Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Светлана, добрый день! Я бы укрыла на зиму пестролистный бересклет Форчуна. Лучше перестраховаться. Так, когда-то, когда я привезла маме в Миллерово растение барвинка малого, то тоже укрывали его в первые годы посадки. Потом он так окреп и разросся, что стал вытеснять другие цветы из палисадника. Вот тогда мы и прекратили с ним возиться, тем более мама была уже серьезно больна, мы с сестрами приезжали по очереди за ней ухаживать, не до барвинка уже было. С лавандой вы тоже все правильно поняли: подгорнуть сухой земли к ее корням, обрезать, оставив 20 см, можно еще и лапником укрыть, или сухими, но не больными остатками срезанных многолетников, например, золотарника, рудбекий и др. растений. Помню, когда жива была мама, она укрывала ценные многолетники перевернутыми, ржавыми ведрами, которые уже были без дна, сверху бросала куски толя (этого материала всегда у нас на усадьбе было в достатке, т.к. папа все время строил сарайчики, крольчатники).

Валерия, плетистые и полуплетистые розы вполне успешно могут украсить вашу беседку, но и беседка в этом случае должна быть добротной, с прочными опорами крыши, т.к. именно на эти опоры можно пустить розы, ведь они опирающиеся лианы (опираются они своими шипами). Отступите от опоры 50 см и готовьте в сентябре посадочную яму для своей розы, если вы живете в южном регионе (в средней полосе России и севернее – отложите посадку на весну). При посадке плетистых и полуплетистых роз важно помнить о том, что их следует сажать поглубже, плети их сразу же обрезают, оставляя побеги не более 40 см, корни укорачивают чуть-чуть. При посадке розы корни расправляем в противоположном направлении от опоры, а розу направляем на опору. Еще очень важно, чтобы возле посадочной ямы было место для снятия розы и ее укрытия. 

Светлана, добрый день! Спасибо за оценку моей работы, очень приятно. А еще у Натальи Георгиевны Замятиной есть 2 интересных рецепта с использованием молодых листьев амарантов (можно использовать и а. метельчатый, и а. хвостатый, и а. трехцветный). Это:
Салат из амаранта. Берем 100 г. чистых, промытых листьев амаранта и бланшируем их в соленом кипятке, отбрасываем на дуршлаг. Отдельно готовим соус. Ингредиенты: 1 яйцо, 2 ч.л. сахара, щепотка соли, половина лимона. Приготовление соуса: яйцо взбить, добавить лимонный сок, выжатый из половинки лимона, сахар, соль. 
Приготовление салата: листья амаранта нарезаем, сбрызгиваем их подсолнечным маслом, сверху заправляем соусом, посыпаем мелко нарубленной зеленью: молодой укроп, петрушка, зеленый лук («на глаз»).
Биточки из амаранта. Ингредиенты: 500 г молодых листьев амаранта (их также промываем), полстакана молока, 1 стакан муки, 50 г тертого сыра, 2 яйца, 1,5 ст.л. подсолнечного масла. Листья нарезаем и кладем в разогретое на сковороде масло, слегка протушиваем, до полного испарения воды. Отдельно готовим жидкое тесто из муки, яиц, молока, сыра, которое стоит 1 час (в холодильник не ставим). Потом соединяем его с листьями амаранта и жарим как оладьи.

Глубокоуважаемая Елена! Спасибо Админу — Дмитрию! Наконец-то заработал сайт в своем прежнем режиме, и сразу же стало видно, где остались вопросы без ответов. Да, этим летом розмариновый листоед «лакомился» не только розмарином, но и лавандой (всеми видами и сортами) и гибридными лавандинами.

В связи с неполадками в работе сайта, не увидела Ваш ответ. Спасибо! Почитала материалы о «Серебристой королеве», но мнения разнятся. Как Вы считаете, нужно ли у нас в Ростовской области его укрывать на зиму? Он у меня сидит рядом с лавандой, если можно, спрошу заодно: если я верно поняла, то в октябре мне нужно лаванду обрезать сантиметров на 20 и пригорнуть к ее корням чего-нибудь сухого-теплого (земля, листва). У нас зима бывает разная, то «квашня», то мороз на сухую землю. Буду благодарна за совет (если найдется время, конечно). Заранее спасибо!

Ох, Борис! На друзей рот не открывается. Красоту Ж жжжалко. Скоро снегом всё засыплет.... НО, попробовать оч.хоца, всё из-за женского любопытства в кулинарном творчестве. Вот так и мучаемся.....))))) 

Спасибо, Людмила!
Вы очень внимательный и активный эксперт. 

Светлана, доброго Вам здоровья! Этот хвостатый амарант не только красив, он ещё вкусен и полезен. Листья его можно использовать везде, где в рецепте стоит капуста, шпинат или салат. Варите с амарантом щи и борщ, кладите в овощное рагу, тушите и используйте как начинку для пирогов, а если крупные листья, то заворачивайте в них голубцы и долму — получается даже лучше, чем в виноградных листьях. Считается. что 6-8 стволов могут обеспечить свежей зеленью 1 семью, судя по виду Вашей плантации, там ещё и на пару семей соседей хватит. А длинные красные цветоносы можно засушить, измельчить. и получить прекрасный травяной чай, от которого приходят в норму сахар в крови и давление в артериях. Этот вопрос как раз обсуждался здесь в начале темы.

Светлана, добрый день! Ваша дочь права — ваш амарант хвостатый действительно изюминка сада, да еще и какая изюминка! Роскошное цветение!

Мы просто влюбились в него и садим каждый год, как говорит дочь — это изюминка нашего сада ))

Глубокоуважаемая Елена, добрый вечер! Так у этого кустарника есть, что рассматривать, особенно в натуре, вживую, каждую веточку, каждый завиток. Не перестаешь удивляться природе!

А не подскажите, хочу розы на беседку.
Их как, у столбика посадить?
Или может не подойдут для оформления беседки?

Это мой любимчик, обожаю рассматривать это растение!))

Добрый вечер! Амаранты выращивают как однолетние растения (их нужно высаживать каждый год, не зимуют), в средней полосе России и севернее обязательно — через рассаду (посев в марте), в южных регионах посевом семян прямо в открытый грунт в мае (всходы чувствительны к весенним заморозкам). Выращивание рассады амарантов —  сродни ювелирному делу, т.к. она очень тонкая и нежная, пикировать ее нужно крайне аккуратно. Когда видишь такие «ниточки» рассады, то не верится, что из них вырастут прочные, высокие растения. Тем не менее, это так.

Здравствуйте! Скажите это растение многолетнее или его нужно высаживать каждый год?

Добрый день, Стелла! Многолетние шалфеи и особенно их декоративные сорта в средней полосе России и еще севернее необходимо на зиму укрывать. Как для роз и клематисов, ориентируемся на устойчивые осенние заморозки, показывающие на термометре не ниже -5 градС. Уже до этого окучиваем шалфей лекарственный сорт 'Tricolor' сухой землей, а потом накрываем его лапником. Когда ляжет снег, то не забудьте подбросить несколько лопат на лапник на шалфее. Можно использовать сухие листья или растительные остатки, но только в том случае, если они от здоровых растений, а не повреждены вредителями и поражены различными заболеваниями. Без укрытия и при отсутствии снега или, когда его совсем мало, шалфей вымерзает. Такого укрытия будет достаточно, если ваш шалфей высажен не на ветреном месте, а в укрытии других растений, построек. Если же он растет на открытом месте, где очень ветрено, то набросьте на лапник рогожку, мешковину, на которую потом ляжет снег. Весной не запаздывайте с открытием шалфея, т.к. он может выпреть. Не делайте толстый слой лапника или сухого листа. С возрастом шалфей становится более устойчивым к морозам. На одном, комфортном для него месте, при правильном уходе, шалфей растет до 8 лет.

 интересная статья! А как на зиму укрывать  шалфей Декоративный сорт ‘Tricolor’?

Наташа, вы с него уже «не снимите семена». Похоже, что у вас была гацания из вот этой сортосерии: Gazania Daybreak Series.

Только вчера любовалась на сайте домиком Виктории, который напомнил творения Гауди, а сегодня старый пост и мысленно, благодаря фотографиям, вновь «окунаешься» в атмосферу бессмертного творения Гауди…

Ольга, добрый день! Как там ваш «черный тмин» или чернушка посевная (Nigella sativa), ведь именно ее в народе называют черным тмином. Конечно же, она более декоративна, чем тмин обыкновенный (Carum carvi). Как вы видите по латинским названиям, речь идет о 2-х совершенно разных растениях. А вот почему чернушку называют черным тмином?- я уже писала (см. пост Чернушка — история о любви и комментарии к нему): её семена с ароматом земляники издавна используют в кулинарии, добавляют в тесто, посыпают готовую выпечку.