Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Обязательно попробуйте еще листья настурции, которые можно просто порезать в традиционный салат: лук, огурцы, помидоры и заправить растительным маслом. Если у вас в огороде или цветнике растёт настурция, еще не поздно заготовить её листья для зимних салатов.

Как любительница салатов, я конечно же попробовала и цветки настурции с приятным острым вкусом, украсив ими бутерброд с сыром. Мне понравилось.

А я хочу напомнить: для того, чтобы каротин моркови усваивался полностью, есть морковь или пить ее сок нужно вместе с кусочком сливочного масла или несколькими капельками растительного.

Хороша идея: самой составлять салатные смеси и высевать ранней весной, а через 3-5 недель уже употреблять в пищу свои любимые салаты. Беру на заметку! Обязательно надо вводить краснолистные сорта салатов: это и красиво, и полезно, т.к. уже доказано, что пигмент антоциан из группы флавоноидов защищает организм от раковых и сердечно-сосудистых заболеваний.

Для меня — любительницы самых разных салатов, настоящей находкой явилось появление в продаже семян салатных смесей, куда входят семена листового, кочанного салата. Высеваю их в контейнер густо. Урожай убираю как шнитт-салат. Такую смесь можно составить и самой, а потом срезать свои любимые салаты!

Не забудьте в морковный сезон о морковных масках, особенно эффективных при сухой коже лица. А вот морковное масло необходимо иметь каждой женщине «под рукой», т.к. оно — прекрасное средство по уходу за любым типом кожи. Оно смягчает сухую, обезвоженную кожу, восстанавливает увядшую, усталую кожу, разглаживает морщины, повышает эластичность кожи. Компрессы из этого масла эффективны при любых кожных заболеваниях.

А мы чуть было не забыли о полезности кукурузного масла! Я его очень люблю и использую в салатах наравне с оливковым. Кукурузное масло особенно хорошо употреблять людям пожилого возраста, т.к. оно является отличным профилактическим средством от атеросклероза. Благодаря содержанию в кукурузном масле витамина Е, его используют при недостатке этого витамина. Кроме того, его применяют для лечения кожных проблем.

Добавлю вот еще на счет кукурузных рылец. Они и препараты из них — это не только хорошее желчегонное средство при холециститах, холангитах, гепатитах. Благодаря содержанию в них витамина К они назначаются при кровотечениях, связанных с пониженным содержанием протромбина. Кроме того, их назначают при мочекаменной болезни. Кукурузные рыльца действуют успокаивающе на нервную систему; они рекомендуются, особенно в пожилом возрасте, при ожирении как средство, понижающее аппетит и активизирующее обмен веществ.

Особая ценность капусты брокколи, как и остальных капуст, объясняется наличием в ней аскорбигена — самого устойчивого вида витамина С, который может сохраняться более года. В капусте содержатся фитонциды, которые оказывают антибактериальное действие.

Как-то друзья угостили ароматными засахаренными цукатами из свежих корней аира. Конечно же я не угадала из чего они были, но необычно, понравилось

Я в этом году побывала в этом чудесном парке. Восхищена его красотой!

Потрясающая красота!

Всегда делаю сама настойку календулы из её цветочных корзинок. Набиваю ими небольшую темную бутылку и заливаю водкой. Настаиваю 2 недели в темном, теплом месте. Это первое средство для всех ранок и царапин.

Этот вкусный и полезный вид капусты наши дачники уже давно полюбили и перестали считать экзотичным растением, головки которого можно купить разве что в супермаркетах. Практика показывает, что и на грядках в средней полосе вырастить такую капусту можно без особого труда. Но если вы хотите, чтобы попав на ваш стол, она сохранила свои питательные свойства и симпатичный вид, урожай необходимо вовремя собрать! Зеленые головки, состоящие из плотно сидящих бутонов, нужно срезать, пока еще они сомкнуты. В теплые дни они могут раскрыться слишком быстро, и тогда вы рискуете потерять часть урожая. Поэтому в период созревания капусты как можно чаще ходите между грядками, чтобы не пропустить момент сбора.
Но и после того, как вы срезали центральную головку, не торопитесь выдергивать растение с корнем и отправлять в компостную кучу. Ваше терпение будет вознаграждено: от стебля образуются боковые побеги, которые тоже закончатся головками, хоть и значительно меньшими по размеру, чем центральная. В пищу можно использовать и нежные листья и стебли, которые богаты витаминами А и С. Из них можно приготовить салат или добавить в щи.

Люблю капусту брокколи в зимних супах.

На здоровье! Очень надеюсь, что Вам тоже понравится!

Чудесный рецепт, копирую для того, чтобы обязательно сделать. Спасибо.

Да, ясень манный или белый (Fraxinus ornus) занесен в Красную книгу Украины.

Людмила, скажите, а это ясень охраняется (в Красной книге)?

Спасибо за поддержку, надеюсь, что наши коллеги тоже его оценят!