Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Здравствуйте, Рудольфовна! Вы как будто мой участок и погоду описываете: теже перцы-задохлики и огурцы-крючки. Синенькие с того года как горшочные сажаю с гидрогелем и под дерево какое-нибудь их ставлю, так они лучше растут на нашем солнце) сливу тоже замучилась подбирать, хоть и одно дерево, а в этом году сливы очень много, правда пока не спелая. Кстати, в сливовый мармелад нужно добавить пектин, а лучше протёртые через сито и уваренные печёные яблоки, тогда он должен лучше застывать. Лет 5 назад со сливовой переработкой столкнулась и поняла, что без яблок не обойтись. Здорово видеть, как облагораживается Ваш участок! Сейчас всё дождиком прольёт, и клевер взойдёт, и копаться будет проще) Хорошего Вам урожая, сил и здоровья!
А это мои поздно посаженные, но радующие глаз солнышки

Не встречала садоводов у которых лето делится на какие-то другие части)))
И да, удовольствие от прочтения каждый раз)))

Прочла, и, как всегда, получила удовольствие от прочтения.🌷

Хурма… какая хурма, не хурма, конечно, а айва.

Может сделать сливово-яблочную пастилу? И банок не надо) а если туда ещё сгущёнки добавить, как карамелька получится)

Вот мочёные хочу сделать, но не знаю, в чём, тут пытаюсь 40 кг слив распределить, но бутыльку уже кончились))

Здравствуйте, Рудольфовна!
С началом осени Вас! У нас тоже ветка антоновки сломалась. Пустили полуспелые плоды на сушку, из спелой получается вкусное варенье с брусникой. Ещё вкусное варенье из жаренных яблок. Из антоновки самые вкусные мочёные яблоки получаются и цукаты. В том году делала пастилу, в этом яблок не так много.

Рудольфовна, добрый вечер.
На тему ваших фазанов ).
Смотрела кулинарную грузинскую тётеньку (очень нравится она).
Она готовила Чахохбили по старинном рецепту. Упомянула, что классическое чахохбили готовят из фазана, и даже в названии блюда есть «фазан» на грузинском языке.
Так что пора вам на даче готовить старинное чахохбили, раз дичь сама идёт в руки ), все ингредиенты буквально в пределах участка.
У нас можно кабанятину готовить: кабаны нагло выходят в середину деревни и идут на огороды за картошкой. Народ стал активно выкапывать картошку ).

Да, именно плетеный. Отличная штука, только резать надо горячим ножим или паяльником. Или потом над огнём край заплавить, иначе трепается.

Нашла такие в интернете. Если правильно поняла, он плетёный из полосок. У нас такой материал называется '«мешок с химзавода». В 1-тонные мешки пакуют удобрения.

У меня уже растёт маленькая подарочная, только я забыла, как её звать, как-то на П, в общем, с ананасным вкусом обещают. Через пару лет попробуем)) И три груши, одна старая, две молоденьких. А вот с абрикосами проблемы, растёт четыре, что ли, дерева, а плоды видела только с одного и то в прошлом году. И черешни не принялись.

Тогда зимняя она, хранится. Вам можно посадить какие то новые сладкие южные сорта. У вас любое будет расти, не то что у нас: то незимостойкое, на этом парша, на том монилиоз. Хотя зачем вам лишняя яблоня при наличии абрикосов и груш ). У нас довольно вкусное Коричное. Есть ещё сорт с медовыми полупрозрачными плодами, название не знаю, обалденный вкус (для нашей глухомани). А Белый налив вымерз напрочь после урожайного 2016 года. Остались фотки нас на фоне усыпанной плодами яблони, а зимой 2017 она кирдык. Это я ещё не была подкована и не знала, что после урожайного года нужно в осень хорошо подкормить яблони калийными удобрениями для лучшей зимовки.

Сын говорит, что это антоновка, не знаю, правда ли, я достоверно только белый налив распознаю))

Наверное у вас поздний сорт или зимний, долго хранятся.
У нас получились только летние и ранние осенние яблони, зимних нет. Свежие яблоки не хранятся даже в хололильнике, переспевают.
Пыталась несколько раз посадить зимние саженцы, и всё не славабогу: то вымерзнет, то высохнет, то ствол с дефектом. Продолжаю попытки, нужно же наконец иметь зимний сорт).
Повидло зимой с оладьями идёт на ура, или просто с булкой. Главнок, не делать слишком сладкое.
Ещё чипы из сушеных яблок понравились. Удобно грызть за компом, как семечки. И сплошная польза, никакого вреда.

Такого типа. Оно крепкое, плотное, и не истлевает за год, как обычное агроволокно.

Да сверху ещё раз пять по столько, хоть спелые вывезти да переработать, их хватит и на компоты, и на поесть, и на шарлотки и на всё что угодно. А с вареньями-повидлами даже не хочется заморачиваться, учитывая, что они болтаются годами, никто их не ест.

Эх, сколько яблок, жалко.
Если они не совсем цинично зелёные, то на повидло что-то можно пустить. Или на компот.
У нас прошлым летом три яблони обломало, тоже сломались крупные ветки. На одно яблоне, небольшой китайке пришлось сильно обрезать верх ствола, и она из дерева превратилась даже не в Чашу, а в блюдце. 😀 Остались только нижние ярусы ветвей. Но за сезон уже начала обрастать.

О да, рулон резины очень тяжёлый. Его перекатывали.
Что за агроволокно с полосочками, не слышала про такое. Надо погуглить, может мне тоже нужно.

Вот мой урожай, не весь, конечно. Ветка обломилась. надеялась, что успеет вызреть, но ураганом её таки оторвало.

Да, подсохшая и утоптанная — всё равно что кирпич, пока не размочишь, лопату не загонишь. И коркой сверху схватывается мигом, только и ходишь её тюкаешь, чтобы трещинами не пошла. Ей надо всё время быть чем-то укрытой, хоть газоном, хоть бурьяном, тогда можно работать.