Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Пока не вырастишь сам определенный сорт, не поймёшь, твой он или нет) Помнишь, как нахваливали Банановые ноги? А я его совсем не поняла🤷
В этом сезоне тоже пришла к мысли, что экзотики можно сажать гораздо меньше, наесться ими можно, а в заготовки не каждый подходит…
В этом году меня в очередной раз приятно удивили томаты от Сибирского сада, сажала Сибирские лапти — вот это громила! Рос на улице, завязал не очень много, но крупные и вкусные томаты. Орлиный клюв тоже выдал очень крупную вкуснятина)
Для вяления мне в этом году понравился Французский гроздевой. Мясистые, мало жижки.
Сибирские лапти)
В этом году кабачки преподнесли мне, действительно, сюрприз…
Посадила я 4 куста. По опыту прошлых лет знаю, что этого вполне достаточно, чтобы и наесться, и наготовить икры, и раздать соседям… Но! Растения решили спутать мне все планы! Народили мне всего штук 5-7 плодов, которые мы съели в молоденьком состоянии и всё… Остальное в цвет! А как же я без икры на зиму?!🥺 Немного погоревав, успокоилась. Проведя ревизию своих запасов, обнаружила несколько баночек прошлогодней икры. Думаю, хватит!
Но поплакаться друзьям успела…
И, что вы думаете?! Мне преподнесли в подарок целый пакет замечательных кабачков!!! Ура!!!
Не знаю, что стало причиной такого неурожая…
Мне уже скоро рецепты будут сниться по ночам, столько их насохраняла. Значит пора искать свой вариант.🙂
Ээээ… чего тянуть… Заглянула на сайт Одесского консервного завода, который делает эту икру уже тыщу лет:
Икра из кабачков «Летняя»
Состав:
Пищевая ценность 100 г продукта содержит: белки – 1,0 г, жиры – 3,0 г, углеводы – 6,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 230 кДж / 55 ккал.
Вес: 440 г.
Срок годности: 3 года
Мира, счастья и здоровья!