Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас фазаны ещё арбуз распробуют…
Меня смущает шкурка- хочу приготовить его вместе со шкуркой, не очищая.
Думала натереть и сделать оладьи как из кабачка.
Рудольфовна, знаете, я в этом году открыла для себя чудненький выход борьбы с урожаем кабачков. Я их режу колечками, как для жарки — и сушу. Сейчас сушу в сушилке — день рождения не прошёл даром)))
Уже попробовала то, что в Сети наобещали — высушенные колечки положила в тарелочку с чуточкой воды, они быстро «набрали вес и вид» — и на сковороду. Пойдёт, нормально получается! А если в супчик или лечо зимой — так вообще цены не будет.
Резать кружочками — это труд — не труд, может, попробуете часть надоевших чудненьких плодов пустить в сушку???
Да, кстати, усушиваются ооооочень существенно. Если надо — покажу результаты))
А Виноград тут на Кубани закрывают на зиму остреньким с горчицей. Мне понравилось. Моим к сожалению нет. Если нужно будет спрошу рецепт. Из сливы мы варим варенье с малым количеством сахара. Зимой можно хоть куда использовать — и пить аак компот (разводить водой), и как начинку, и как основу для ткемали.
Плетистая роза Westerland
Жёлтые тоже арбузы.
Давно не растила патиссоны, теперь думаю, что из него приготовить. То ли тушить в овощном рагу, то ли мутить суп пюре как из кабачка. То ли натереть и делать оладьи, как кабачковые.
Прищипывать и оставлять главную плеть, убирая пасынки -это видимо доя тех, кто растит арбуз вертикально, подвязывая. Там можно разобраться, если вовремя смотреть плети.
На бахче наверное растут как им вздумается, и вся надежда на знойный климат и супер почвы.