Журнал садовода Uleyskaya / 7dach.ru

В ответ на пост Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный

25 марта 2014, 17:50

Сразу скажу: не выкапывала, не нюхала. При первой возможности обязательно это сделаю. Думаю, что запах на 100% фиалковый. Кстати, посмотрите, сколько духов в основе композиций которых фиалковый корень?! У меня как-то были Flora Gucci; в них очень четко чувствовались фиалковые нотки.

В ответ на пост Горох посевной – вкусный, полезный, лекарственный

25 марта 2014, 17:37

Да, Наталья, вы правы в горохе до 5% — незаменимых белков, а еще более 7% — сахаров, крахмал, аскорбиновая кислота, витамины. По мере созревания гороха количество сахаров уменьшается, а белка и крахмала — увеличивается.

В ответ на пост Горох посевной – вкусный, полезный, лекарственный

25 марта 2014, 17:28

И ваша бабуля, Ольга, была права. Горох всегда был в большом почете на Руси. Так, в «Домострое» приводились советы не только как выращивать его на огороде, как хранить в закромах в течение года, но здесь можно было найти такие рецепты как пирожки с горохом, жаренные в ореховом масле, лапша гороховая и т.д.
Существовал даже день гороха — Горошник, который был связан с самым лучшим сроком посева его в открытый грунт — 19 мая — день памяти святого праведного Иова Многострадального.

В ответ на пост Необычная капуста

25 марта 2014, 17:13

Почему же нельзя? Очень даже можно!

В ответ на пост Сроки хранения и посева, условия проращивания семян овощных культур

25 марта 2014, 12:44

Людмила, у меня есть салат «Портулак ПАРАДОКС», на упаковке написано, что высаживать нужно в мае, но мне не терпится высадить и съесть!
Скажите, стоит подождать или всё же посадить. Световой день сейчас увеличивается.

В ответ на пост Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный

25 марта 2014, 12:37

Словом съедобный сразили наповал, я знаю, что из листиков розы варенье варят, из одуванчиков тех же, но из ирисов — первый раз слышу… удивили.
Корневища с фиалковым ароматом — это что-то для меня новенькое, жалко у свекровки на даче они не растут, подкопала бы себе корешок на дегустацию

В ответ на пост Горох посевной – вкусный, полезный, лекарственный

25 марта 2014, 12:27

В горохе много белка — это самый важный аргумент в пользу этого растения.
Прошлым летом свекровь принесла нам свежий горох, весь съесть не успели и я остатки заморозила, как раз зимой на два раза хватило супчик сделать. Это было великолепно! Такой вкусный суп и горошек в нём просто царь — и цвет и вкус и запах лета!

В ответ на пост Горох посевной – вкусный, полезный, лекарственный

25 марта 2014, 04:26

Бабуля моя говорила, что горох, это царь огорода. И поэтому в первую очередь на огороде сажали горох, а уж после всё остальное.

В ответ на пост Необычная капуста

24 марта 2014, 21:40

А я вот купила декоративную пакетик… очень похожа на Вашу… ну я думаю эту наверное нельзя употреблять в пищу???

В ответ на пост Тропинки и дороги тиса ягодного

24 марта 2014, 15:25

Жаль, что ядовитый)

В ответ на пост Маслина европейская - старейшее дерево Крыма

24 марта 2014, 15:22

А я хочу приобрести Оливу домой, возможно с последующей высадкой за окно, Вы не расскажите про неё подробнее?!)

В ответ на пост Циклантера короткоколосая - экзотическая лиана с плодами 3-х вкусов: перца, огурца и спаржевой фасоли

24 марта 2014, 10:38

«Белые лилии» выглядят волшебно! А какой тип плода, тыквина?

В ответ на пост Пажитник голубой – лекарственное и косметическое средство красоты Клеопатры

24 марта 2014, 10:33

Мне передали пажитник в порошке и предупредили, чтобы не перебарщивала с ним. При небольшом количестве котлетки очень вкусные с ним. Насколько я знаю, приправа эта дороговата.

В ответ на пост Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный

24 марта 2014, 10:29

Очень жалко корневище, даже для эксперимента. Мне интересно, насколько это «фиалковый» запах???

В ответ на пост Горох посевной – вкусный, полезный, лекарственный

23 марта 2014, 23:21

Я его обожаю во всех видах, а консервированный с детства в салате «Оливье»!

В ответ на пост Тладианта сомнительная – экзотическая лиана с плодами 2-х вкусов: киви и ананаса

23 марта 2014, 20:16

Надо же… впервые слышу про такое растение

В ответ на пост Бессмертная красавица - гомфрена

23 марта 2014, 20:06

Вот это КРАСОТИЩА!!!