Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

Светлана, ставлю 90 градусов с приоткрытой духовкой (кладу сложенную вдвойне прихватку в самый низ створки — получается где-то сантиметр щель между дверцой и духовкой).
Огурцы пока оставлю, они в теплице. А кабачки почти не завязывают уже плодов.
Анна, какую температуру в духовке держите? И правда, что дверцу не закрывают?
Светлана, согласна с Вами, я тоже люблю сушёные яблоки с кожурой. Но я их немного не так делаю. Сначала мою, потом разрезаю наполовину, обрезаю всё плохое и вырезаю огрызок ножом, получается половинка яблока с норкой в середине. Далее режу дольками от попки к хвостику. Меньше очистков.
Сушу в духовке, порядка 4 часов полная загрузка (7 протвиней).
Далее складываю в наволочку.
а у меня до последнего обычно сидят огурцы и кабачки. Хотя конечно мне их уже и не нужно совсем
Я схитрила, ведь +18° это же ниже +20, а ночи холодные — это факт. Думаю кабачки повыдергаю чегодня и в компост отправлю кусты.
Как раз это тот случай, когда витамины и в кожуре отлично сохраняются. Если не повреждена внешняя оболочка яблока, сохраняю обязательно кожицу. А как вкусно она жуется, м-ммм…
У нас сегодня +15. С утра дождливо и ночью обещают +7
Если предварительно очистить от кожуры, получается просто деликатес, который в банке не залежится. Это не критика и не совет- личный опыт…
21 августа лето подменили, с раннего утра пасмурно и дождь, температура ниже +20°.
19 и 20 августа очень теплые солнечные дни, просто лето! +23° очень даже тепло!
Запечатлела результат. Яблоки сушёные, штрефиль
В пластиковой крышке
В пластиковой крышке

На дне бумажного пакета
На дне бумажного пакета

В пластиковой банке, горлышко
В пластиковой банке, горлышко

За стенкой банки яблоки сушеные
За стенкой банки яблоки сушеные
Для фотосессии повернула лучшими бочкАми
Для фотосессии повернула лучшими бочкАми

Что имеем на третью декаду августа
Что имеем на третью декаду августа

Ещё есть запас для новой сушки
Ещё есть запас для новой сушки
Пересадила в 3л отделила от мелкотни и пока поживут в теплице с огурцами. Сыро у нас и прохладно очень в открытом грунте.

Согласна, Татьяна, «живьем» (сушёные) вкуснее!!! А аромат какой!!!
Ох, какие фрукты сушеные вкусные!!! Они у меня до компотов и не доживают, все сжёвываются вместо конфеток)))
Очень красивая хризантемка))
А чего забирать домой, погода ж ещё подходящая, пусть себе растет на открытом воздухе...)
Пересадила в горшок 3.5 л, 17.08.25 теперь думаю, может домой забрать?
17.08.2025 пасмурное тёплое утро.
16 августа очень солнечный до обеда и слегка пасмурный после денёк. Теплый, комфортный. А я ждала ТО по газу до 15ч. Ещё в подъезде выкупали невесту, весело и громко! Ах, молодость! Любовь, надежды на безоблачное счастье! Повезло молодым с погодой! 6 машин повезли молодых. Сейчас все с машинами)) Ночью на 17.08 хороший ливень недолго шумел.