Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Город контрастов)) Еще вчера стояло тепло, и небо голубое было, а сегодня то ли туман, то ли смог и дождь, свежее фото с 8 этажа из гостей.
ЧТЗ
Поздравляю!
С праздником Пасхи Вас ещё раз!
Дорогие семидачники, поздравляю вас с этим светлым весенним праздником, мира, счастья, благополучия!!! Пусть всё задуманное получится!!!
Старшая внучка, ей 15 лет, расписала яйца. Впервые испекла куличи. Пришли ребята, нас поздравили. Очень приятно и радостно!!!!
Здоровья тебе и твоим родным и близким, и твоей мамочке от меня поклон за прекрасного сына
Хорошего настроения Вам
Какой именно у меня их две там
На шоколадный кулич-
2 столовые ложки с большой горкой какао порошка (самый вкусный какао порошок для меня, а я перепробывал их кучу -это Красный октябрь «Золотой ярлык»)
4-5 Столовые ложки сахара.
6-7 Столовые ложки молока.
1 чайная ложка корицы или «1/5»порошка ложки чайной острго чили перца ( хорошо для шоколадного торта со свежей вишней )
40-50 грамм сливочного масла…
Все Сухие ингредиенты смешать в сотейнике добавить молоко, поставить на плиту постоянно помешивая, как только слегка всё «закипит» снимаем с огня, даём чуть чуть пусть постоит и добавить сливочное масло, хорошо перемешать и всё, переливаем в тару для хранения и пусть остывает, в холодильнике хранится около недели
На «творожный» кулич-
Сливки 33%-35% почти 150 грамм.
Белки двух яиц ( я использую домашние утренние яйца и поэтому не опасаюсь за их свежесть)
Сахар или сахарная пудра-примерно 4-5 столовые ложки.
Сок с половины небольшого лимона.
Половина стручка ванили либо пакетик ванильного сахара.
Цедра лимона ( посыпаем сверху сразу как нанесли на кулич крем)
Взбиваем до твёрдых пиков яичные белки с сахаром, лимонным соком, отдельно взбиваем до твёрдых пиков сливки с ванилью либо с ванильным сахаром, всё после смешиваем аккуратно в одной миске, наносим на куличи и посыпаем цедрой лимона, всё готово
И Вас с праздником!
Здоровья и всего самого доброго!
Костик! Как прекрасно! Спасибо!
Моё семейство поздравляет семидачников!
С праздником!