Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Здоровья тебе, удачи и благополучия в жизни!
Будь счастлива!
П о з д р а в л я ю!
Желаю здоровья и хорошего настроения, всех благ и удовольствий жизни, благополучия и домашнего уюта, любви и человеческого счастья! С днем Рождения🥳🌷😘
Вишню приходится собирать чуть недоспевшей, а то птицы сами соберут.
К варенью ферментировала Кипрей.Надо ещё лист малины и вишни заготовить.
Полосатый шоколад
Медовый салют
Малахитовая шкатулка.
Южный загар очень вкусный, но куст, как всегда слабый и кистей мало.
Коктельный Оранж Свит.
Оранжевый Фонтан.
Митрич
Ранние сорта уже отходят,. Начинается основной сбор урожая.
— Хороший человек. Солонку спер и не побрезговал. 😂
Расскажу про богатых и воровство. Правда не про соседей, но случай меня впечатлил.
Лет может двенадцать назад довелось нам несколько дней пожить в ну очень крутом и очень дорогом отеле на одном из островов Таиланда. В одно с нами время там отдыхали и две пары наших соотечественников. Нас две пары и их две пары. Это были «новые русские», как из анекдота. У мужиков килограммовые кресты на пузе, что патриарх позавидует. Дамы у них соответствующие. возрастные, но очень ухоженные, на каждый день новый купальник, к ужину вечернее платье и туфли на каблуке. Ну, а у меня к одежде отношение более чем демократичное. Впрочем мы явно в их глазах не соответствовали уровню этого отеля. И всё то они на нас косо смотрели, перешёптывались.
Я человек курящий, тогда ещё на пляжах Таиланда не было запрещено курение. Ну я и курила на своём лежаке. Подошли ко мне, сделали замечание, что им типа воняет. С таким видом, что явно хотели сказать, что лучше бы я вообще свалила, а то своими шортами, купленными на ближайшем рынке, их сабай порчу.
Ну, я понимаю, что дым для некурящих мерзость, стала отходить в сторонку. Хотя вообще непонятно, зачем они рядом с нами тогда расположились, ведь пляж огромный, безлюдный, можно себе найти уединенное место.
Настало время уезжать и так совпало, что и им тоже.
В отеле была система, пользуешься- платишь за услуги при выезде. Сначала я подошла, рассчиталась. Потом они подошли. Слышу, кипишь какой-то начался. Я уши навострила, интересно же 😂. Тайцы им говорят, что очень рады, что гости высоко оценили убранство номера. В счёт включено всё то, что они решили взять с собой в качестве сувениров из отеля. Эти с крестами на пузе сразу с лица сошли. Мало того, что их в воровстве уличили, так ещё и мы тут с ехидными ухмылками.
Ещё больше меня удивило, что они для сохранения хорошей мины при плохой игре, не оплатили выставленный счёт, а решили всё вернуть. У нас на глазах распотрошили свои чемоданы и достали, что спёрли. Пол номера вынесли, даже кофейные чашечки 😂.
Так что достаток и крест на пузе никак не показатель, что человек приличный. Обычные мелкие воришки, хоть и завёрнутые в красивую упаковку.🤷♀️
Наталья, с праздником, с днём рождения! Пусть жизнь бьёт ключом и наполняет каждый день счастьем и позитивом!
Неубиваемого здоровья, творчества, крутого урожая и прекрасного настроения! Отмечаем!
На варенье их принято собирать чуть зеленоватыми, иначе они при варке развалятся и выйдет фигня. После чего обрезаются хвостики, все ягоды прокалываются в двух местах (шилом толщиной с иголку) и варятся. Я варю в три захода — закипело, недолго поварилось, выключил, потом явился еще поварил. Дня на два это растянуто — утро, вечер и еще раз утро. На третью варку уже фасуется по банкам.
Свареное варенье приобретает вот такой темно-темно красный цвет. Фасую обычно в небольшие банки примерно по 300-550 мл, слишком здоровые банки как-то неудобно есть. Так достал, чаю попил и всё, а так большую тягай-туда сюда и прячь потом в холодильник. Так-то оно не скоропортящееся даже когда давно открыто, но мало ли.
Банки после влива и закрытия переворачиваются минут через пять, особенно которые закатные. В противном случае очень велик риск утратить герметичность. Варю 1 к 2 (1 кг ягод на 2 кг сахара), т.е. сахарный сироп кипятится с добавлением незначительного количества воды (лишь для того чтобы не скарамелился сахар при начале заварки сиропа), ну а далее вваливаются ягоды в кипящий сахарный сироп (или почти кипящий сироп), и доводятся до кипения (с помешиванием, активным вначале и редким потом, когда ягоды сок дадут). На фото — где-то 12 с чем-то кг варенья, 4100 г ягод и 8100 г сахара (если строго 1 к 2 то 8200, но я не стал, так хватит. Пачки были по 900 г, ну я и высыпал девять штук). Баночки, как у меня водится — полное собрание сочинений, закатные из под тушенки с моей несостоявшейся мобилизации (мне не пришла повестка, видимо не вошел в какие-то списки ввиду её частичности, ну я и остался дома, тем более что тут если всё бросишь то привет, придется всю живность вырезать под ноль, родители не будут заниматься животноводством, да и огородом тоже. Ну вот банки из под тушенки. которую мы было купили, мало ли, но, признаться, невкусная она чет совсем, хрень какая-то — жира много, мяса мало, если всё ж призовут, наверное не буду брать никакую тушенку, придумаю что-нить другое, или сам к тому времени тушенку как-нить сварю), "концентрат квасного сусла", "горбуша икра", "рагу овощное", "мед цветочный" и прочие, не имеющие к крыжовнику никакого отношения надписи и наклейки ))) Крышки частично покупные, частично б/у, из тех, которые были вполне жизнеспособны и я их, помывши, решил использовать.
Кастрюля, в которой это дело варится. Да, она вот именно такая большая )) Кастрюля уровня legendary, если брать тематику компьютерных игр в разговорную речь. 19-литровая, почти два ведра. Очень удобная, и дорогая, кстати, кастрюля. У меня есть еще одна, но 17 литровая, поменьше. Фасовал из кипящей в банки с помощью ложки-половника.
Сейчас прибита обычная рабица, потому что денег лишних нет (она была в наличии ну я и использовал), явно тоньше арматурной, но там пока спасает то, что корридор где это находится отделен 15х15 см брусом.
А козел Забодалкин так и вовсе — то вышибает, то срывает двери с петель, вырывая с мясом шурупы. До бьёт со всей дури, то поддевает. Хорошо еще, что калитка их выгула сварная стальная и все петли приварены. Так он обычно не дурит, но если я несу мешок с зерном в другую комнату, а не ему сразу, его это сердит и он начинает пытаться крушить преграды с разной степенью успеха.
Ну да бох с ним. в СНТ же не держат коз, а если кто издалека из деревни — то обычно животных чаще всего пасут, они не бегают сами по себе. Ну или привязывают на пастбище.
Касательно заборов — ну тут еще зависит от размера участков. Если они выраженно большие — тогда имеет смысл городить высокий и глухой забор, если участки не очень широкие — то нагораживать едва ли уместно, какой тогда будет прок сидеть в эдаких темных колодцах, это скажется и на внешнем виде, и на огороде, затенит его.