Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
осенью почистить и закрытых ёмкостях (как от сметаны) или любых других в холодильнике хранить. Недолговечно, конечно, но достаточно долго хорошо хранится. Важно следить за влажностью, нежелательно переувлажнение — сразу плесень развивается. И ещё способ:
почистить, на треке протереть и в пакетах в заморозку, важно плоским слоем, тонким. Потом отламывается и добавляем при жарке, тушении. Острота и вкус сохраняются.