Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Спасибо, Танечка! Если увижу семена, обязательно куплю. Имечко записала. Но он только салатный?

Зинаида, да сорт так и называется «Орлиное сердце» ( Сибирский сад). Очень остались им довольны. Он сахарный, сладкий. Сорт урожайный. И что важно ранний, поэтому от болезней уходит.

Шикарный!
Танечка, это имечко у него такое «Орлиное сердце»? Вкусный? Много их на кустах? Фитофтороустойчив?
 

Шикарный урожай! Танечка, а какие самые вкусные и фитофтороустойчивые у Вас помидорки? Справляетесь с переработкой?

Спасибо, Татьяна! Обязательно попробую приготовить компот и варенье по Вашему рецепту!

Елена, спасибо! А Вы печете пироги со сливами?

Виктория все просто! Компот: Сливы моем, в нескольких местах прокалываем зубочисткой ( чтобы кожица не слезала) и в банку… Обдаем кипятком. Сливаем, добавляем сахар. ( я на 3л банку кладу 1 чашку). Сироп доводим до кипения, выливаем в банку, закатываем и на самостерилизацию. Варенье: вынимаем косточки, пересыпаем сахаром ( на 1 кг слив 1,2 кг. сахара) оставляем на ночь. Утром варим немного после закипания, минут пять. Остужаем и так раза три, пока капелька с ложки не будет растекаться. А насчет добавления… Данный сорт слив сладкий и самодостаточный, компот получается вкусным. С другими сортами, которые у меня есть на участке, (более поздними, например, «Тульская черная»), я люблю в компотах сочетать с яблоками, тем более, что они созревают почти в одно время. 

Татьяна, от вашего урожая глаз не отвести.  ммм… сколько вкусных пирогов и компота я здесь вижу))

Татьяна, расскажите, пожалуйста, поподробней, как Вы варите компот и варенье? В компот еще что-нибудь добавляете? У нас слива недавно стала плодоносить, поэтому только осваиваем приемы заготовки. Ваши советы будут весьма кстати, спасибо!

Конечно, компот. Из таких сладких слив он просто класс! Потом варенье, замораживали целиком и перетертую с добавлением сахара. Муж еще бутыль сливяночки поставил. Но, в вино мы добавили немного и простых кислых слив.

Браво, прекрасные розы! Браво хозяйке, вырастившей их! 

Не просто яркая — ослепительная! 

Ипомея как змейка

Действительно «к лицу» седина

Все в цвету

Действительно-королева
Действительно-королева

Ох и ароматны…

и в правду лохматенький)))

Танюша, спасибо за приглашение! 

Да, Татьяна, действительно достаточно и одной… А что вы интересного из нее готовите?
Я с детства помню магазинные компоты сливовые, сливы в таком компоте были просто восхитительные, сначала ложкой, прямо из банки, съедались они, а потом уже выпивался компот. До сих пор помню вкус! А сейчас таких компотов почему-то не продают...