Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Восхищаюсь! Это редкий феномен, когда мужчина сам и готовит, и заготовки делает! Вы просто «на все руки мастер»! И строите, и за живностью ухаживаете, и урожай выращиваете… и ещё заготовки! Супер!
Наверное, это правильно — чередовать… И устаёшь меньше, и сделать больше можно… И разнообразие, опять же

Ну оно идёт слава богу не всё сразу, а по очереди. Помидоры и перец (там плохо видно, левая грядка помидорной теплицы — перец) я обычно пускаю на лечо, к этому времени как раз дорастает лук.
А так да, обычно каждый день чего-то крутится из банок.
А вообще лишние пасынки надо отщипывать, просто руки не всегда доходят. Это затягивает урожай, он ввиду этого будет позже и, возможно, меньше.
Я обычно чередую совершенно разную работу, так легче, не делаю что-то одно постоянно.
Огурцы тоже растянуты по времени — сажаю родничок, они вроде как ранние, но некоторая рассада не удаётся, поэтому досаживаю и досаженные растения плодоносят ближе к осени, когда все остальные уже дают только огурцы на семена, быстро желтеющие. Семена то покупаю, то беру свои из старых больших огурцов, благо это сорт, а не гибрид. Хотя чет у своих из огурцов всхожесть чуть хуже, возможно, надо давать некоторым огурцам расти долго, а не дожидаться почти осени, доставая семена из пожелтевших, но относительно маленьких.
Вчерашнее. Банка огурцов, 3л малинового варенья и малюсенькая баночка-медведик его же, и три банки варенья из крыжовника. В тот же день ведро черной смородины (моется, сушится, прокручивается с сахаром через мясорубку примерно 1 к 1,5 сахара, ну желательно чуть больше сахара, в идеале для хранения 1 к 2, но к двум мясорубка не протащит, поэтому меньше). Отношу в погреб. Переросшие огурцы в миске (угол фото) отправились гусям

Здорово! И правда — джунгли! Наверное тяжело столько урожая перерабатывать?

Ой, я не знаю, я как-то не смотрел. Знаю что кусты после такой обкладки заметно разрастаются в ширину, пуская побеги, но когда конкретно это происходит — я не засекал, в этот год или на следующий. Я не считаю, что это плохо, старые ветки перестают плодоносить, новые растут. Ягод мне хватает, признаться я не особо морочусь прищипками, побегами и т.п. Только у помидор чуть-чуть отщипываю пасынки, да и то больше потому, что иначе в теплице не пролезть будет. Хотя однозначно знаю, что пасынки надо бы убирать, иначе может больше в ботву уйти, нежели в сами помидоры.

Обычно у меня внос грязных подстилок идет поздней весной, при выводе живности на улицу (полное выгребание до пола, его сушка и последующая побелка раз в год). Но вот с козами пока убираюсь чаще. Думаю так — летом убираюсь когда захочется (козы ушли гулять, а я всё вычистил), а в холодный сезон подстилка будет толстеть, насыпаться выше и выше, а весной генеральная уборка.
В птичниках я обычно раз в год убираюсь — выгребаю начисто и белю, а потом подсыплю немного и лишь слежу, чтобы было более-менее чистенько, подкидывая. Птица летом больше на улице, в домики заходит только на ночь, либо если кто-то посторонний (рабочий с тачкой явится выполотые сорняки вывалить) спугнёт. У меня как-то живность не признаёт никого кроме меня, гуси так вообще могут в боевой порядок выстроиться, шипеть, орать и пытаться цапнуть.
помидорные джунгли. Каждый год так, как бы я ни сажал реже, всё равно получается день триффидов russian edition. Просто там гуси зимой живут и навоза в земле получается немало.


Но поскольку помидоры есть и их мне хватает, я не сильно заморачиваюсь. Правда из-за скученности и зарослей созревание затягивается, но мне оно и к лучшему — я одурею если еще и помидоры сразу консервировать. Да и лук на лечо еще должен подрастать, куда спешить. Теплица высокая, до поздней осени чуть ли не до снега не остынет, почернение не грозит.


Огурцы в другой теплице. Не знаю, много, мало, две грядки по 12 м длиной, по полтора-три ведра огурцов через день. Если прошляпить — перерастают, получаются слишком большие для консервирования (можно, конечно, но я люблю когда не очень большие), эти огурцы я режу гусям на половинки, гуси очень любят огурцы.

А у вас после такого позднего подсыпания навоза в крыжовник не наблюдается вторичный рост побегов?

В продолжение темы )) Еще нашел одно гнездо на чердаке гусятника, то был без телефона, а специально лезть фотографировать было как-то лень. Зато сегодня удалось сделать другую фотоссесию.
Крупный водень. Такие обычно летают только возле стад коров или лошадей, людей цапают редко, потому что люди отбиваются активнее, чем коровы. Цапает аж кровь начинает идти, правда странность в том, что укус, в отличие от укусов более мелких кровопийц — комаров, слепней. мелких водней — не чешется. Просто прилетает, цапает (это ощутимо, как иголками втыкает), и улетает. Не засекал сколько по времени это насекомое берет пробу крови, но, по ходу, сравнительно долго, потому что я с этой штукой дошел домой за телефоном, и вернулся обратно на улицу, чтобы сфотографировать. Напившись, насекомое взлетает.
Таких больших я никогда не убиваю, они воспоминание моего детства. В детстве я их часто ловил и играл в них. Поэтому я им даю напиться, чтобы размножились, а то вдруг ввиду отсутствия КРС их популяция снизится и некого будет детям ловить. Для коз, как я понимаю, они неопасны — козы слишком шерстяные, цапнуть можно только за нос, но коза не даст.
О размере насекомого можно судить потому что это моя коленка с обратной стороны, а я 120-кг дядечка. Т.е. эти водни с хорошую бронзовку или шмеля размером.
Водень

Гуси, хорошо, конечно. Меня яйца интересуют, и гусиные нравятся очень. Но зерна у меня нет и покупать вряд ли буду.
А козы везде будут лезть. Они такие- дырка в три раза меньше козы, но все равно тыкается туда, кряхтит и лезет. Или на заборе висит, из последних сил держится, аж писается от натуги, но как то преодолевает его.

Ага, только хитрющие )) У меня гусаки натоптали одну из гусынь, пришлось отселить её (сильно хромала, а сначала вообще встать не могла). Поселил её в хлев на свою территорию, а козы в загоне. Так они повадились к ней вылезать и у неё из кормушки съедать пшеницу. Причем чего понимали бы — знают, что воруют, я утром такой прихожу — все козы на месте, на своих местах, загон закрыт, а гусиная миска — пуста, хотя зерна там было явно больше, чем могла съесть гусыня за одну ночь. И сидят такие, типа не при делах ))
Правда сейчас гусыню отселил за теплицу, просто дверь закрыл, чтобы остальные гуси туда не ходили, и она у меня там одна обитает, с миской с пшеницей и старой большой кастрюлей вместо поилки. Ну и еще я ей тачку выполотых сорняков с огорода ввёз, а то травы там вообще нет, давно всю выщипали.

Гусынька в хлеву. Чем-то ней не угодило ведро с шишками, и она зачем-то его опрокинула и разбросала шишки по всему полу (шишки собираю для самовара).


идём гулять


Один из выгулов. Никак не наскребу металла сварить калитку, вечно приходится сетку проволокой в углу приматывать.


Вот сюда никого не пускаю. Ни коз, ни гусей, уток, кур и т.п.


Гуси.

Поздравляю с приобретением! Замечательные козы.

Это как пойдёт. Посмотрел — бытовые сепараторы, маслобойки и даже мороженицы — стоят совсем недорого. Будет много молока — начну изобретать, будет мало — ограничусь варкой какао и блинчиками.
Хлеб я чаще пеку свой, в обычной электрической хлебопечке. Муку заказываю мешками, аналогично сахар, соль тоже покупаю уж сразу много. Оптом всегда дешевле выходит.
Цемент — привозят по звонку, аналогично со всякими железками (ничего нового я обычно не беру, знаю уж сортамент стали что как называется, заказать нетрудно). Остальное ухитряюсь брать во время, когда уж выезжаю, накатав список. У меня для этого есть специальная широченная тетрадь форматра примерно А4, 96 листов в клеточку. Там и веду все записи, чего мне надо, чего я строю, планы, эскизы, расчеты, списки.
Обычно подбиваю хвосты до упора и только после этого могу куда-то выгрестись. Могу одно дело приостановить и переключиться на совсем другое, на которое у меня есть все необходимые материалы.

Вот когда ездил за козами, заодно зарулил там на строительный рынок за расходниками — напильниками, прокладками, кранами, полипропиленовыми уголками, ножницами для труб и т.п. Достаточно комичная ситуация, конечно, чесать с Икши в Звенигород за полипропиленом )) Его же везде продают. Но раз уж отправился за козами, зарулил заодно и туда, не ездить же два раза.
Одежду обычно берем по каталогам на почту (на почту ездит отец, я редко там появляюсь), чаще всего одну и ту же заказываем из года в год. Сено тоже буду заказывать, сам не поеду (да мне и не на чем столько везти). Приедут, выгрузят мне его, а я уж тут разберусь куда чего класть.

А как же хлеб, масло, соль и прочие предметы первой необходимости? Но согласна, покупное со своим не сравнится)
Если честно, когда у нас была коза (обычно одна, и все не суперудойные), то главной моей проблемой было переработать молоко))) Я таскала его на работу, делала сыр и творог, варила каши и какао, творила выпечку каждый день — и все равно от этих несчастных 2 литров постоянно что-то оставалось, несмотря на то, что и коты и собака помогали нам доедать))) Ощущение, как у Шарика из Простоквашино — и в умывальнике молоко))) Забавно, что когда коза запускается, два месяца дождаться не можешь своего молочка))) Молоко было нелишним только тогда, когда брали поросенка — вот дойная коза и поросенок прекрасно сочетаются друг с другом))) Поэтому — думаю, хватит не только на какао, тем более от четырех коз)

Нет, не проще. Это надо каждый раз чесать куда-то специально, а я нечто вроде хикикомори, из дома по полгода не выхожу )) У меня вот капают некие деньги за сдаваемую квартиру (немного) вот в этих пределах я могу делать что в голову взбредёт.
Раньше у меня была разъездная работа, мотался очень много, а с тех пор как уволился — вообще не тянет никуда.
На коз каких-то особых надежд не возлагаю — будет молоко мне на завтрак какао сварить и простокваша блинчики испечь — и этого вполне достаточно.
С сеном определился, завтра закажу. По веникам — при случае пойду на участок, где старый дом снесли. Там хозяина не было (много лет) и весь участок сплошь зарос ольхой. Ну и еще туда свалили подлесок из под линий электропередач. Не знаю, успею завтра, нет, надо бы туда наведаться и посмотреть, что лежит, может забрать (но забирать там немало, явно полный день работы).
Просто на завтра надумал под перощипальную машину ванну (бетонную) бетонировать (на железобетонном полу). Ну то есть пробиться через стену внизу со сливной трубой, застелить рубероидом этот пол, вымерять всё, выставить опалубку и залить с сеточкой железобетонную квадратную чашу, и потом облицевать её б/у кафелем, ну и всё, перощипальную машину туда водрузить, подложив под неё старую покрышку от велосипеда (порезать), чтобы не покоцала кафель (она тяжелая со стальной станиной). Только на сливную трубу надо будет решеточку-сеточку подобрать, чтобы перья туда не проплывали. Трубу уже нашел, почти подготовил (там еще уголок не совсем подходящий, придется его чуть напильником подровнять прежде чем оденется).
В общем, развлекаюсь тут. Лет пять назад это всё распланировал, наконец руки стали доходить.

Себе тоже должно быть выгодно, иначе проще купить) Правда, выгода тоже бывает разной — например, кур на яйца держать выгоднее, но перепелки мне нравятся больше, а цветы вообще материальной выгоды не приносят, зато радости — очень много.

Козы — друг другу родные сестры (две и две), а козлик (вроде) приходится им какой-то дальней родней, правда не всем, а только двум. В общем, я пока не буду этим голову забивать, в крайнем случае в следующем году просто куплю где-нибудь козла. Как пойдёт, посмотрю.
Сегодня они меня правда пугнули — ухитрились пройти вдоль всего забора вокруг (там между мной и генералом Рубашкиным (прозвище у него такое. Он генерал, но вовсе не Рубашкин, конечно, просто подходит под описание книжного персонажа) эдакая межа с метр шириной, два высоких забора параллельно, а межа заросла подлеском, причем очень густо, реально не пролезть. Так эти козы ухитрились там всё-таки как-то протиснуться и ушли на другую межу, между мной и Сычом (прозвище другого соседа. У меня есть нехорошая привычка всем соседям давать прозвища), там где гуси. Хорошо еще что там есть калитка, правда я её не запирал (как-то не ожидал их там увидеть), я такой пошел за садовым шлангом, помидоры надо было дополивать, а там две козы на участке, одна ест садовую малину, другая — капусту, а трое остальных на меже уплетают акацию ))) Ну ладно, акация не особо ценна, я её взял даром, выкопав когда-то давным-давно возле автобусной остановки (и эта акация заполонила межу и выросла высоченная), но капустину одну обгрызли. Ну чего, ругнулся, причем коза всё понимает, развернулась и ушла на межу, другую загнал, закрыл калитку, завязал её проволокой вместо замка и прислонил пару древних дисков от каких-то колёс. Так теперь козы у меня до вечера и будут на этой меже, протаскивать их обратно через дебри на «пастбище» или вести туда через капусту мне не хочется (с хлева мы ходим другой дорогой, подальше от таких посадок).
В прочем, там неплохое место, правда всего метра полтора-два шириной, но всё заросло акацией и дикой малиной, метров двадцать длиной, ну и еще в другую сторону (буквой Г). Правда еще присутствует крапива, козам она не нравится, она, видимо, жжется. Но она там не везде.
Вечером просто открою калитку и поведу сразу в хлев. Гуси сначала отошли в сторону, потом вернулись к забору, поняв, что козы за забором не несут угрозы.
А вот куры объявили мне бойкот, принципиально перестали нестись. Дело в том, что до этого куры бродили во всём помещении — козлятнике и везде, а из-за коз я их отселил (в принципе, так и планировалось, но куры очень недовольны). У кур теперь нижний стеллаж и выход на улицу на выгул (выгул вдоль всего хлева до кустов смородины, обнесен сеткой с калиткой). Так вот теперь куры не несутся, из вредности, вот прям нет яиц совсем. В общем, куры негодуют, стеллаж им не нравится. А пускать прям к козам я не хочу, в книге написано, что это не очень хорошо, когда куры с козами вместе бродят. Кур у меня семь и петух, более 10 в этом стеллаже с выгулом — держать не планирую.
Две полки над курами — их буду доделывать под стеллажи для перепелов и для молодняка птицы. Держать буду на сене, мне проще сено вычистить и подбелить потом, чем металлические сетки мыть. Да на сене и теплее, чем на решетках вместо пола.
куриный стеллаж (фото устаревшее, на фото он не доделан). Доска откидывается как крышка у пианино, только вниз — и можно вычищать всё. На подстилку накидал какого-то второсортного сена, скошенного поблизости. Оно сухое, но там больше палок каких-то, нежели хорошей травы


Угол куриного стеллажа. Полка-гнездо (фанера откидывается вперед, она на петлях с защелками) и под ним еще дверца (это бывшая дверца кухонной мойки, которая сгнила, а дверца осталась, точнее их две — на другой стороне напротив куриного выхода на улицу такая же дверца, просто на предыдущем фото ее еще нет).


Куриный выгул на улице. Не очень-то просторный, но на десяток кур мне кажется сносно.

Не знаю, мне как-то не на торговлю, а чисто для себя. Торговать я не планирую, разве только уж совсем потом, если расплодятся очень.

Ну сначала придется именно так. Разложу старые доски, закачу на них и накрою банерами, железом и чем придётся. Ну а дальше уж к зиме надеюсь руками рабочих засунуть это на чердаки. И пусть там лежит хоть годами. На улице не хочу — снег, потом весной этот снег тает, лужи и т.п., лучше когда сено на чердаках.
А вообще идеология такая — напихиваю чердаки, а дальше уже по ситуации — косить, ветки рубить где попало. Есть одно местечко где можно вениками разжиться, просто не всё сразу получается (устаю немного и времени не на всё сразу хватает).
Мне проще и спокойнее жить когда лежит некий запас, а крутимся, как бы выразиться, мимо него.

Паша, поздравляю с приобретением! Хорошенькие!
А малыши все братья-сёстры? Тогда козлика нужно поменять. Их сводить не рекомендуется.
И козлику отводите загон подальше и очень крепкий. Они в любые дыры на любой высоте пролезут и любые преграды снесут )))
Так молока захотелось. Свекровь 4 года назад заводила для приведения меня в норму коз. Такое вкусное молоко было, абсолютно без запаха при чем, хотя козы беспородные были. Я после их молока не могла коровье пить — оно мне сильно вонючим казалось ))
А лет 20-ть назад в деревне покупали молоко у одной женщины, у нее наверное около 10 коз было, так вкус молока был похож на кокосовое.

Лариса, у нас в прошлом году рулон (200кг.) 900рублей стоил, так что 1000 — совсем недорого) Особенно если так посчитать: на козу с козлятами 1,5т. сена на зиму — 1500 рублей, да 2-3 мешка концентратов — ну пусть еще 1000 рублей. Итого за год содержание козы с козлятами — 2500 рублей + свой труд. Доход — коза доится дней 300 в году, возьмем средний удой 1-1,5 литра (по минимуму). Даже коровье молоко стоит минимум 40-50 рублей литр, козье дороже, но возьмем 50. Итого доход от одной козы — только от молока — 15-20 тыс.руб. Плюс пара козлят килограммов по 10 мяса минимум. То есть коза выгодна даже с нашей ценой на сено)

У нас многие хранят сено на улице и не всегда даже под навесом. Продаются пологи для сена — вот ими сверху просто накрывают.

Не знаю, мне трудно судить об этом. Вроде не очень. По нормальному мне бы нужен сарай, куда можно было бы тупо закатывать эти рулоны и всё, но я ограничен по территории (это только кажется, что участок сравнительно большой, на самом деле у меня всё рассчитано и распланировано, не разгуляться), поэтому придется рулоны раздраконивать и всовывать по частям на чердаки. Там сухо и сено может храниться там годами без порчи. Потому и думаю взять много, засунуть туда и нехай себе лежит, а я буду спокойно жить.
Косить здесь особо негде — ну то есть что есть я, естественно, скашиваю, фигли, но это немного. Обычно это идёт так — пара тачек вваливается в гусиный загон, тачка в утиный, остальное (что останется) уже сушится на зиму тонким слоем по чердакам.
Хлев — у меня достаточно капитальное строение, но внутри его еще нужно доводить до ума. Как бы там ни было, один из загонов более-менее готов, мне надоело ждать и я решил купить коз.

Скошенное (не покупное) сено на чердаке гусиного домика. Оно давно высохло, поэтому в принципе можно доложить покупным доверху (домик пеноблочный, с железобетонным сейсмопоясом по периметру сверху, а пол чердака из 50 мм доски на часто положенных достаточно толстых бревнах, легко выдержит).



хлев. Вот фактически весь чердак для складирования сена и прочих кормов. На фото хлев вышел чет набекрень, но это не он кривой, а я просто телефон криво держал при фотографировании )))