Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Лена, согласна

Спасибо, всё запомнила Значит можно таких штучек 6. Этот гибрид был у меня в том году, но я пока без личного мнения, т.к. летом пришлось оставить растения и выживший урожай собирали родственники, а по сортам им лень запоминать, хоть всё и подписано. Я успела только грызнуть пару томатиков, а ещё по вкусу мне очень понравился Малиновый коктейль, вот этих просто хрумкать на природе себе посажу. А раньше лидером-любимчиком у нас в семье был Розовый котя и Каменный цветок. В том году уже не покупала, но наши собрали семена в 2021 и продолжают их высаживать. Давала собранных семян Коти знакомой, у неё вообще интересно распад гибрида произошёл, пол куста были розовые, половина жёлтые, но она писала что они получились вкусные.

Маме я уже сказала, она всёж решила экспериментально баночку попробовать.
Про недозревшесть, тоже скажу, попробуем покомбинировать и посмотреть результат.
И вяленые стали интересны, оказывается у нас в семье вялить пробовали очень давно, что уже и не помнят как и что там было на вкус))

Про годы, конечно да!
Пробовать будем всё.

У меня конечно всё растёт на улице, но Партнёровские иденты молодцы, даже в спартанских условиях урожаем балуют.

Лариса, спасибо, да томатики самое оно для баночек😀

Какие аппетитные сливки😋

Девушки, простите, что вклиниваюсь. Я выращивала в прошлом году Малиновое пламя от Партнера. Внешне немного отличаются от Пламя. Завязывают хорошо даже при моём ленивом уходе. Созревают неравномерно. Шкурка очень плотная. Только поэтому для еды они мне не очень понравились. Хотя вкус хороший. А вот в засолке понравились очень. Не накалывала, заливала спелые горячим рассолом двойной заливкой. Да, шкурка лопалась, но не критично, просто щелью. Т.к. мякоть плотная, то никакой каши, форма сохранялась. Достаешь из банки абсолютно целую помидорку, просто с лопнувшей шкуркой (которую все равно мы не едим)))
В засолке тоже очень вкусные, размер в банку идеальный. Думаю, для вяления подойдут, но шкурка, повторюсь, плотная. Один куст обязательно посажу.



Вот такие в консервацию

Лена, может быть «пламя» нужно консервировать не полностью созревшим?
так то у него консистенция плотная, томат не разваливается в кашу.

«альфонс» «камелот» ещё не выращивала, но какие наши годы

Наташ, спасибо большое
Буду всех предупреждать.

А то я уже тут хотела разогнаться, родственникам кустиков 5, соседке парочку, себе.
Нужно теперь заново опросить, нужны ли им такие томатики, покушать то любят кого покрупней)) и мяса что б побольше, а я обожаю маленьких.

А Альфонса, Камелота, от Партнёра вы не высаживали?
Это тоже у меня будут новенькими, интересно, как они.

Лена, да, у этого томата стенки толстенькие, а вот шкурка тоненькая,
я пробовала консервировать горячим рассолом, так вот при первой же заливке шкурки лопались, хотя и прокалывала вокруг плодоножки, может от спелости томатов зависит?
я люблю плотные томаты консервировать, но вот с «пламя» у меня не получилось.

Оксана, а можно про Стерлядь отзыв побольше, собираюсь пару семечек высаживать в этом году.
А в консервации как они? Трескаются, нет? Или вы не пробовали?

Красавчик

Наташа, если я правильно поняла из комментариев, то для консервации его лучше не предлагать?
Я в кулинарии ноль полный, а все родственники обожают сливки именно консервировать.

Женя, за опыт твой благодарю

Не за что, Наташа!
Тебе спасибо за добрые слова!
Вот, думаю, не просто так ведь цветоносы ложатся, наверное, это природой «придумано», чтобы созревшие семена рядом высыпались, а не в сам куст. А нам сигнал — готовься к сбору!)

Таня, я сама учусь, обожаю это занятие, учить не умею, да и не люблю,
мне проще по колхозному — на пальцах😀😀😀

Классная презентация результатов работы! Все этапы засняты и эффектно представлены! Мне у Вас, Наташа, учиться и учиться по части оформления наблюдений! Спасибо за наглядный урок!

Женя, спасибо большое, вот я ворона((
ждала когда цветочки побуреют((
твои гейхеры видела — красотки, нынче буду следовать твоим советам
цветоносы падали, а я ждала побурения((

Таня как то само получается, когда очень хочется спасибки

Обалдеть, конечно, какие у тебя кустищи в течение одного сезона вымахали!!! Золотые аль «зеленые» ручки 👏 У меня было на порядок скромнее 🙂 Но и сорта, конечно, другие сеяла (Melting Fire и Dales Strain)… если это имеет хоть какое-то значение 😀 В этом году буду пробовать вырастить Palace Purple (на самом деле выбор был не велик 🙁 на момент заказа только один сорт оказался в наличии)

Наташа, давай я без претензии на «правильно» расскажу, как сама собирала.
После цветения жду, когда сами цветочки в соцветии начнут подвядать. Проверяю, готовы ли семена: срезаю аккуратненько соцветие и трясу над ладонью. Если семена высыпаются, значит, пора. Беру п/э мешок обычный, в него, стараясь не трясти, срезаю соцветия. Дома над листом белой бумаги трясу, отделяю мусор, семена складываю в зип пакетики и — в холодильник до посевной! Вот и вся премудрость! Семена очень мелкие.

Галя, мне проще, в город редко выезжаю, семенных поблизости нет, в ИМ могу долго разглядывать и собирать корзину
а потом открываю свои коробушки иииии… у меня то и это уже есть