под нос совали… Я думала, уйдёт… Не… живёт поблизости, часто видим)
 

Сегодня последовала вашим советам и положила порезанные стрелки в заморозку. Быстро))) Спасибо, девчата, я не морозила, тушила только) Следующую партию сделаю, как посоветовала Наташа — в виде заправки. Девочки, вы просто клад!!!  

А я бы сказала — холеный и упитанный ежик) Видно, в еде недостатка нету. А у меня в саду вчера вот такой бродил — худой и грязный( Несколько дней подряд проливные дожди шли, земля влагой напиталась сверх меры, всякие медведки и жужелицы из нее на поверхность выползли — вот ежик и охотился! Причем, меня совершенно не боялся, фото сделано с расстояние 1 метр, со вспышкой, он даже не фыркнул)))

Ой, какой он хорошенький, класс просто. Действительно такое чувство, что позирует. 

Наташа, спасибо. Сегодня добавила столовую ложку

этих солененьких стрелок в салатик. и мне и мужу понравилось.

Ну точно позирует! А глазки какие умные))) Отличное фото, как здорово, что сейчас сделать фотокадр стало намного проще, чем во времена моей юности… (Вспомнились и плёнки, и проявление, и фотобумага в пачках, и тёмная комната с красным фонарём… и крики «Не заходи, плёнку засветишь!!!» Прошлый век...

Ага… я тоже надеюсь… а так нас перепугал, что не знали что и делать

Очень рада за Вашего Кузьму! У этих любознательных товарищей без неприятностей, наверное, никак обойтись не удастся, но все хорошо, что хорошо заканчивается… Будем надеяться, что до охоты на «крупную дичь» дело все же не дойдет

Мариночка, спасибо за Ваше внимание!!! Муж к счастью оказался прав, любопытство превыше всего. Через 3 дня сидел высматривал за занавесочкой, потом осмелился вечером выйти погулять, так как в это время нет жужащих товарищей), а уже дальше как будто ничего и не случилось. Через день принес ужа и положил мне под ноги… я от ужаса отскочила на метр… к сожалению ужик был с откусанной головой, отчего я очень расстроилась. Хотя лягушек и жаб он не трогает, только играет с ними. А вот вчера принес к моим ногам жабу… а сам отплевывается, весь рот в слюнях и пене.Это жабка прыснула ему пахучей жидкостью. Вот по поводу змей это очень страшно. Одна моя знакомая из Подмосковья тоже вывозит из дома на весь дачный сезон кошку и кота(маму с сыном). И однажды ее кошка увидела на участке змею и полезна с ней поиграть, ну и в результате та ее укусила… кошечку еле спасли.

Ирина, я думаю они хорошо и просто в холодильнике у Вас сохранятся. Я так делаю заправку для первых и вторых блюд(морковь, лук и петрушка перекручиваю… пересыпаю крупной солью) и в баночку, в холодильник. Стоит без проблем и очень ароматная смесь. Можете попробовать с майонезом, как описывала выше Марина. Мне очень понравилось, только если Вы совсем критически к нему не относитесь

Марина, спасибо огромное за Ваш рецепт. 2 дня назад попробовала сделать стрелки с майонезом. Муж правда выдвинул идею смолоть их в блендере(говорит «будет как чесночная паста на бутерброд») Поэтому решили сделать баночку молотых и мелко порезанных. Я удивлена… действительно очень вкусно, а к курочке в кляре или другому мясу просто находка. Еще раз огромное Вам спасибо!!!!

Интересные рецепты. Я тоже вчера собрала стрелки на чесноке. Думала, думала, что бы такое с ними сделать. И решила порезать мелко, затем небольшими слоями насыпала в стеклянную банку, а слои пересыпала солью. Получилось  2 литровые банки.  Вот не знаю, насколько это верное решение. А насчет заморозки я не подумала, пожалуй, надо было так сделать. А как вы думаете, может быть мне банки переставить в морозилку?   Наверно, хуже не будет?

Наташа, хочу узнать, как сейчас Ваш Кузьмуша себя чувствует? Стало ли ему лучше? Мои хвостатые охотятся на все, что летает, прыгает, ползает, но пока, к счастью, обходилось без неприятностей. Персик с ежиком уже, похоже, близко познакомился — теперь только издалека смотрит. Боюсь, что кто-нибудь из них на змею решит поохотиться… А Кузьму жалко — это ж как ему должно было достаться от насекомого, что у него такой стресс((( Пусть скорее поправляется!

Супер… такого еще не слышала. Обязательно попробую. Огромное спасибо))

Большое спасибо!!!

ОЧЕНЬ!!!

Суперский!!!
поздравляю с получением!) 

Можно обжарить на постном масле (сначало слегка поворив чтобы не был жестким) с большим количеством укропа (его добавляйте после того как чеснок обжариться) и в конце жарки добавив кетчуп или на крайний случай томатную пасту — закусочка просто класс! есть желательно в теплом, но не горячем виде!