Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Понятно, спасибо!

Синей она была не долго, хорошо что успела сфотографировать. Теперь белая, но все равно безумно красивая!

Зато дорога расчищена!

Спасибо!

Дааа, не сидится демонам зимой у печи, хулиганят…

Подснежник

Очень аппетитно!!!

Это по-русски

Надежда, а она сколько у Вас синяя по времени? Боюсь, что она все же белая и подкрашенная

Правда, и красивая и вкусная! А икра — лучше черной! Было время, когда на Руси щучья икра ценилась дороже осетровой!

Полем, лесом — к заветной мечте!

Щуки!

Спасибо большое за похвалу! Очень приятно!

Ого! Какая красавица.

Из лесу вестимо?!

А что это за рыба?

Какого оригинального банта удостоился салатик! Ну, выдумщицы! Здорово!

Спасибо, Светлана! Мне очень хотелось пожужжать своей соковыжималочкой, поэтому выбрала рецепт, где присутствует апельсиновый сок. Рецепт из интернета. Конечно, там множество способов приготовления.
Я выбрала, что попроще, от HEINZ.
Как сказал мировой шеф-повар Илья Лазерсон, «утка с апельсинами — это классика». Я очень люблю этого повара — у него правда при приготовлении конфи очень много растительного масла.
Я использовала соус КАРБОНАРА HEINZ, на основе растительных масел.

Худо-бедно — слопали за один присест и пальчики облизали!

Соус Карбонара HEINZ

Надежда, отличное блюдо и рада, что Вы вовсю пользуетесь подарком!))) Прошу прощения, но это — совсем не конфи. Конфи — один из старейших способов приготовления (консервации) мяса. Его смысл — медленное и долгое приготовление в утином жиру (иногда, в растительном масле, но это уже, скорее, вариация техники). Рецепт древний, но процесс — почти не изменился за несколько веков. Посуда и печи разве что))))). Я не пробовала, к сожалению, утку с апельсином, хотя это — уже классика вкуса. Мои мужчины не приветствуют сочетание мяса с фруктами. Смирились еще с яблоками, алычой и хурму как-то впихнула в свинину))). Но Ваше блюдо смотрится так аппетитно, что ужасно хочется стянуть кусочек! Молодец!

Кстати, да, это я тоже отметила. Для меня важно, чтобы девайс и выглядел симпатично!