Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

с абрикосов для повидла нужно снимать шкурку, или вместе со шкуркой варят? Или она не плотная.
У нас растут сливы, так себе конечно, но внутри бывают сладкие. Так вот шкурка кислая всегда. Я варила повидло вместе по шкуркой, получилось кисловато. Уже потом до меня дошло, что надо было шкурки снять, они и снимаются легко со спелых.
Еще помню грузинская блогер показывала что-то вроде пастилы из персиков, она шкурки снимала, но то персики.

Перебрала три ведра, получилось, что опять будет куча повидла и чуток сушёных)) Они уже совсем спелые и местами переспелые, и где чуть тронули — начинают мягчеть и гнить. Зато запас косточек на год вперёд!

От всей души желаю поотдыхать по такому поводу! И развлечение есть — сушить абрикосы

Да, на завтра тоже рисуют дожди и грозы, небось, придётся отдыхать! Ну я готова поотдыхать ради такого полива))

да, яндекс показал над вами большую тучу. Теперь будет занятие, на дачу можно не ехать )).

Ога, сын притаранил два ведра)) Еле выехал — с рассвета идёт дождь, местами переходя в ливень)) Наконец польёт всё!

пирог супер! Тоже хочу такой )).
теперь тебе придется сушить абрикосы, сушке ничто не должно помешать.

после полуночи в огороде это для меня слишком экстремально

В час ночи, Марина, комаров нет! А до часу… зажирают гады

Молодец, Рудольфовна, очень аппетитный! Я б на чай к тебе заехала)))

Приключенческая кулинария: внезапно вырубили свет. Ну я и думаю: собиралась же абрикосовый пирог испечь, вот и повод! Вытащила абрикосы, навыбирала, порезала, разложила, собралась тесто засыпать в комбайн — а стоп! Как де я без света комбайн включу? А начинка-то уже заведена!
Ну что ж, пришлось взбивать бисквит вручную, каким-то столетней давности венчиком, коорый даже не венчик, а спираль. Взбила! Испекла. Пирог, конечно, развалюха, потому что уж очень сочные абрикосы. Но на вкус вполне))

Да и на вид неплох

смотрела яндекс-карту погоды, в вашу сторону со стороны Румынии ползут здоровенные тучи. Уж не знаю, где они прольются. А наши тучи, как я понимаю, улетели на восток в сторону Урала

у нас сегодня наконец сухо, и утром было солнце. Но с обеда пасмурно, комары безбожно обгладывали. Единственное доступное занятие — косьба, комары за мной не успевают. Косила-косила, топтала ноги топтала, но от силы 1\3 территории объехала.

верования любят тишину! расскажите господу о ваших планах и ожиданиях, ага.

Мы с Мариной изо всех сил стараемся 💪⛈

Посылания ваши, похоже, помогают, поскольку у нас вчера-сегодня должно было быть до +36 в тени. Но сегодня вот +29, а на выходные вообще обещают +24 и дожди аж прям с грозами! Ах, я увероваться рада.

Ты будешь скоро делать клубничное мороженое 🍨

У нас тоже поливает. Уже автобусы уплыли в Дмитровском районе Москвы, паркинги торговых центров… завтра вроде бы этот дождевой фрон свалит. Надеюсь, в сторону Рудольфовны🤞

у нас сегодня с ночи поливал конкретный дождь, встала в 6 утра, надела дождевик и вьетнамскую широкую шляпу и пошла ставить дуги, накрывать томаты пленкой. Отличное бодрое начало рабочего дня! Причем комары умудряются летать и кусать даже в дождь, как???
Так что огородные работы сегодня мимо, решила посвятить наконец день уборке на веранде рассадных горшочков. Уже три дня мою стаканчики в теплице (там нет комаров), но конца рассадным емкостям было не видно. Удалось неимоверными усилиями рассортировать по размерам, еще гору перемыла. На веранде более-менее прибрала, пропылесосила. Пол буду завтра мыть в солнечную погоду, потому что в пасмурную линолеум не сохнет.
Так что огород наконец полился от души. Тебе, Рудольфовна, мысленно посылаю ветер с нашими тучами, авось до вас доберется дождик.

да блин, бьюсь в истерике от абрикосового изобилия!
Зато у нас увидела краснеющую первую клубничину! Надеюсь птицы ее не нашли, потому что она вообще не на грядке, а под сливой в траве. Сеткой не накрыть. Остальная клубника только наливается, от силы белеет. Сетки ставить от птиц еще рано.