Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

Танюш, у тебя грядки замульчированы? Вот тоже захотелось по грядкам укроп разбросать. Но они у меня все «под мульчой». Может приподнять и рассыпать? В строчках у меня тоже плохо растёт. Просто раскидываешь и всё? Не присыпаешь?
Июльский ягодный марафон продолжается. Хочу поделиться идеей заготовки летней вкусняшки для зимнего удовольствия. В контейнеры закладываю ягоды: малину, черную смородину и заливаю все клубничным пюре с капелькой сахара. Остаётся отправить все это сказочное удовольствие в морозильную камеру и забыть про него до зимы. А уж зимой такая заготовочка напомнит о летнем изобилии и подарит прекрасное настроение





отчитываюсь по своим наблюдениям. жуки определённо табак жрут и очень активно. На табаке жуков принципиально не собирала, всё ждала когда же они дохнуть начнут. И всё таки дождалась, нашла чуток усохших дохлых жуков и поняла почему трупов мало… Их растащили муравьи.


Для малинового сока у нас много применений: любим «болтушку» — в кувшин налить немного сока (он очень концентрированный) + вода = отличный морс получается, еще, как сироп для блинчиков, мороженного, люблю десерты с ним делать — добавляю желатин и получается вкуснейшее желе + желе из сливок или просто взбитые, ммммм… вкуснятина
Прелесть какая уснула в чернике
Спасибо, Натулечка! .
Поздравления, такие все родные землеклубники))
А как потом его есть, как мороженое или добавить в воду и сварить компот?

Ягодный завтрак
Ягодный завтрак

Клубника
Клубника

Клубничное настроение
Клубничное настроение

Застенчива
Застенчива

Вторая волна
Вторая волна

Чудо-дивное
Чудо-дивное

Земляничка
Земляничка

Лесная земляничка
Лесная земляничка

Черника
Черника

Ягодное изобилие
Ягодное изобилие

Мамина гордость — смородина красная.....
Мамина гордость - смородина красная.....

… и ягода-малинка, ту… ту… ту....
....и ягода-малинка, ту..ту...ту....

Белоснежный мотылек уснул в чернике)
Белоснежный мотылек уснул в чернике)
Июль принес нам «легкую прохладу»))) в +14*, это после 40+… на поле не было ни одного дождя… сейчас муж убирает озимые, урожай не фонтанистый(, и дождь, ну как дождь, я бы сказала непрекращающийся ливень… все «вовремя»(( спасибо июлю(
За 10 лет взлетело пару-тройки банок. Как-то был год, когда приходилось перезакатывать каждую вторую банку (то крышки тонкие стали, уксус, да даже соль). И вот пару лет назад решила попробовать, найти что-то новенькое. Ну вот и попробовала. И маринады новые, и с лимонной кислотой. Вроде и стоят хорошо, но открываешь, но такая «бурдятина» и не вкусно, и пресно, огурцы вообще мягкие (в общем «фу»). Конечно, такое в топку… Что-то до сих пор стоит. Малосольные я сама не люблю, делаю только мужу пару баночек.

Самое интересное, сейчас родительскую сарайку постепенно разбираем по возможности. Так там заготовки аж с 2013 года попадаются:-) Такой маринад, аж «ух». Тут был конкурс бабушкиных рецептов, отыскали бабушкину поваренную книгу (позднюю), а там как раз по большей части заготовки:-)

Чеснок никогда не замораживала и не мариновала, только как пряность в банки добавляла.

Кабачки всегда как часть ассорти, они такие «хрустящие» получаются. Свекровь делает «тещин язык», если не ошибаюсь, из кабачков, ну тоже так, на любителя… Я в прошлом году отложила один на консервацию, так он до сих пор и лежит на балконе надо хоть зернышки что ли достать на следующий год)
Юлия, а почему Вы выбросили их? Испортились заготовки? Или просто невкусно оказалось?
В ответ на пост Именинники июля -2021
Ирина! Поздравляю с днем рождения!


Магнолия прелесть! И олеандры наверное все пышным цветом цветут?
У нас то периодически бывает такое пекло, вот у кого лето не бывает жарким им еще тяжеее.
Галинсога это с мелкими желто-белыми цветочками трава? Раньше много ее было у меня, потом как-то почти вывелась, теперь снова вот заполонила, в фасоли заросли.

Если это она?
Если это она?



В ответ на пост Именинники июля -2021
Ой, как здорово!)
В ответ на пост Именинники июля -2021
Большое спасибо, Оль)
В ответ на пост Именинники июля -2021
Вика, спасибо огромное)