Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Помидоры, перец горошком, чеснок, гвоздика на 3-х л. банку.
Маринад: 2 ст.л. соли, 4 ст. л. сахара, 1 ч.л. уксусной кислоты.
2 заливки, последняя — маринадом.
Закатываем, переворачиваем и оставляем остывать.
Но нам еще долго до помидорок… После нынешнего обвала температуры вообще переживаю, что, наверное, не стоило оставлять на грядах, но что будет, а пока вот готовятся к предстоящей засолке.
Мама еще в собственном соку делает и отдельно в желатине.
А так больше делаем соусы, да овощные ассорти:
— Рассольник, или Зимний салат с огурцами
— самостоятельное блюдо — Лечо «Помидорка»,
— еще попробовали в прошлом году Приправу к макаронам по бабушкину рецепту — муж мурлыкал до декабря, пока последнюю банку не умял),
— болгарское лечо и лечо с морковкой для тушения мяса.
Ждут своего часа)
Вот гляньте, правда, классно?
Закатывающие помидоры на зиму, объединяйтесь! Делимся рецептами, спрашиваем, учим и учимся!
Загляни))
Закатывающие помидоры на зиму, объединяйтесь! Делимся рецептами, спрашиваем, учим и учимся!
Чтобы все цвело и пахло, растюшки ласкали взгляд и дарили больше позитива! Чтобы в доме и не только все строилось и не падало. Инструмент был точен и остр! Побольше новых пернатых, лохматых, скользких и в горошек друзей, поменьше всяких пакостей! Ряды овощей чтоб не редели и радовали урожаем! Хорошей солнечной погоды, ласкающих закатов и бодрящих рассветов!
В общем, чтобы дачная жизнь была в радость!
Огурчики Родня
« окунаемся»
Летим домой
Отдыхать тоже умеем!
День дачника
А для меня главное урожай… все остальное рутина… но какое же наслаждение видеть созревающую клубнику и смородину, арбузы и дыни, видеть краснеющие томаты и корзины с огурцами...
С Днем дачника!!!
Вкусно и полезно)))Награда за труды!
Погодные приметы:
Готова отмечать до 1 сентября!
А больше всего я люблю поливать! Это моё всё