Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Ну, стопроцентный креатив!
Все вместе хором спели,
Попили и поели,
Похлопали в ладоши,
Стоптали все калоши-
Так праздник отмечаем,
Семьдачек поздравляем!!!
У каждого свои по вкусу получаются, хотя рецепт у нас один: 4 яйца + 1 чайная ложка соли + 1,5 столовых ложки сахара (больше не беру, пригорать будут) + 1 стакан молока (стаканы разные бывают по 200-300 г) +мука (на глаз).
Нужно замешать тесто густое (консистенция сметаны). Я замешиваю при помощи миксера, в конце добавляю 1-2 ст.ложки подсолнечного масла.
Затем в это густое тесто нужно влить по одному примерно 3-4 стакана воды. Постоянно тесто размешивать уже ложкой. Последний стакан воды (или два, на глазок) — лью горячую воду из чайника. Кипяток дает тесту быстро «настояться», а блины получатся тоненькими как кружево.
Самые тонкие блины у меня получаются!
Для тех, кто блины не пек, рекомендую: сначала в густое тесто постепенно влейте 2 стакана холодной и 1 стакан горячей воды, хорошо размешайте. Попробуйте испечь блин. Толстый получится — добавьте кипяточку. На вкус попробуете, может быть соли или сахарку чуть добавите.
Сковороду беру с антипригарным покрытием и тяжелую, к ней не пригорают блины. Пеку сразу на двух сковородах.
Приятного аппетита!
Масленицу у нас в Сосновом Бору провожали в субботу, 9 марта. Праздник был веселый, яркий!
Вот такую красавицу сожгли! Моим внукам ее очень жалко было!
Посылаем вам от Семидачья огромный букет пожеланий!
Процветания вашим 6 соткам, огромного урожая вашим 8 яблоням, много-много отличных книг и нескончаемого здоровья!
С днем рождения!!!
Подсмотрела в профиле, насколько ты у нас молода и невольно улыбнулась… Оказалось, ты на год помладше моей дочи Юли)))…
Юлечка, обнимаю и поздравляю!
Счастья тебе бескрайнего, вечной молодости и задора, самого радужного семейного счастья и огромной любви!
скромные, но веселые фиалочки для Вас