Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Тут дело в том, смотря на какой плод напорешься (в смысле сорта) и, кроме того, степень зрелости тоже оказывает неизгладимое влияние на вкус!
Что же касается того, что продаётся в магазинах- скорее всего сняты плоды в недозревшем состоянии ради благополучной транспортировки- там вкуса не сыскать,
скорее всего!
Кроме того, из личного опыта вот что расскажу: сначала зелёные крупные инжиры соседского дедушки мы ели вместе с кожурой (она мягкая)…
Потом постепенно распробовали, что лучше эту кожуру снимать и выедать только мягкую серединку- плоды оказались намного вкуснее… Но когда выросли наши маленькие бордово-фиолетовые, вот тут-то мы поняли насколько инжиры МОГУТ быть вкусными!
Так что руки в ноги и в сезон созревания инжира прямой наводкой на ЮБК! — ради того,
чтобы узнать настоящий вкус этих плодов!
А к 19 сентября вот наши остатки всевозможных недоростков… Последний урожай… Мы так виноваты перд нашим садом- ни в сказке сказать, ни пером описать! Если бы мы сад вовремя опрыскивали, урожай выглядел бы совершенно иначе! Как минимум — раза в три покрупнее
вот например видео: он сначала просто без приправ обжаривает на решетке, потом в фольгу и добавляет специи, в том числе ветку розмарина. Будете в марте открывать дачный сезон с шашлыком — и розмарин к мясу ).
Посмотрела список видео на этом канале, дед такой кулинар, сколько аппетитного готовит. Нашла шакшуку.
Хоть бы коты не обгрызли розмарин! Надеюсь, он им не по вкусу, ведь у него сильный аромат. Приятно, когда зимой что-то садовое растёт.
У меня два зимы розмарин зимовал в горшочке, ставила на южное окно, закрывала горшок пакетом от пересыхания почвы. Как-то он пережил, выжил. У нас зимой может вообще не появиться солнце до января из-за постоянной облачности.
Через неделю уже начнёт день увеличиваться! Ждём!!!
Зато! у нас до сих пор лежат 4 мини-арбузика, свой урожай! в коридоре лежат. ждут когда дочка приедет. Три арбузика мы уже съели в ноябре.
Пираканту я видела только на картинках и может быть в отзывах Рудольфовны о садах соседей. Я только запомнила, что у нее колючки на ветках. Я бы не хотела больше заводить у себя куст с колючками. У меня был колючий боярышник — извела 3 дерева с огромным трудом. И был барбарис, его тоже удалось выкорчевать напрочь, потому что от его жутких колючек я просто в ужасе была. Представляю, что скажет ваш зять, если напорется на колючки в саду ))).
А вы попробуйте по-разному укоренять несколько черенков: одни оставьте в банке с водой, а часть других посадите в горшок в рыхлую почву, поливайте и накройте полиэтиленовым пакетом для влажности. Я таким путем как-то в январе укоренила ветку розмарина из супермаркета, просто купила зелень розмарина в пакете для еды.
Скоро придет Рудольфовна и расскажет нам про свои встречи с пиракантой и с розмарином.
мои попытки расселения южных видов продолжаются…
На днях проходила мимо аллеи усаженной пиракантами, и конечно же насобирала там несколько черенков от ярко-красной пираканты… Теперь стоят в баночке с водой- жду корешков…
Давным -давно мечтала такое чудо у себя завести — в другом конце улицы растёт пышнючий куст пираканты оранжевого цвета, но отрывать из палисадника черенки чёй-то постеснялась…
Теперь теплится надежда, что у меня заведётся собственная красота… Только одно смущает: насколько подходит сезон для черенкования ( все кусты в ярких ягодах там стоят!) ?????
что посевы в феврале… А у меня сегодня сразу же после доставки руки зачесались Пришлось притормозить… Так что сначала будем резвиться на подоконнике или около него неподалёку… Цветочки-то комнатные…
Сын его подобрал после того, как на улице котейка залез ему на ботинок и улёгся спать. Была зима, холодно, а котейка был такой некрасивый, что не хотела брать второго, но жалко стало. Его фоток даже почти нет в юности, потому что кошмарик. Это потом уже подрос, отъелся и стал поприличнее выглядеть.
Я сама распробовала настоящий вкус инжира, позапрошлым летом, когда свой вырос: тёмный сорт, а сначала первые годы дедушка соседский приносил огромные инжирины, правда зелёные… Приятный вкус, но теперь я знаю, что тёмный вкуснее (на мой вкус)…
Ветку спилила вот с этого дерева: с зеленовато-желтоватыми приплюснутыми плодами...
А этот бедняга растёт в ряду на 1 метр друг от друга 4 дерева! Этим летом распробовали: вкусные плоды! Как видите- паразиты листы грызут- надо опрыскивать, но пока у нас с этим не регулярно...
Присмотрелась, рядом еще инжировые веточки проросли? Да у вас скоро будет инжирный лес. ) Я никогда не ела свежий инжир. Вот хурму люблю.
Открыла фотку их двоих в пакете, чтобы определить, который здесь на фото. Почти запуталась, так как искала пятно над глазом. Наконец пришла к выводу, что это тот, что в пакете справа, с опущенной мор… лицом. Да и и в описании он упомянут старшим.
Тогда молодой явно у него научился изображать драму. Да и вообще, сдаётся мне, что они родственники. Вполне могла какая-то кошка плодиться, а сын оба раза подобрал её котят.
Зато у нас все башлыки-капюшоны-двойные шапки актуальны всю зиму. Сегодня стояла на остановке, вроде она непродуваемая, и все равно ветер задувает. Жилетка из мохера поддета, шапка+капюшон, и то не очень-то тепло стоять. Спасибо мэру, автобусы ходят по расписанию, можно онлайн проверить.
«и шарф не нужен даже в январе.» — сегодня пока не январь, к середине декабря дело движется: продолжаю собирать листву в саду, собираю улиток из сырых местечек (в банку под плотную крышку), кое-что обрезаю, кое-что подвязываю… Одним словом, уголок за уголком расчищаю сад при +10*С и однако шарфик на горло замотать захотелось! — хотя работала в двух кофтах — так удобнее, чем в плотной куртке… Хорошо, что сегодня дождя не было днём: работать приятно!
Очень длительный период эта ветка мне мешала прибираться в этом уголке, наконец-то я её приговорила: там и кроме неё полно других- где смогут нарасти фиги...
Кто поверит, что это не бездомный замерзающий и голодающий котик?
Для прогрева котов!
🙂
Но у нас лучше, когда зимой снег и без оттепелей. Растения лучше зимуют и приятнее снег, чем слякоть из мокрого снега.
Хотя у нас тоже бывает на новый год дождь, оттепель, пакость в общем.