Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Климат, да, прекрасный! Судя по тому, что выросло почти все как у вас (единственная дынька, 3 огурчика, первые 2 красных помидора, куча кабачков), то климат как у вас😛
Только у вас все еще впереди, а у нас уже начало конца…
Чтобы над тобой разверзлись хляби небесные, делай как я: накануне всё полей, опустошив 3 бочки, на следующий день встань пораньше, подключи шланг к трубопроводу, наполни эти бочки и поливай, что не полила вчера. И тогда через пару часов КАК ливанет! )))
На фото центральная Улица деревни. После сильного ливня, когда примерно за час вылилось около 100 мм осадков.
Так как почвы песчаные, вода через сутки уже в основном ушла. Но в тот вечер народ тонул по дорогам даже в резиновых сапогах.
Про сушку слив я смотрела ютуб канал «на кухне у Мери». Они грузины, живущие в Испании. И вот она тоже что-то сушила на солнце на плоской крыше их дома, на 3 или 4 этаже, то ли сливы, то ли томаты сушила. И ещё сказала, что выносит на сушку рано утром, пока не жарко. Днем она туда не рискнула выйти, а пришла уже к вечеру, и всё уже подсохшее. Я представила атмосферу на испанской крыше в полдень… Там в тени и то жара.
Эх, у нас на днях было+28 и сушь неделю. Прошёл ливень на один день, упало до +16. Сейчас солнце и +21, нам так нравится! Ходишь как человек), а не перебежками под пляжным зонтом. Тут конечно нужна сушилка. (И ещё электропростыня скоро будет актуальна).
Яблоки я сушила, и в общем даже ничего получились в духовке, можно было и на компот, и так грызть… и остатки с прошлого года до сих пор болтаются, никто доедать не хочет. Так что сушилка у меня даже не в списке желаний. Ведь на худой конец есть сушильное отделение в печке.
Маринованные сливы на вкус солёные)) Они в общем из разряда квашеной капусты или солёных помидор, вкус довольно необычный, но приятный, вот как раз как прочие солёности и идут. Кислые типа угорки вообще идеально под закуску, сладкие более своеобразные, но тоже интересные получаются. Рецептов в сети масса вариантов.