Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

Подборка фотографий Людмилы из Гатчина (LudmilaMila) «Увлекательная лесная игра-«Найди гриб» сподвигла меня на поиски детских стихов о грибах, написанных в пору малолетства моей внучки. Когда она была маленькой почемучкой стихи писались легко и быстро.
Стихотворение называется по теме фотомарафона и возможно наши бабушки-семидачницы прочтут его своим внукам.
ЗА ГРИБАМИ
Мы однажды в лес пришли, много в нём грибов нашли.
Под сосной растут маслята, под берёзами опята
А в ложбине друг за дружкой розоватые волнушки.
Рядом выросли сестрички – ярко-жёлтые лисички.

Все играют с нами в прятки и лисички и опятки.
Прикрывается листвой подберёзовик тугой.
Груздь же всех перехитрит — под землёй дружок сидит,
Потихоньку там растёт – редко кто его найдёт.

А в роскошной шляпе красной мухомор стоит прекрасный.
Гриб – красавец бесподобен! Только жаль, что несъедобен!..



Боги мои! Икра грибная, как же я ее люблю! Сто лет не ела, кстати! А еще раньше бабуля пекла пирожки с начинкой из грибов сушеных(с лучком, которого много).Как же я есть захотела!
Ага, бабушкин рецепт улучшенный. Из «бабушкиных» рецептов с тыквой, вспоминаю только ненавистную мне пшенную кашу с тыквой.
А это уже приятное добавление от тебя лично в бабушкин рецепт
Она даже слово карри не слышала.
А может ты у своей бабушки таким лакомилась?!
Да я… это… тоже пытаюсь намекнуть, что пока не бабушка, рано мне в этот конкурс , не сделали ещё.
Светлана, это я сейчас начиталась, наслушалась и решила испробовать. Летом вместе с тётей — она в лечебных целях, а я в профилактических.
Спасибо, Светик.
Софи, если только себе.
Люда, не знаю как запах, но вкус хороший, как с орешками.) Я не в кастрюлю добавляю, а посыпаю сверху в порционных тарелках тем кто любит. Дочка не любит с семечками, например, ей не посыпаю. Попробуй -это вкусно ( и немного хорошего оливкового масла тоже в тарелочку по семечкам).
Привет, Оля! Да я этот конкурс имела ввиду. Если не хочешь, тогда в личный журнал отдельным постом можно. отличный рецепт, да еще и пошаговый- жалко что затеряется.
Полина, вижу-вижу «те самые козлята», действительно другие грибы. На том моём фото крупные маслята, потому что при нажимании на жёлтую(!) трубчатость гриба выделяется жёлтое маслице. Хоть они и отличаются и размером, и строением от маслят, у которых белая плёночка внизу шляпки. И ножки намного короче.
Мы все на это намекаем))
Ах, какие смачные!!! Живые картинки, краски естественные, так рука и тянется
Света, если погода солнечная всегда подвяливаю на улице, чтобы процесс сушки пошёл быстрее. Тем более мух осенью почти нет. Даже марлю редко набрасываю. Лисички и опята сушатся быстрее всех, грибы чистые, червивых нет и мухам они не интересны.



На толстых бумажных листах хорошо подвяливаются. Бумага нагревается на солнце и не забирает у них влагу. Раньше сушила опята вместе с ножками (фото старое) а последние два года только шляпки. А ножки на икру. Если только совсем молоденькие и толстоножки, то можно в сушку или посолить. А так — всё на грибную икру.
На толстых бумажных листах хорошо подвяливаются. Бумага нагревается на солнце и не забирает у них влагу. Раньше сушила опята вместе с ножками (фото старое) а последние два года только шляпки. А ножки на икру. Если только совсем молоденькие и толстоножки, то можно в сушку или посолить. А так - всё на грибную икру.
Ой и я, видимо, намекнула про это. Даже и не думала, что так в точку! Тогда пошла заберу в избранное, а то потеряется рецепт!
Оля, я бы хотела видеть в конкурсных работах рецепт! Тем более так подробно все и с фотографиями! Такая намка! Слюнки потекли)
Людмила, ты уверена? Я хотела удостовериться, что это серушка (их много разных...), т.к. недавно выставила фото, но не подписала. Мы их никогда не берём, но появилось желание узнать больше о съедобных грибах. Волнушек я знаю 5 видов, из них беру 2. Но предпочтение отдаю розовым с бахромой(есть фото в начале ф/м).
И у нас тоже.