photo
Беседка
Главная
Подписчики 461
Все публикации 1158
Гидрометцентр 7 дач 227
Фотомарафоны 77
Опросы 28
Растим урожай. Обмениваемся опытом 117
Определитель дикорастущих растений 3
Народные приметы 20
Досуг и отдых 29
Праздники 80
Поздравления 106
Поздравляем именинников! 19
Дачный юмор 7
Будем здоровы 7
Выходные на 7 дач 149
Новый год 30
День рождения Семидачья 17
Сейчас обсуждают

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

В ответ на пост Мы отметим здесь сейчас Яблочный душистый Спас!
Наташ, я обычно без рецепта делаю, тут уж от сорта яблок зависит. Но пишу приблизительно. Чищу (кожицу можно пустить на компот, просто «на попить), режу. Выкладываю в кастрюлю, доливаю воды не слишком много (не должны плавать. Вот вчера на 2 кг готовых яблочных долек вылила чуть больше стакана и около стакана сахара (не люблю, когда сильно сладко). Да, можно в воду, пока яблоки чистишь, добавить лимонной кислоты, чтобы не потемнели. Но не обязательно, вкус не изменится, просто более темное будет. Варишь до размягчения яблок (тут от сорта зависит), ну минут тридцать. Варю сначала без сахара. Когда становятся мягкими, то взбиваю блендером в этой же кастрюле, добавляю сахар и варю около десяти минут. Потом в стерильные банки и под закрутку. Наташ, можно еще добавить ванилин для аромата. А можно, если яблоки сладкие, то чуть лимонного сока. И еще — уж очень брызжется масса, когда варится, так что осторожней!!! Ну и регулярно помешивать. Наташа, хранится хорошо в комнатных условиях. Посмотри еще, может в интернете какие рецепты есть хорошие. Очень вкусно со сгущенкой (типа Неженки получается). Делала раньше, давно уже не делаю, но вкусненькое.
В ответ на пост Мои кабачки в 2018-м. Делимся впечатлениями, обсуждаем, советуем и советуемся
Мама дорогая! Держите меня семеро! 22 кабачка!
В ответ на пост Мы отметим здесь сейчас Яблочный душистый Спас!
Вот полностью вас поддерживаю!
В ответ на пост Мои кабачки в 2018-м. Делимся впечатлениями, обсуждаем, советуем и советуемся
Танюша, у меня Кузи семена еще оставались, надо проверить вечером
В ответ на пост Мои кабачки в 2018-м. Делимся впечатлениями, обсуждаем, советуем и советуемся
А у меня, Наташа, Медальон дома весь пустоцветом цвел, поздно высадила в теплицу, он весь паутинным покрылся, лечила-лечила его бедненького, он мне 3 баклажанчика выдал — как игрушки новогодние, а сейчас весь в завязях стоит, как его домой забрать? Ты чем-то подкармливаешь? А меня из этой серии помидорки радуют, на вкус — просто помидоры, зато такие кусты красивые в ОГ стоят! И опять беда — в ОГ везде!!! белокрылка. Как ее домой не притащить? Наверное проще будет новые посеять. Хотя эти жалко выбрасывать, они все в цвету.
В ответ на пост Фотомарафон "В волшебном мире отраженья"
Даже капелька дождя…
Радует своими бликами — отражениями! Как будто хочет что-то нам сказать...
Радует своими бликами - отражениями! Как будто хочет что то нам сказать...
В ответ на пост Мои кабачки в 2018-м. Делимся впечатлениями, обсуждаем, советуем и советуемся
И чего ты молчала и не рассказывала о них в Любимом сорте? — вот дурёха-то)))) А я баклажанчик из этой серии так и не посеяла пока. Надо срочно исправляться)))) Кузю раздарила уже. Я, как похвасталась, что есть такой симпатяга комнатный и сладкий, так сразу желающих на него много появилось. А я даже не догадалась семена собрать)))) Надо попросить семена у тех. кому подарила кустики))))
В ответ на пост Мы отметим здесь сейчас Яблочный душистый Спас!
Да, вчера испекла, все уже улетело! А вот пюре надо попробовать сделать — жалко, яблоки падают… Поделись рецептиком — но у меня условия хранения только в теплой квартире…
В ответ на пост Мои кабачки в 2018-м. Делимся впечатлениями, обсуждаем, советуем и советуемся
Острый перечик Дракоша (больше всего радует, прелесть просто, обливной), баклажан Медальон (ничем не болеет, но плодов мало… пока), сладкий перчик Кузя (в большой теплице, тормозился, а сейчас активничает). Я их всех планирую пересадить в горшки и забрать домой.
Розмарин не взошел, остальное на следующий сезон оставила!
В ответ на пост Сегодня воскресенье. Как ваше настроенье?
Кисленького захотел. Красная смородина.
Галина, спасибо!
Галина, спасибо!
В ответ на пост Мы отметим здесь сейчас Яблочный душистый Спас!
Вчера пекла? Здорово, прямо на праздник! Утащила к чаю кусочек! А я вчера яблочное пюре сделала — такой аромат стоял. Чем пропадать яблочкам (падают), вот решила в дело пустить, 4 баночки вышло.
В ответ на пост Гидрометцентр 7 дач интересуется, у вас за окном еще лето... или?
Давай))))
В ответ на пост Мои кабачки в 2018-м. Делимся впечатлениями, обсуждаем, советуем и советуемся
Наташ, а что ты вырастила?))) из этой серии?
В ответ на пост Мои кабачки в 2018-м. Делимся впечатлениями, обсуждаем, советуем и советуемся
А без спонсора нельзя? Вот у меня, например, опыт выращивания мини-овощей из серии 4 сезона от Поиск не в горшках, а в мини-парнике — я и без спонсора поделюсь. А книги — это всегда замечательно!
В ответ на пост Гидрометцентр 7 дач интересуется, у вас за окном еще лето... или?
Может, дороги получше?)))) да и то ямы встречаются))) А вообще, везде хорошо, где нас нет))) Работу, наверное, в Москве проще найти, — это точно. А в остальном как везде.
В ответ на пост Гидрометцентр 7 дач интересуется, у вас за окном еще лето... или?
Тань, ну ты что, еще не хватало обижаться — область-то большая, у кого-то 10, у кого-то 15. Вот давай не будем разводить дискуссию
В ответ на пост Гидрометцентр 7 дач интересуется, у вас за окном еще лето... или?
Не знаю, Татьяна, как объяснить провинциальное убеждение «В Москве круто». Видимо, зомбо-ящик действует.
В ответ на пост Гидрометцентр 7 дач интересуется, у вас за окном еще лето... или?
У нас тоже холодно ночью, не больше 10. Вчера плюс 9 было, утром росы большие.
В ответ на пост Гидрометцентр 7 дач интересуется, у вас за окном еще лето... или?
Всем здравствовать! У нас сейчас очень комфортная погодка! Тепло! То, что нужно для работы! И комаров нет!
В ответ на пост Гидрометцентр 7 дач интересуется, у вас за окном еще лето... или?
Нет, Наташ, но зачем мне врать? Как-то не серьёзно это. Уже несколько ночей было плюс 10. Я буквально недавно ночью возвращалась на дачу, так в машине тоже показывал плюс 10. Вот сегодня ночь будет тёплой, а в среду вновь холодрыга.