Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

В ответ на пост Капуста на зиму

10 сентября 2015, 14:51

какой % уксуса

В ответ на пост Капуста на зиму

28 августа 2015, 23:38

Не указан % уксуса

В ответ на пост Капуста на зиму

12 августа 2015, 12:08

Спасибо большое.Я первый раз встречаю такой рецепт заготовки капусты на зиму большими кусками. Обязательно попробую.

В ответ на пост Ирисы-короли клумб!

7 июня 2015, 15:25

Света, добрый день! А есть ещё новые фотографии Ваших прекрасных ирисов?) Очень хотелось бы посмотреть на эти чудесные цветы))

В ответ на пост Капуста на зиму

30 марта 2015, 09:46

Капуста квашеная может быть и шинкованная и нарезанная кусками / и крупно и мелко/, а маринованная — это с добавлением уксуса при приготовлении маринада. Выбираем сами — продукт естественного брожения или консервы с уксусом. Но иногда хочется вредного, но вкусного. 

В ответ на пост Капуста на зиму

30 марта 2015, 01:29

Многие путают понятия — капуста квашенная (нашинкованная) и маринованная (пластами и кусками) — это совершенно разные заготовки!

В ответ на пост Капуста на зиму

8 ноября 2014, 15:44

Необычное приготовление капусты на зиму для еды. Мне такой не очень нарвиться. Я привыкла по старинке нашинковать помельче и под пресс. А вот бабушка готовит вообще нашинкованную перемешивает со специями и заливает водой и солью(без уксуса!!!) и через некоторое время прокалывает вилкой. Мама готовила с добавлением кусочков яблока семеренки(придает особый вкус), а яблоки становятся моченными, как в бочке.

В ответ на пост Капуста на зиму

23 сентября 2014, 17:16

Спасибо большое! Я вчера сделала с 9 %. А ночью проснулась и вбила себе в голову, что наверно нужно было 70%… вся испереживалась…

В ответ на пост Капуста на зиму

23 сентября 2014, 15:12

Уксус берем 9%

В ответ на пост Капуста на зиму

23 сентября 2014, 12:19

Уксус сколько %??????

В ответ на пост Капуста на зиму

22 июля 2014, 22:04

«Пелюска» -вероятно трансформировано от украинского слова «пелюстка»-  лепесток. Обязательно попробую такую капустку.Молодец!

В ответ на пост Заморские гости!

2 июля 2014, 15:45

Орех приживется точно: я из Молдовы привезла небольшой побег в Белоруссию, посадила. Зимой укрывала елочным лапником и наблюдала, что бы ветер снег не сдувал. Прошло 3 года. Деревце метровое. Крепкое. Эту зиму пережил легко, без утепления. Верю, что и у вас приживется. И не только орех, но и каштан и акация!

В ответ на пост Заморские гости!

30 июня 2014, 18:20

Будем надеяться! Отчитаюсь следующей весной)))

В ответ на пост Заморские гости!

30 июня 2014, 18:19

Спасибо за теплые слова

В ответ на пост Заморские гости!

30 июня 2014, 18:18

Спасибо!

В ответ на пост Заморские гости!

30 июня 2014, 16:45

Будет очень здорово, если всё приживётся  Тем более, что климат тоже меняется понемногу  

В ответ на пост Заморские гости!

30 июня 2014, 14:39

Вот что значит любовь к садовым экспериментам))) И впрямь, она творит чудеса! Поздравляю с успешным стартом — семена дали росточки, это уже полдела. С каштаном, я думаю, проблем не возникнет: у нас, в Средней полосе, к примеру, он растет без особых проблем; не самое распространенное растение наших широт, но в городах можно найти целые аллеи. У Вас зимы «покруче», но и снегу, наверное, побольше… А вот насчет акации есть сомнения… Хотя кто ж ее знает — может, из семян выращенная, она акклиматизируется От души желаю удачи!

В ответ на пост Заморские гости!

30 июня 2014, 13:37

У нас в Сибири растет орех грецкий, привезли из Киргизии. Ему 3 года, но на зиму его укрываем хорошо. Может и Ваши гости приживутся и зиму перезимуют. Желаю удачи!

Последний раз редактировалось 30 июня 2014, 13:37

В ответ на пост Капуста на зиму

3 ноября 2013, 16:21

Я пробовала капусту так крупно порезанную с добавлением свёклы, очень интересный вариант.
Нам же больше по душе мелко шинкованная, она другая получается, в этом то и весь секрет!
Сколько хозяек, столько и вариантов засолки капусты и все хороши!