Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

В плане погоды — замечательное лето! такое, какое и должно быть на Урале 🙂 А вот в плане урожаев оставило желать… картошка — «гороховая» 🙁 перцы и цветы сожрали сороки практически сразу после высадки, огурцы «скопытились» от жары через 1,5 месяца, еще в августе 😢 помидорок — только «на поесть», тыквы — отсутствуют как класс 😢 кабачки — едим и нахваливаем🙂🙂🙂… Зато — сварена гора 🤓 вишневого варенья, заморожена жимолость, попробовала также сварить пятиминутку из жимолости👍 сделана смородиновая пастила, переработаны и продолжают перерабатываться горы яблок 🙂

А я вот не знала, что с ней делать! Она у меня тоже ремонтантная. Страшно было резать. Пожалуй, в этот раз срежу… а поросль частично ликвидирую. Когда листья опадут. Сейчас там дебри непролазные с мышами…

Ира, ну на мой взгляд сибирячки, лето должно быть летом, что бы косточки согреть😀 что бы иногда плавится, лёжа в тенёчке😀
а нынче что за безобразие😢 вакханалия сплошная😢 10 дней без одёжки за всё лето — это совершенно не справедливо, вооот😉

Тут не знаешь, Наташ, что лучше… Растения все вареные или засохшие, земля сухущая, картошку выкопали — мыть не надо — чистая… и мелкая 😢 Конечно, у природы нет плохой погоды, но… если б было +25, да порой с дождичком… это было бы идеально!

Счастливые)) а я печку вечерами топлю раз в три дня)) воздух сырой от ливней, трава мокрющая.

У нас еще лето 🙂🙂🙂 За бортом +30, на небе ни облачка, земля в саду сухая на две❗ лопаты 🆘. Похолодание обещают на выходные, ну, и далее, Осень вступит в свои права — обещают дождики и +13...17, днем. Устали мы в этом году от жары — за последние два месяца всего три дождика, да и то в городе, у нас в саду пара капель упала 😢 да жара за +32, ну очень утомительно… зато нагрелись аж до следующего лета 😀😀😀 теперь и зима не страшна 😀😀😀

Лена, да уж, лето заставило держать себя в тонусе😀
одни открывашки/закрывашки чего стОли😀😀😀
ну про дыньки — песня лета сложилась, теперь уже бабьего😀 объедаюсь😀

В общем-то да, плодовитое. Меня только волнуют томаты и перцы в теплице — недоразвитые и зеленые в основном своей массе. Правда, мы рассаду высадили только 25 мая… Из-за холоднющего мая с ежедневными заморозками. Перестраховались — купили 30 штук грунтовых перцев для фаршировки и замораживания. Бледненькие такие, может, приобретут еще какой-нибудь цвет — я уже и яблоками их переложила.

Наташа, очень насыщенное лето у тебя получилось и урожай на загляденье, вопреки всем невзгодам. Зато какой опыт получен!👍

Наташа, очень красивое, плодовитое лето👏👍, и зимой можно будет добрым словом вспомнить о нём.😘, баночки очень аппетитные.

Да, согласна холод комфортнее, моему организму точно. У меня пока в планах аджика и томатный соус (если созреют), последние 3 банки огурцов (больше в холодильник не влезет, а мне и не надо) и вяленые помидоры. И все, хватит.

Да уж, не угодишь! То ей жарко, где-то под кустами валяется, приходит никакая, падает замертво на пол. То, видишь ли, холодно. Зато на месте, под боком, не надо волноваться, на каких соседних участках она прохлаждается. Но приставучая, жуть — ласкается и ласкается, трется об щеку и трется. Чудо, а не кошечка 😘

Малина у нас никакая была, мелочь одна, потому что муж провел «эксперимент». Она у нас ремонтантная поздняя, год на год не приходится, бывает, что не успевает созреть. Он решил ее не обрезать прошлой осенью… Вот и получил результат — никакой.

Монгольский карлик первый раз выращивала — в теплице. Разросся немеренно! Да, вкус томат как томат, но очень плодовитый, помидорки все ровненькие. И в салаты, и в соусы-аджики отлично идет. И замаривала зеленые. Обязательно соберу семена!

Против такого взгляда устоять невозможно! Как будто так и говорит: ну зачем вы испортили погоду?!

В предпоследний день лета прошел хороший дождик. Вчера еще было тепло, если бы все лето было таким! А сегодня… осень наступила неожиданно… Резко похолодало, пасмурно, ветер. Включили газовый котел. И ведь было известно, что так будет, но как-то уж так прямо сразу… Но самочувствие бодрое. Холод организму все-таки комфортнее изнуряющей жары. Заготовок осталось сделать немного. Поэтому — берегитесь, сорняки! Лето кончилось, теперь руки и до вас дойдут.

Малины у меня тоже в этот раз нет, одна поросль мощная.

Лето удалось, несмотря ни на что!
Я тоже перекрутила чесночные стрелки. Просто с солью.
Монгольский карлик тоже отлично рос в ОГ и дал много плодов. Вкус у него только обычный. Но в салат и заправки хорошо. В следующем году больше томатов посажу на улице. Главное, чтоб лето не подкачало…
Капусту такую сеяла, но у меня рапсовые клопы в изобилии 😖. Сжирают всё, что не полито ядом или не укрыто спанбондом. Последнюю партию крестоцветных сеяла под укрытие, пока живы.
Моя белая зависть такому укропу!

Посадила несколько новых для себя сортов в этом сезоне. Особо впечатлившие и вкусом и внешним видом и размером)
1. Трюфельный бифштекс. Очень красивые и вкусные помидоры. К сожалению, фото не передает красоты томатика. Съели в салатах)
2. Сливка Гурман. Очень красивые сливки, очень урожайные и вкусные. Т.к. с антоцианом, то чем больше солнца, тем больше черного)) У меня росли не на полном солнце, поэтому окрасились немного. Пошли и на еду и в банки) Кипяток выдержали и не полопались)
3. JR/3 Ну это томат-гигант. Самый большой и самый маленький томат на фото)) Вкус обалденный! Даже мой привередливый отчим про этот томат сказал, что он как астраханский, сладкий, сочный и мясистый. Однозначный фаворит на следующий год) Все съели просто так))
Трюфельный бифштекс


Трюфельный бифштекс


Трюфельный бифштекс


Трюфельный бифштекс


Сливка Гурман


JR/3


JR/3

Лето было, мягко говоря, неоднозначное… Особенно вторая его половина с аномальной жарой и отсутствием дождей. Ужарились, уполивались, благо поливалки по всему участку, разнообразные, и стационарные, и мобильные. И все равно много чего посохло.

Огурцов было много как, впрочем, всегда, кабачки подарили немеренное количество пустоцветов, но выросших нам хватит за глаза. По непонятной причине не хотят нормально развиваться и зреть перцы и томаты в теплице, надеюсь, что что-то все-таки получится. Порадовали только компактные низкорослые — «Нижегородский кудяблик» от Зинаиды Евгеньевны, «Непас морковный» от Тани Никулиной и «Монгольский карлик» от Татьяны из Ставрополя. Огромное им спасибо еще и еще! Зато первый раз прекрасно росли и плодоносили томаты в открытом грунте, ничем не болели, это просто чудо какое-то. Пару дней назад сняли остатки.

Очень хороший был урожай ягод — всех, кроме черноплодки, она в этом году мелкая, но я с ней ничего и не планирую делать. С черной смородиной пекла пирожки, сдела три вида варенья — из красной смородины с персиками и грецкими орехами (рецепт Марины MaryKon), из черной смородины с базиликом и мятой (тоже по Марининому рецепту), пряное из крыжовника с бадьяном, корицей и вишневыми листьями. Что не съели — заморозила. Малина была никая, но это отдельная история, не в эту тему.

Первый раз переработала чесночные стрелки — получилось что-то типа пасты-аджики с томатным пюре и пряностями.

Как я уже написала, полно зеленых помидор — сделала маринованные по рецепту Ольги (OlgaDa). Запахи были умопомрачительные, чую, томатики тоже будут что надо. Попробуем зимой, что это за чудо, маринованные зеленые помидоры.

На орехе все листья засохли, как не проливали мы его часами — жара. Но орехи собираем, много, правда некрупные.

Довольны картофельным урожаем! Все-таки только только третий год выращиваем, хотя у мужа опыт начиная с детства. Непонятно, где хранить, наверно, отвезет к другу в Тулу в его погреб.

Заготовила пряных трав — мяты, лимонного базилика и фиолетового. И семян укропа, посеем под зиму. Озимый укроп был просто сногсшибательный!

Любимые розы успели основной волной отцвести до наступления жары. Не могу пожалуваться на мои фавориты петунии серии Дабл Каскад. Наверно, потому, что не целый день были на солнце, и поливала я их нон стор. Цветение гортензий попало на жару, поэтому бледноватые и мелковатые…

А открытием для меня стали перцы «Палермо»и японская капуста «Изумрудный узор». Перцы очень плодовитые, такие же сладкие как и магазинные, из которых я брала семена. Японскую капусту выращивала первый раз в качестве эксперимента — очень понравилась, с приятнм вкусом, и отрастает быстро после срезки. Отлично подходит для салатов! Остальные «открытия» в виде новых детерминантных крупноплодных томатов зреют в теплице, нормально не успела еще распробовать.

А еще приобрела опыт в выращивании карликового львиного зева! Правда, нормально цвел только один из двух сортов — «Флораль шоу биколор», второй, «Яблоневый цвет», только сейчас решил дружно выпустить кучу бутонов. А так цвел единично.

Да, еще яблок было немеренно, просто завалило. Но мы их в основном утилизируем, едим мало. Может, попробую ялочный уксус сделать…

Вроде в общем все… Может еще что вспомню 😀.



"Уличные" томаты. Сорта, конечно, не записала (муж рассаду привез из Тулы). Но семена все равно соберу, отличные помидоры. Длинные планирую завялить, они как раз подходят для этого.


Варенья в ассортименте


Паста-аджика из чесночных стрелок


Маринованные помидорки








Иллюстрация к ягодному урожаю — крыжовник, ежевика, белая смородина, красная смородина, черная смородина, клубника.


Мята и базилики








Петунии махровые крупноцветковые Дабл Каскад


Японская купуст "Изумрудный узор"


Первые красный, первый оранжевый Палермо, желтого жду.


Мои львята. Наверно, они хорошие медоносы — на них все время шмелики сидели.


Антоновка — обязательно снимем, пока не попадали.