Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Да уж… Заметила, что комары стали какими-то иными. Когда убиваешь комара, под рукой словно твёрдый скелет. Не как раньше — мошка не ощутимая.

Некоторых воров отпугивает даже горшок, надетый на столбик. Кажется издалека, что человек стоит.

Комары житья не дают?

Боже! Какая красота! Я столько никогда и не видела, не только что собрать столько!+++

Супер! Оригинальная композиция!

Чудесный натюрморт, молодец, Эрика!+++

Собирали с приятельницами, дружной компанией. На выходе решили сфотографировать. Было это семь лет назад. Когда смотрю на эту фотографию, столько воспоминаний сразу....

ОЙ, и куда же столько Счастья… Вкуснотень!

Спасибо большое за Ваши дополнения, Ольга!

Эрика, спасибо за рассказ!
поделюсь и своей информацией по поводу заморозки. Я тоже много морожу всего, поэтому у нас под заморозку куплена отдельная морозилка. Грибы морожу и свежие, белые и рыжики. Остальные — маслята, красноголовики, либо обжариваю слегка на сковороде, либо отвариваю. Тоже раскладываю по пакетам. Овощные заправки для супа, тоже замораживаю. Томаты, зелень, по пакетам. Ягоды — контейнеры. Контейнеры, очень удобны порционные, небольшие. Овощи и зелень от мяса и рыбы храню отдельно. Запах не набирают. Ягоды — малина, земляника, клубника, немного добавляю сахара, перед заморозкой, чтобы легко делить порцию, если совсем немного нужно добавить из пачки.

Интересная информация! Спасибо!

Абсолютно верно подмечено! Именно по этой причине не замораживаю кинзу. Всепроникающий запах.

Света, потом увидите, когда начнете использовать, если понравится -будете делать, не понравится — в бОльшие емкости будете морозить.

Света, спасибо большое за идею, сегодня на даче наделала таких бомбочек из укропа и петрушки. Только я брала маленькие пакетики, затягивала их и верхушки пакета обрезала, и получился шарик

Я тоже это заметил, особенно, если в отдельно стоящей горизонтальной морозильной камере всё замораживать, так как продукты в пакетах часто лежат друг на друге, и зачастую продукты с сильным запахом передают друг другу свой, проникая через плёнку! Но сейчас есть специальные пакеты для заморозки продуктов с удобными замками, те что тонкие без замка — полная ерунда! А вот фирменные пакеты от европейских производителей, и сейчас и наши стали делать неплохо, есть несколько фирм… В них замечательно всё хранится, удобно брать, замок не замерзает, запах остаётся внутри пакета и не передается «соседям» по морозилке, контейнеры — это ещё один хороший вариант, но цена! Если нужно много наморозить и удобными порциями, чтобы достать один или два раза — идеально, конечно же, пакеты. Они имеют разные форматы, что удобно, замок не пропускает запах ни туда, ни обратно, так как имеют внутренний клапан и верхний замок… плотный материал! Вот пользуюсь второй год, очень нравится! И кстати, нет при долгом хранение запаха морозильника — запаха морозильного льда! Всё будто вчера положил!

Варианты, взято с сайта themobileindian.com.


Пакеты...

Из овощей особенно перец сильно свой запах распространяет)))

Спасибо, Полина! Конечно, мир в тумане становится (кажется) другим. В пелене ничего не видно, порой и не слышно. У нас очень частое явление. И каждый раз завораживает.-))

Заметил, что современные тонкие полиэтиленовые пакеты пропускают запахи. При совместном хранении мясных, рыбных, овощных и фруктовых замороженных продуктов запахи проникают из одного пакета в другой и все в результате пахнет не очень приятно. Лучше хранить все в контейнерах и разные продукты в разных отделениях морозильной камеры. Или упаковывать в пакеты в несколько слоев.

Полин, мне уже и самой так кажется

Это не провода. Это тропинка для луны