Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Обязательно, а я все продолжаю перечислять его чудесные лечебные свойства. Оказывается: укроп обладает еще и седативным действием, поэтому он — прекрасное средство при бессоннице, особенно у детей!

На ваш вопрос о сортах граната без семян (или с мягкими семенами) хочу еще добавить следующее. Как-то в прошлом 2012 г. в интернете было сообщение о том, что молодой ученый, магистрант факультета биологии и почвоведения Национального университета Узбекистана  Алишер Сафаров интродуцировал (ввел в культуру) гранат без косточек. Источник получения материала — черенки граната из Израиля, которые привез этот молодой человек в 2009 г. Вес одного такого плода 250-300 г; на самом деле он имеет мягкие косточки, которые не чувствуются при употреблении плода. У этого граната еще масса достоинств: он высоко урожаен, устойчив к вредителям и болезням, рано созревает, имеет эластичную кожуру, которая не растрескивается при созревании.

О! Тогда понятно, почему иногда я беру розовый гранат, думаю, что он недозрелый, а он имеет божественный вкус.

Срочно надо заготовлять сырье укропа, ведь свое — всегда лучшее!

Чудесно и просто, как все великое!

Смотрите на рисунке под цифрой 3.

Да есть. Это старинный сорт граната 'Wonderful', известный с 1896 года! Он имеет не очень твёрдые семена. И сорт 'Utah Sweet'. Очень сладкий, с розовой кожурой, семена мягче, чем у сорта 'Wonderful' и других стандартных сортов, которые поступают сейчас в продажу. Имеет розовато-оранжевые цветки.

При гипертонии I и II стадии: 1-2 чайные ложки измельченной сухой травы укропа на 1 стакан кипятка. Пить по 0,5 стакана утром и вечером. Курс 1-2 месяца. Укроп способен снижать давление, расширять сосуды, особенно коронарные, поэтому его принимают при сердечной слабости, недостаточности коронарного кровообращения.

Как его принимают при гипертонии?

Я знаю, что есть сорта почти без семян или с очень мягкими, какие?

Огромное СПАСИБО! Беру на заметку!

Точнее масла съедобных растений, так, наверно, вы хотели сказать? Такие масла — это не только большое открытие для вас, но я думаю еще для многих, т.к. они пока еще редко появляются в продаже. А какие они ценные! Например, масло базилика — оно применяется при нервном истощении, бессоннице, мигрени, спазмах желудка и кишечника, затруднении пищеварения, коклюше, подагре, при  потере обоняния из-за хронического насморка, при артритах как противовоспалительное средство, в качестве обезболивающего при отитах, зубной боли. Наибольший противомикробный эффект проявляют сочетания базилика с кориандром или лавандой, но особенно с эвкалиптом — эффективность повышается в несколько раз. Масло базилика применяют по 2-3 капли 3 раза в день в виде медового раствора.

Рецепт салата «Гранатовый браслет»
 
свекла — 2 шт,
лук репчатый — 1 шт,
картофель — 2 шт,
морковь — 2 шт,
копченая или отварная курица — 200 г,
яйца — 2 шт,
гранат — 1-2 шт,
грецкие орехи,
чеснок — 1-2 зубчика (я делаю без него), 
майонез,
соль,
перец

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные емкости.
 Майонез смешать с пропущенным через чесноковыжималку зубчиком чеснока (кто не любит — можно без чеснока).
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои салата, по желанию, можно слегка посолить и поперчить.
1-й слой: картофель + чуть-чуть соли + свежемолотый перец + майонез
2-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
3-й слой: морковь + чуть-чуть соли + майонез
4-й слой: грецкие орехи
5-й слой: половина курицы + майонез
6-й слой: жареный лук
7-й слой: яйца + майонез
8-й слой: половина курицы + майонез
9-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Всю поверхность салата покрыть зернами граната. Лучше, чтобы салат постоял ночь.
  

При кашле применяют настой семян укропа из расчета 1 чайная ложка на стакан кипятка. Принимают по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Особенно эффективен настой при кашле с тягучей, вязкой мокротой, усиливающимся к ночи.

Для меня большое открытие, что  эфирные масла  «съедобные»

Спасибо, очень актуально!

В Никитском ботаническом саду (под его торговой маркой) в продаже можно увидеть следующие эфирные масла: базилик, герань, душица обыкновенная, иссоп, кориандр, котовник, лаванда, майоран, мелисса лекарственная, мята, пижма, полынь лимонная, полынь таврическая, роза, розмарин, ромашка, тысячелистник, укроп, фенхель, фиалка, чабрец, шалфей лекарственный, шалфей мускатный.
Как выбрать качественное масло? Сужу по своим родственникам, приятелям, знакомым, которые уже не первый год увозят из Крыма различные эфирные масла под торговой маркой Никитского ботанического сада, а также маркой «Царство ароматов» (г. Судак, Крым).

А при кашле?

При циститах принимают настой травы укропа или свежую зелень. Настой травы приготавливают стандартно: берут фарфоровый или глиняный, только не стеклянный чайник, обдают его кипятком, потом заливают в него 200 мл. кипятка, а сверху засыпают 1 чайную ложку измельченного сырья (травы укропа). Настаивают около часа. Особенно помогает укроп при цистите с кровавой мочой.

Вот так история! В Крыму мы предпочитаем покупать свои крымские плоды. Они хоть иногда и уступают внешней красотой, но очень вкусные и без «египетской микрофлоры».