Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
У нас тоже эти выходные тёплые… снова пробки будут за город, народ рванёт на природу использовать по максимуму погодные возможности.
Я так понимаю, она в грунте не зимует?
Вообще яндекс-дзенчик едва ли может претендовать на звание адекватного ресурса, но, как бы там ни было, конкретно в этом случае я склонен им поверить. Тем более что мне как-то раз попалась чужая банка консервированных овощей на аспирине — есть это было невозможно. горечь какая-то, на вкус… Ну как аспирин на вкус и есть.
Я так понимаю рецепт этот времен дефицита, хотя вот дефицита столового уксуса и соли, признаться, вот вообще не припомню. Сахар — сахар да, был дефицит, факт. А уксус? Уксус вроде всегда был в наличии.
Полазил еще, чтобы уж совсем не опираться на желтоватую интернет-газетку — что-то многовато вышло везде отрицательных мнений, мол лекарствам не место в ежедневной пище.
В общем, НЕТ. Не хочу аспирин.
Полез в официальный источник — лекарственный справочник видаль, там к аспирину прилагаются следующие вещи:
«ПОБОЧНОЕ ДЕЙСТВИЕ
Со стороны ЖКТ: боли в животе, тошнота, рвота, изжога, явные (рвота с кровью, дегтеобразный стул) или скрытые признаки желудочно-кишечного кровотечения, которые могут приводить к железодефицитной анемии, эрозивно-язвенным поражениям (в том числе и с перфорацией) желудочно-кишечного тракта, повышение активности печеночных ферментов.
Со стороны ЦНС: головокружение и шум в ушах (обычно являются признаками передозировки).
Со стороны системы кроветворения: повышенный риск кровотечения.
Аллергические реакции: крапивница, анафилактические реакции, бронхоспазм, отек Квинке.»
©
Чет как-то не впечатлило. Эдак увлечешься такими огурчиками, и устроишь себе эдакий, как бы выразиться, злоключенческий роман.
Ну и так, к слову, доводилось испытывать головокружение от анальгина, например, когда я пытался глушить подагру анальгином, аспирином (сильные боли очень были, а консультации врача не было, и знаний ноль). Полученные головокружения… Скажем так, словно в центрифуге на большой скорости вертели, тошнит буквально на ровном месте. Ооочень поганые ощущения.
Засим нет. Стремление сделать консервы легко и быстро — понятно, но в данном случае НЕТ. Плохой рецепт. Годится только если огурцов закрывается за сезон пара банок, и естся по огурцу в месяц. И уксуса прям нет, дефицит. Тогда сгодится. В остальном нет.
Какие чудные грибочки и какой замечательный праздник!
Лягушечка так смотрит, будто просит, чтоб её расколдовали…
Лерочка, с днём рождения!
Пожеланий, конечно, море! В семье — лада и любви, дому — достатка и уюта, саду и огороду — «ни жука, ни гусениц, ни болячек», рукам — любимого дела, голове — только позитивных мыслей, телу — молодости, красоты и энергии. Всё это умножаем на здоровье и удачу! И пусть всё сбудется!!!
Возрасту весны — весенние цветы!
У Вас уже заморозки наверное по утрам?
Впрочем, к животным это тоже относиться…
Вот такая черепашка
Ну что, кто из нас первым рискнет испробовать такой рецепт?
Посмотрю, может найду ее рецепт.
Вчерашнее
Рецепт простой — на 2 л идет где-то 34 г соли, 15 г сахара, помидорки, а вниз кладется зубчик чеснока (один большой разрезал на 4 баночки), листик черной спородины, кусочек листа хрена, несколько семян горчицы и перца, и немного укропчика. Ну и в это дело потом, под финальное кипячение маринада, добавляется уксус. Не знаю положил 5 ст. ложек на маринад, идущий в эти 4 баночки. Это немало, но я хочу именно маринованные помидоры, а не просто консервированные.
А это вот остатки маринада ни то ни сё. Они пойдут сегодня в маринад для шашлыка, я просто сделаю кастрюлю шашлыка (курица, лук) и туда это заодно вылью, со всей этой горчицей и укропом. Оно там как раз будет очень уместно.
Но думаю, на этих выходных придётся всё потихоньку убирать.