Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

Всё еще вернется! Мы потерпим недельку!
Советуют есть ревень (сырые черешки) до середины июня, когда в нем яблочная к-та, а от нее камни не образуются. Потом в ревене накапливается щавелевая кислота и сырым его лучше не есть. А при термообработке водорастворимые соединения щавелевой к-ты перейдут в отвар, и их содержание в самом продукте значительно снизится.
Мои знакомые готовят с листьями ревеня долму (вместо виноградных).
Мы едим сырой с сахаром, готовим компот, кисель и варенье. Листья как-то добавляла к щавелю в щи. У миссис Хадсон, наверно, и был такой суп наподобие щавелевых щей.
А я про него знала только, что отличное слабительное!😀
Кики, зависит от сорта. У меня под яблоней растет. Посмотри на мое фото с листом ревеня и прикинь, сколько кусту надо. Наверно, круг диаметром 3 м. Но есть сорта, у которых и черешки поменьше, и листья.
Кики, да как-то я не фотографировала кусты ревеня. Нашла фото со старой дачи почти 20-летней давности. Кусочек того ревеня был посажен на новой даче. Ого, сколько ему лет, оказывается! А всё такой-же!🙂

Сначала вылезают такие красные шишечки. Это фото от 22 марта этого года. Это который из семян
Сначала вылезают такие красные шишечки. Это фото от 22 марта этого года. Это который из семян

Потом появляется такой шишак. Фото 2006 г
Потом появляется такой шишак. Фото 2006 г

Шишак превращается в такое цветущее дерево, ростом под 2 метра
Шишак превращается в такое цветущее дерево, ростом под 2 метра

А потом на этом дереве вырастают такие "монисты". Они как будто звенят на ветру.
А потом на этом дереве вырастают такие "монисты". Они как будто звенят на ветру.

Черешки тоже очень длинные и толстые. А под одним листом могут укрыться от дождя несколько человек-))
Черешки тоже очень длинные и толстые. А под одним листом могут укрыться от дождя несколько человек-))


У зятя свое понятие о красоте. А герань какая яркая! Но это ведь не садовая, а домашняя, то бишь пеларгония?
Светлана, верное замечание! Наверняка найдётся!👍
Лопатой квадраты резал и переворачивал, корни на верху остаются, посеял рожь, а насчет георгинов, может и они помогли победить пырей, не могу сказать точно, но в других местах где георги растут, пырея нет.
Возможно, у Натальи, автора рубрики «Вестник Средневековья», такой рецептик найдется…
Юля, здесь на 7Дач достаточно информации про ревень, я в поиск забила: и для красоты и поесть))) В одном заголовке промелькнуло, что ревень может быть не только полезным, но и вредным… Ознакомьтесь обязательно!
Ревень (собственно как и щавель, шпинат) содержит много органических кислот, которые способствуют образованию камней везде, где они могут образовываться)), а также усугубляет подагру.
А так-то вкусный, освежающий компот из ревеня, пирожки с начинкой из щавеля и ревеня тоже вкусно.
У меня ревень еще не показался. Но скоро из стеблей молодого ревеня буду печь открытый пирог! 😉
А суп, кроме миссис Хадсон, кто-нибудь варил?
Интернет говорит, что он варится не из черешков, а из листьев.
Анна, щавель и крапива не убьются по-любому)
Ревень сорта «Скромный» 😀
Посмотрим сначала на снег и мороз. Потом будет видно🤣🤣🤣
Да, щавель в прошлую субботу у нас я видела. Вот снег выпадет, потом растает, и сварим щи зеленые)
Точно!!! Сыщикам на обед она подала ревеневый суп и седло барашка. Обожаю этот фильм!
Рецепт ревеневого супа я уже нашла, осталось поймать барашка и отобрать у него седло😂
Ревень, значит…
Миссис Хадсон варила ревеневый суп)
Если не ошибаюсь, у Людмилы из Петербурга растет ревень на участке. Не помню что, но Людмила говорила, что из него готовит.
Танюша!
А у тебя фоток ревеня нет во всей красе?
Что-то вы меня соблазнили- а не посадить ли мне его за оградой? Надеюсь под забором он выживет?
Света, стала искать какая польза от ревеня. Нахожусь под большим впечатлением!
Да он вообще от всех болезней. Ниже цитаты не каких-нибудь шаманов, а знаменитых древних врачей, включая Авиценну:

«Ревень снижает давление крови, отрезвляет, лечит сердцебиение, сумасшествие. Он также лечит геморрой, чуму, холеру, краснуху, горячий желчный понос, лихорадку

Корни(клубеньки) не менее лечебны!
Они являются противоядием от всех видов ядов с холодной натурой, в том числе яда скорпиона.
Также клубни ревеня гонят ветры почек и мочевого пузыря и матки, лечат сердцебиение от холода, холодные заболевания желудка, печени, застарелый кашель, одышку, туберкулез, все виды водянки и желтухи, останавливают кровавый понос. Они очищают органы живота и груди от ветров, растворяют холодные опухоли, лечат боли в кишках, геморрой, злокачественные язвы, двухдневную лихорадку.»