Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

В ответ на пост 27 растений для чая
Теперь о выращивании железницы крымской. В среднерусском климате ее вполне можно вырастить, отведя ей самое жаркое, солнечное и сухое место с дренированными почвами, например, в каменистом саду. Она не будет мириться с переувлажненными, тяжелыми почвами. При посеве есть свои тонкости. Высевать надо уже сейчас в феврале-марте, поверхностно, не засыпая семена землей, в горшочек, опять-таки с рыхлой почвой (можно использовать готовый, покупной почвенный субстрат для рассады), слегка «прибив» ее дощечкой, дренаж на дно горшка обязателен. Горшочек с лежащими поверх земли семенами ставим в теплое (температура +22+25 град С) и светлое место и начинаем «поливать» — сбрызгивать семена из пульверизатора, можно на горшок надеть полиэтиленовый пакет, но обязательно с дыркой для проветривания, или прикрыть стеклом, оставив щель (стекло необходимо снимать, проветривать, чтобы не завелась плесень). Увлажняем постоянно, хоть через каждый час. Чем лучше мы это делаем, тем больше прорастет семян.
В ответ на пост 27 растений для чая
Добрый день, Катерина! А вы смотрели железницу из своих баулов, может в ней, в нижних мутовках есть семена? Дело в том, что семена железницы крымской в продаже сложно найти. Можно попробовать поискать на крымских сайтах, причем искать надо по названиям: железница крымская, Sideritis taurica, татар-чай. Знаю, что, например, в Греции можно купить семена железницы сирийской (Sideritis syriaca) или горного чая, малотиоры критской в интернет-магазине.
Танюш, и я заразилась)))))) Спасибо за доброе распространение инфекции )))
Еще раз большое спасибо, Татьян! Все стало понятно. Я, знаете, сначала купила шалот, а потом дошло, что ничего о нем не знаю. ну что поделаешь, на 7дач заразилась экспериментами и страстью к новому, неведомому)) Ну вот уже и получила полную картину о своей новинке.
Таня, никогда не задумывалась над этим вопросом. Честно, не знаю. Если и можно так выращивать, то, мне кажется, он так быстро израстётся. Мало того, даже озимую посадку не очень-то практикуют из-за того, что стрелковаться быстро начнёт. А ведь самое ценное в нём — это нежная, сочная и скороспелая зелень. Посаженные весной луковички очень скоро отблагодарят хозяйку первой зеленью )) Причём, из-за того, что в каждой луковичке много зачатков, то зелени тоже много. Кустик шалота выглядит более пушистым, чем перо обычного репчатого лука. Есть другие луки для подобного многолетнего выращивания, к примеру, шнитт-лук, но у него пёрышки значительно тоньше. ))) Я бы убирала луковички, да и хранятся они хорошо даже в условиях квартиры.
Я прошлым летом в Дикси купила по 29 руб. граммов 200 небольших луковичек, думала, что мелкий репчатый, но мне этого и надо было — обрадовалась, т.к. мне нужно было вырастить на скорую руку просто зелёный лучок для салатов, а крупные луковицы покупать — их мало получится. ))) Посадила я их, а потом по мере роста пригляделась — батюшки, так ведь это шалот! Сейчас он у меня в квартире весны дожидается. Только несколько луковичек высохло, да и те мелкие были.
Татьяна, спасибо Вам большое за ответ! Я очень благодарна любой информации. Только можно уточнить? Лук этот надо убирать так же, как и репчатый, а весной садить опять? Я думала — посадил раз и пусть растет несколько лет подряд. Нет?
Таня, извините, что встреваю, покупать не придётся — от одной луковички образуется несколько таких же по размеру луковиц (семейка такая))). У нас их обычно убирают, как и репчатый лук. Часть из этих луковичек можно использовать в пищу, а другую — снова посадите в следующем году. Вегетативное размножение )))
Людмила, здравствуйте! Я сегодня купила 200 г лука-шалота, луковички такого вида, как на пачке семян на втором фото у Вас в посте. Подскажите, это все-таки многолетняя культура? Можно посадить на одно место и пусть растет? Или каждый год придется покупать севок?
Спасибо за статью, Людмила! Вчера замочила семена лука шалот «Деликатес» (как на картинке выше). Производитель на пакете указывает сроки посева апрель-май, а я не удержалась ((( У меня, правда, два таких пакета, второй я не открывала пока. Подскажите, зря я вчера замутила с семенами шалота?
Людмила, спасибо большое за статью! Наконец-то я узнала, что за «подкидыш» у меня поселился среди пряных трав! Наконец-то у него будет имя — Кануфер!
В ответ на пост 27 растений для чая
Уважаемая Людмила! Были этим летом в ваших благословенных краях и, конечно, прикупили пару баулов душистого крымского чая. Даже в смеси других трав железница выделяется своим бесподобным ароматом! А можно ли ее выращивать в нашем среднерусском климате? Где-нибудь на каменистой горочке, на солнышке? И можно ли раздобыть семена?
В ответ на пост 27 растений для чая
Спасибо! Я как раз живу в Крыму, и потому статья оказалась полезной. Комментарии оказались полезными не менее.
В ответ на пост 27 растений для чая
Доброе утро, Людмила! Нам всем вместе можно «народный чаёвник» издавать))) Фенхель у нас тоже заваривают, как и укропное семя, действие одинаковое. Я даже семя фенхеля вместо мезима носила в сумке в капсуле от нитроглицерина (но обжаренные семена). В капусту при квашении добавляла фенхель, но немного. Все же кориандр не такой терпкий, не горький, да и действует на обмен веществ. Один из внуков проглотил батарейку, в Филатовской вытащили её, но потом долго пришлось восстанавливать мальчишку. Врач рекомендовал опять кориандровый чай, так и пьёт.
В ответ на пост 27 растений для чая
Нам периодически привозят на входной контроль сырьё для чайных напитков, вот кроме этого ещё бутоны апельсиновых цветков, лепестки хризантемы, лепестки календулы. С выращиванием бутонов апельсинового дерева, я думаю, у наших дачников возникнут определенные проблемы, ну а с другими растениями все реально.
В ответ на пост 27 растений для чая
Соглашусь! Раньше покупала себе чай, всегда спрашивая те сборы, в которых присутствуют лепестки василька или подсолнечника. Пока не дошло до жирафки (меня) — ведь это все растет у меня дома под носом! В этом году собрала себе летом сбор — лепестки василька, чубушника и дикого шалфея, я его из степи два года назад принесла и посадила вместе с чабрецом. Дивный аромат! И чай вкусный получился)).
В ответ на пост 18 растений для кофе
Спасибо огромное, Людмила! Я заядлый кофеман. Но в последнее время стала задумываться, чем заменить кофе. Муж пьёт цикорий, но мне он не очень нравится. Попробую с Вашей подачи злаки, жёлуди и топинамбур.
В ответ на пост 27 растений для чая
Ещё бы посоветовал цветки василька и бутоны роз.
Спасибо, Людмила. Напомнили о черенках герани.
В ответ на пост 27 растений для чая
Не спорю, я не видела))
В ответ на пост 27 растений для чая
Нет, это разные растения:
1-е лофант анисовый или многоколосник фенхелевый (Agastache foeniculum, syn. A. anethiodora, syn. A. anisata, syn. Lophanthus anisatus);
2-e лофант тибетский или морщинистый или корейская мята (Agastache rugosa).
При уточнении обязательно смотрите на латинские названия!