Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Ух какой белый! Я в дождик тоже люблю по лесу ходить, грибы высматривать.

Для меня лес-это второй дом! Без грибов я еще не приходила никогда! В дождь тоже люблю собирать грибы
грибы-грибочки


грибы для засолки


красавцы


и дождь не помеха


парочка белых


тоже гриб мухомор


спрятался

Как за любой культурой за чесноком нужен уход и внимание. Сажаю только озимый чеснок в первых числах октября. Грядку готовлю заранее, чтобы земля немного осела. Грядку стараюсь делать с севера на юг. Сажаю строчками. От края грядки отступаю 10 см и намечаю по веревочке мотыгой рядок по длине грядки. Намечаю посадочным конусом отверстия для посадки, делаю отверстия через 10 см и в каждое отверстие подсыпаю немного песка. Сажаю чеснок и опять подсыпаю немного песка для дренажа и засыпаю землей. Чеснок перед посадкой разделяю на зубки и обрабатываю 15 минут в растворе из расчета: в 1л воды растворяю 1 ст. л соли и после этого в растворе из расчета 1ст.л медного купороса на 10л воды-5 минут и не промывая произвожу посадку. Расстояние между рядками делаю 20-25 см. Сажаю два рядка и делаю проход 40 см и т.д. В течении вегитации несколько раз рыхлю землю. Как появляются стрелки и начинают закручиваться -вытягиваю их. Перемалываю на мясорубке и использую как приправу с майонезом или сливочным маслом. Если стрелок много, то использую для обработки деревьев от вредителей (настаиваю в воде и опрыскиваю). Оставляю несколько чесночин со стрелками для контроля, когда нужно выкапывать чеснок. Как стрелки распрямились- то пора выкапывать чеснок. Чеснок не обрезая сручиваю по 5 штук и подвешиваю на улице под крышу сарая до сентября. Храню чеснок дома на кухне в картонных коробках. Если чеснок начинает сохнуть, то его очищая и мелко режу и подсушиваю в духовке при температуре 50 градусов. Потом перемалываю на кофемолке и использую как приправу при жарке курицы или мяса. Каждый год сажаю и бульбочки и однозубки для обновления. На посадку отбираю самые крупные и полностью здоровые зубки из первого ряда чеснока (со второго ряда не беру на посадку)

Мой чесночек.

Юлия, опята — в Усть-Заостровке, белые — в Знаменке. Без колёс, конечно, такие расстояния не преодолеть. Зато до Светловских или Морозовских березняков на маршрутке — не сложно.

Олечка, спасибо!!! Кто-то уже успел «чмокнуть» красавчика!

Стоит антошка на одной ножке. Дождь пройдёт, он подрастёт...
С "юбочкой". Классика!

Какие основательные! Упитанные!

Наталья, с днём рождения!
Огромного вам здоровья! И еще раз здоровья!
Счастливых будней и праздников, радости, творчества и всегда чудесного настроения!
Очень-очень ждем вас в нашем Семидачье!

Зинаида Евгеньевна, фотографии невероятно красивы! А три поганочки и правда сказочны, никогда таких не видела))

Сегодняшняя встреча по пути на дачу)))

Самый младший в дозоре)) серые рядовки.



Красавица))

Людмила, спасибо! Телефон моё всё Я рада, что мне попадаются такие диковинки)).
И, Людмила, с Днём Рождения! Всего самого доброго и светлого, исполнения желаний и сбычу мечт, творческого вдохновения и самореализации, ну и крепкого сибирского здоровья!

На щёчке родинка, а в глазах любовь))) для тебя

Всего-то три гриба, а эмоций....
Подосиновики.

Самые любимые грибы на засолку-грузди… Черные, невзрачные, в листве почти не видно… Но если найдешь грибное место!!! Мы их собираем всегда в достаточных количествах, знаем где растут… но себе оставляем обычно одну-две баночки, а остальное отправляем на юг-гостинчики для родственников.У них такое не водится.Вот и сейчас собрали, засолили, запаковали-посылка отправилась в Краснодарский край
Под листвой и не заметишь


Собираем


Все целые, крепкие… хороши


Вымачиваем


Засолили


Закрыли

А мы боровиками называем тёмношляпочные, которые растут в сосновом бору, или еловом лесу. Рушана, если эксперимент будет удачным — напиши!

Рушана, да, цветок красавец. Мне гофрированная эшшольция не попадалась, да и цвет необычный… Хотя сейчас такое многообразие расцветок, не перестаю удивляться!

Ой, Людочка, какой улов! У нас боровики встречаются в березовом или смешанном лесу, их мало. А вот ближе к Казани, дальше в лесах Чувашии и Марий Эл их много. Мне муж привозит, когда к своим детям ездит. В этом году дочь из перезрелых боровиков сделала по всем правилам раствор для посева. Я поливала им землю и трухляшки вокруг наших березок в конце участка. Представляешь, сколько радости будет, если грибница разрастется!

Наталья, с Днем рождения! Пусть в жизни все сбывается, пусть будет счастье и любовь, здоровье не подводит.Благополучия и просто хорошего настроения!

Людмила, опоздала, проворонила((((Но от всей души поздравляю Вас с Днем рождения! Здоровья Вам, энергии и оптимизма на весь следующий год(потом я еще пожелаю))))Исполнение всех задумок и желаний, благополучия, любви.Успехов везде и во всем!!!

Наташенька, с большим удовольствием поздравляю Вас с Днём рождения;
Желаю крепкого здоровья, счастья и благополучия и Вам, и всем Вашим родным и близким на долгие годы!
Всего самого доброго и прекрасного настроения!
Я на даче, цветов ещё много, но загрузить не получается, к сожалению…

Рушана, цвет шляпок у белых грибов зависит от места произрастания. Как впрочем и у подберёзовиков, и подосиновиков.
Этот в смешанном лесу рос… Такой крепкий и крупный! После хорошего дождя быстро вырос, червячки не успели провести дегустацию.


Такие боровики в тайге растут. Ножка толстенная и вся в мох "утоплена".


У этого местожительства — берёзовый лес.


Не богат "улов", но и этому очень рада.