Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Вот цеток воловика (фото сайта plantarium.ru).
 


А вот грустные глаза вола (кастрированного быка) вряд ли можно рассмотреть через длинные густые его ресницы.
uk.wikipedia.org/wiki/Файл:Boeufs_2.jpg
 

Когда у нас в мае в воздухе видны желтые облака пыльцы сосны крымской, то у детей начинаются поллинозы с различными проявлениями от сыпи до затруднения дыхания.

Спасибо за пояснение! Еще один вопрос: они сочные или суховатые?

У нас недавно она появилась, неужели она НАСТОЛКО опасна?

И у нас его полно! Но он, кажется, эфемероид?

Солнечное растение, дарующее весеннее настроение! Спасибо!

Люблю байки о растениях, есть в них своя этно-изюминка. Очень интересная трактовка синонима анхузы — воловик, никогда бы не додумалась, что он связан с глазницами волов.

Насколько я знаю, то при таком способе приготовления маслин их горечь убирается не щелочью, а солью. При этом есть свои нюансы: солят обязательно очень спелые черные маслины, даже чуть мягкие. Они не надрезаются, а хорошо пересыпаются крупной солью и кладутся в сито, через которое и будет стекать горечь в течение 2-3 недель. Потом лишнюю соль промывают, готовые маслины складывают в банку и чуть-чуть добавляют растительное масло (оливковое или подсолнечное).

Услышала недавно, что воловик так назван из-за белой серединки цветка, которая напоминает глазницы волов. Может «байка», но право на жизнь имеет!
 

Сухой посол чем особенным отличается,  хотелось бы знать?

Вот еще одно ядовитое, но полезное, лекарственное растение. Очень мила анхуза, её можно даже в цветник попробовать определить.

В маслинах, которые делает местное население на юге, не только хорош вкус, но в них больше сохраняется полезных веществ, особенно при сухом посоле.

Владимир, скажите, а как добавку в чай его дают?

Интересно, что за синоним — шептуха? Что подразумевал?

Благодарю вас Людмила за очень ценные и практические дополнения.

Спасибо, Владимир. Достаточно полный пост. Добавлю только, что лапчатка гусиная это еще и довольно изящное почвопокровное растение благодаря красивой, резной форме листьев. Декоративна она в течение всей вегетации, образуя плотное серебристо-зеленое ковровое покрытие, расписываемое летом золотистыми пятнами многочисленных цветков. Рекомендуется для посадки в прибрежной умеренно влажной зоне водоема, рокарии, на клумбе, рабатке, может использоваться как ампельное растение. Расстояние между растениями 15-20 см. Предпочитает влажные, достаточно плодородные почвы, может расти на засоленных.

Спасибо, меня тоже интересовал вопрос: а сколько можно ребёнку давать, теперь и я знаю, мой малыш очень любит маслины.

Я обожаю маслины, а на юге они действительно имеют свой неповторимый вкус!

Спасибо за информацию, учтем!

Как известно, все хорошо в меру. У детей надо смотреть, чтобы не было диатеза, а так 5-7 маслин вполне достаточно.