Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
В Петербурге корюшка считается своим Питерским блюдом и по этому ее продают. В других городах о ней и не слышали. Мы же в свою очередь не слышали про карасей в сметане (малек тоже 10см), зато он популярен в Тверской области был, мне бабушка часто готовила, когда я у нее в Старице гостила.
Цены на корюшку взлетят еще сильнее в этом году, так как ужесточили общие правила отлова для рыбаков, накинули доп. налоги. Скорее всего рыбаков на Ладоге останется единицы…
Главное такая теплая, дружелюбная атмосфера была на речушке! Прямо отдых душевный
Что вредного в отлове слабых особей? Сверху иногда по течению спускаются погибшие рыбки, которые просто не дошли до места, разбились или погибли от упадка сил.
Нерестовая рыба бывает разная. На промысловую запреты есть, корюшка не промысловая.
Кстати в России отлов корюшки во время нереста так же не запрещен. На прилавках она появляется только в сезон, в период нереста и чуть позже, «пока лежит»