Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Кускус — это крупа из твердых сортов пшеницы, символ восточной кухни.
Ингредиенты:
для блинов:
Приготовление:
Сначала приготовить кускус. Для этого залить крупу кипяченой водой и оставить под крышкой на 5-10 минут. Затем вилкой взрыхлить и остудить.
Яйца взбить венчиком с солью и сахаром, добавить 1 стакан молока, перемешать. Теперь добавить муку (просеивать не обязательно), крахмал и соду и аккуратно (венчиком) замешивать тесто. Мешать недолго, пока масса не станет гладкой, без комочков. Теперь нужно добавлять по 0,5 стакана молока, постоянно размешивая. Когда всё молоко будет в тесте, оставить на 30 минут (для набухания клейковины). Затем добавить кускус и растительное масло, тщательно перемешать. Разогреть сковороду, влить тесто и круговым движением распределить его по поверхности. Примерно через минуту перевернуть блин на другую сторону и жарить до готовности. Кстати, хочу сказать, что блины лучше всего выпекать на сковороде небольшого диаметра. Готовые блины складывать стопочкой! Подавать с яблочным пюре или любым вареньем по вкусу.
Пробуйте и наслаждайтесь!!!
Всем Здоровья, Счастья и Красоты!!!
Обсуждение в нашей группе вКонтакте:
Игорь Нарвский: У нас сугробы ещё выше колена. г. Выборг.Светлана Жунина:
Татьяна Гусарова:
Инна Егорова: У нас вот такая:
Рина Регорчук: А у нас такая...
Ольга Пунга:
Елена Василенко: Снежная...
Ксюша Славянская: У нас ещё зима
Ирина Петренко: Инна, ну и где галантусы? Под сугробами?
Светлана Гайдук:
Наталья Шермер: Омск. Минус 5.
Татьяна Жуйкова: Снежище. Тюмень. И -10
Любовь Першина: Сугробы!)
Искандер Сулейманов: -10 Нефтекамск
Ольга Царегородцева:
Ольга Царегородцева: У нас тоже еще зима зимняя...
Надежда Расова: Просто минус 30
Татьяна Орехова: Краснодарский край.
Татьяна Карсова:
Лидия Мешкова: 7 марта:
Галина Трифонова: Гатчина, Ленинградская область.
Татьяна Глазунова: Ленинградская область.
Татьяна Ефимова(Щербакова): -11 градусов ночью, но днём солнышко и оттепель (Пенза)
Marina Zhmaeva: Надежда, вот это дааа!
Marina Zhmaeva: Галина, у Вас «Морозко» можно начинать снимать
Татьяна Кравец: Никакая у нас весна(((
Евгения Васюченко:
Евгения Васюченко:
Загира Мурсалимова: У нас ещё зима!
Ирина Перлова: Мороз и солнце, день чудесный…
Но запах весны уже чувствуется
С 8 марта всех поздравляю)))
Елена Ннн: Калуга. + 1, все снегом засыпало, красиво)
Но завтра уже +4))
Mariya Kadirova:
Галина Ратникова: До весны еще 2 месяца, а пока сугробы, и до цветов ой, как далеко!
Ольга Козеева: Грязи по горло
Елизавета Семенчук:
Валентина Привалова: Ольга, скажите название синих цветов. Очень красивые
Мария Левчикова:
Мария Левчикова: Павловск, Ленинградская область.
Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.