Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

.
Второй день жена заготавливает лечо (лече), говорит, что еще на один раз осталось.
Рецепт очень прост.
Томаты — 3 кг.
Перец сладкий — 4 кг.
Чеснок — 2 головки.
Соль — 2 ст. ложки.
Сахар — 130 грамм.
Масло растительное, без запаха, 150 мл.
Уксусная эссенция 1 ст. ложка.


У соседей интересно....
У соседей интересно....

Дома лучше все равно...
Дома лучше все-равно...
Странно, Ирина слышать от Вас про перец, или он у Вас в открытом грунте?
Как-то с перцем проблем нет, уродился конечно на месяц позже, честно уже думал, что не будет. Ан нет, созрел. Томатов в этом году мало, используем в лечо заготовки томата прошлого года. В этом году сажали преимущественно сливки, а из них томата много не нагонишь.
Категорически не понравились сорта и гибриды от СеДеК, из серии Полководцы, ну чушь, много рекламы, много восторженных отзывов, «некоторых семидачников», чушь полная. Вернусь к своим гибридам от ведущих производителей — оригинаторов.
Очень понравился гибрид Ведрана, семена прислала Алла из Ханты — Мансийска, ну не гибрид, а золото. Алла, огромнейшее Вам спасибо!
Ведрана, за одну уборку! Супер!!!
Ведрана, за одну уборку! Супер!!!
Всё верно)) Дома ТАК не отдохнёшь))
Поливали, копали, сажали… Устали!!!
Поливали, копали, сажали...Устали!!!
Максим, ну как у тебя так быстро всё созревает! Мы помидорами ещё свежими не успели наесться, а ты уже 50 банок закрутил! Просто браво!!!
Послушай, раз у вас уже такой классный перец созрел, и помидоры уже завалили урожаем, я бы тебе очень советовала приготовить соус. Получается обалденная вкуснятина, в меру ароматная, в меру остренькая. Мы подсели, уже два года готовлю, и в этом году обязательно сварю. Только мне ещё ждать созревания придется!
Аджика на зиму – остринка от перчика 'Дракоша'
А, вот кузнечики вчера ночью сильно стрекотали, неужели еще будет жарко? вообще то, август самый знойный месяц, но в этом году и июль жару поддал. Но в августе хоть ночи попрохладней
Я сегодня встала в 6 утра, поработала до 11 часов до жары. Росы вообще не было у нас два месяца нереальная жара стоит. Сегодня еще ничего, позавчера было 44° даже воздух горячий, до такой степени прогрелись земля и воздух. Пьешь, пьешь и даже не чувствуешь, что пил это просто жуть. Просто хочется залезть в воду и лежать сутками ночи тоже жаркие. Каждый день поливаю огород, но все равно кое-что высохло, несколько кустов перцев, баклажанов и томатов.
А вот сегодня, 28 июля, по народному календарю — Кириков день или Владимир Красно Солнышко.



Мне Владимир больше нравится… (28 июля Православная церковь почитает память князя новгородского Владимира Святославовича (960-1015), при котором произошло крещение Руси).

Интересно, а вот Кирик почему? Нашла, ещё в этот день почитается память раннехристианских святых мучеников – Кирика и Улиты. Вот так оно получилось — и тех, и тех почитают сегодня.

История этого народного календарного дня, дошедшая от предков, как всегда, интересная.

Обычно этот день был дождливым, потому его прозвали «Кирики-мокродырики» (умели и наши прапрадеды обзываться, однако))) А если день выдавался всё же ласковый и солнечный, то сразу говорили иное: «На Владимира Красно Солнышко солнце краснее светит» (вот и пойми их, наших предков)).

И вот ещё что: цитирую: «Кирик и Улита — «вздорные» святые, а день их памяти – один из самых страшных летних дней. Куряне, украинцы, сербы и гуцулы в этот день не работали, чтобы не убил гром и не начался мор скота. Девушки и женщины в Сибири тоже не работали, почитали «матушку Кирику-Улиту», а на Забайкалье Кириков день – женский праздник.»

Словом, девочки, если сегодня не особо тянет поработать — можно смело отдыхать!

А народные приметы нам сегодня что обещают?

Ого, их много!

  • Если роса высыхает к 8-9 часам утра — к хорошей погоде.
  • Если листья липы пожелтели – значит, осень будет ранней.
  • Если ботва моркови поникла — это к дождю (Ну, это понятно, явление природное).
  • Если гуси и утки кричат, мечутся на воде, бьют крыльями — они предупреждают о предстоящем ненастье.
  • Если стрижи и ласточки высоко летают, садятся на деревья и громко щебечут —день будет ясным.
  • Если радуги после дождя не видно, это значит впереди много ясных дней (у нас радуга вообще явление редкое...).
  • А если с вечера туман на землю ложится — на следующий день можно ожидать дождя.
  • Если с утра идет дождь – то день будет солнечным.
  • А вот дождь, начавшийся в обеденное время, будет идти не менее суток.
  • Низко летающие, громко и непрерывно жужжащие жуки предвещают тепло.
  • А если кузнечики громко стрекочут – настрекочут жару. 

Всем чудесной и счастливой среды! Вроде приметы неплохие, да и работать сегодня вредно. Надо устроить себе отдых!!!
У нас вчера дождило с утра, t +20°, к вечеру распогодилось, но сыро,
если сегодня не будет дождя буду выкапывать чеснок.
У нас сегодня тепло и солнечно, без осадков — ждём хорошей осени! А вот малоснежной и холодной зимы как-то не хотца…
Про яблоки, прям как угадала, собрала урожай, наварила сока! Правда, в этом году яблочек маловато и не очень они сочные…
У нас сегодня 7 погод на дворе. С утра жарко и ветренно, к вечеру ветренно и прохладно. Днем дождь принимался пойти несколько раз, но землю так и не намочил. Мы все в ожидании хорошего дождика, но если он зарядит на 7 недель после засухи, то уж что тут хорошего! Скоро лук убирать, дождь ему и не нужен совсем.
Помидоры закрутили, получилось 50 двухлитровых банок, для нас это очень много. Пришло время закатывать лечо (лече). Перца очень много уродилось не смотря на холодный май, гибридные перцы выросли довольно таки крупными, за исключением сортов от СеДеК, первый и последний раз их сею. На кустах огромное количество зеленых перцев, если погода позволит, то в сентябре придется еще раз закатывать.












А у нас сегодня весь день дождь и сильный ветер. Пасмурно и похолодало до 16°. Но завтра уже 27°, а далее обещают снова 30-32. Хорошо, что хоть не 37-38° — это была жисть!
Сегодня, 27 июля, по народному календарю — Стефан.



Наши предки сегодня собирали первый урожай яблок. С этого дня яблоки начинают наливаться силой, поэтому в урожайные годы крестьяне в этот день начинали ставить подпорки к деревьям. 

Погодные приметы на 27 июля:

Удивительный девиз был у этого дня в далеком прошлом. Звучал он так: «Гроза лету не стыд», поэтому много примет связано с дождём и грозой.
  • Если 27 июля стоит солнечная погода — это верная примета благоприятной, хорошей осени.
  • Если будет сухо, не выпадет ни дождинки — осень будет сухой и теплой, а зима малоснежной и холодной.
  • Сильный дождь в этот день предвещает отличный урожай грибов.
  • Если день выдастся с дождём, то он продолжится еще 7 дней или даже 7 недель.
  • Если чайки качаются на воде рек и озёр — это к теплу и солнцу.
  • Если на рассвете заметите, что солнце окрашено в красный цвет, а потом вскоре оно спрячется в облака — то ждите грозы.
  • Если в вечернем небе тут и там снуют летучие мыши — непременно наступит настоящая летняя жара.
  • Если на небе полным-полно лохматых кучевых облаков – погода ухудшится.
  • Если загремит долгий гром без дождя – ждём град.
  • Если на закате красное солнце ныряет за тучи — увы… погода испортится

Что у вас сегодня на улице? В Новостях показали град в Италии… нет, градище… я такого ещё не видела… ужас-ужас… Вот по приметам у них был заранее долгий гром без дождя.

У нас сегодня жарко, солнечно, тихо.