Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

А у меня похожая, но пониже, ставится на плиту. Я её просто купила.

Разумное использование и плиты и эл/энергии, и всё просто, здорово! Франс Хасанович, а за какое время на такой высоте что-то хорошо просушивается, например яблоки?

Отличное решение! Спасибо, что поделились, Франс Хасанович.

А я вам предлагаю сделать сушилку-самоделку, которая, сушит хорошо, но не потребляет дополнительную энергию. Хозяйка жарит-парит, ей ничего не мешает. Одновременно сушатся и фрукты. Вот такая сушилка. Можно до 3-5 этажей сетки ставить. Это квадрат размером на газовую плиту и четыре ножки.

Вид снизу


Общий вид сушилки


Вариант сушилки в два этажа. Аналогично можно, и в три, и в четыре этажа.


Сушится пастила из боярышника.

А мне сушить нечего. Я все яблоки и вишни сьел летом

Я тоже купила электросушилку и очень довольна

А я храню в стеклянных банках, мне очень нравится — яблочки сухие и хрустящие, все соседи тоже оценили такой вариант хранения

Согласен, герметизация ни к чему, силикон пахнет невкусно)

Здравствуйте. При влажности наружного воздуха 80-90% и температуре 20-22 С не покрываются ли плоды плесенью? Можно было бы установить снизу нагревательный элемнт типа «Доброе тепло» 60Вт + вентилятор от компьютора и терморегулятор, установив 24-25 град. или греющий кабель подобрать под примерно такую мощность с терморегулятором, уложив его снизу. (так я храню картошку на балконе зимой в утепленном ящике, только без вентилятора).

Морковь в этом году сушила на батареях центрального отопления. Оно у нас с 15-20 сентября. Нашинковала на электрошинковке, как на крупной тёрке, разложила слоем в полсантиметра и тоньше на листы белой бумаги, и уже на следующий день она высохла и я её сложила в пакеты. Понравилось, что следить за процессом не надо.

Ещё минус то, что он всё промазал герметиком. А он по любому будет отдавать всё своё. И запах, и химию.

Купил не дорого электросушилку, большую, на воздухе было сушить очень долго и зависимо от погоды. Сушилка у автора красивая, только металлическую сетку надо заменить на нержавейку или пищевой пластик. Если добавить тен и вентилятор, будет всепогодная, а по объёму даст фору всем покупным бытовым.

Автор из Краснодара. У нас летом на солнце +52. Так что сушится все прекрасно. И дожди летом, в последнее время, большая редкость

Да нет, они без запаха, прочные, время покажет, червячков пока не наблюдаем.

Меня такому способу бабушка научила. Очень хороший и проверенный!

Леонид, если запах косметики улетучится, то червячки легко дырявят любой мешок из химии и проникают к сушеным фруктам. Испытано. Пока их не пускает в такие мешки запах косметики.

Я храню в мешочках для косметики, пропускают воздух, компактны.

Купил электросушилку и доволен. Хотя и сушу в бане на решетках, процесс быстро идет, на второй день готово. А электрическая понравилась, компактная.

Думаю, что подобная сушилка хороша, но имеет много недостатков, которые я б доработал так.
Автор говорит, что хорошая вентиляция…
А мне не верится и вот почему.
Во-первых, погодные условия летом и осенью различаются, порой очень.
Представьте себе, что вы начали процесс и пошли на 2-3 дня дожди.
Что будет с вашими порезанными продуктами?
В конструкции явно не хватает, уж если не нагревательных спиралей, то принудительной вентиляции точно.
Всю эту доработку вовсе не обязательно включать всегда, а при необходимости, без неё только все испортим, как бы красиво и качественно не был изготовлен сам шкаф.
В этом году мне довелось сушить в электрической сушилке груши и яблоки, там 5 лотков.
Так вот, доложу вам, что даже уложенные в один слой, сохнут они довольно долго.
А тут, вся надежда на солнечную погоду.
Делайте выводи сами.