photo
Журнал садовода fedzina

Автор: Федорова Зинаида
Главная
Подписчики 105
Все публикации 17
Фото 3255
Сейчас обсуждают

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

К фото Заморозка помидорок впрок...
Мне еще вариант Софии понравился: «я только второй год — все помидоры в морозильник, порежу, а потом достаю размораживаю с вечера в холодильнике + сахар и соль по вкусу и… вкусно, даже внучонок с удовольствием ест, когда приезжает и ни одной баночки, вот и сегодня, привезла с дачи и все в морозилку, нам нравится, а мне особенно: не надо стоять у плиты».
К фото Заморозка помидорок впрок...
Спасибо, Зиночка, Вам огромное! Вот завтра же и займусь!
К фото Заморозка помидорок впрок...
А весной не знаю куда эту всю заморозку пристроить…
К фото Заморозка помидорок впрок...
Запасливая Вы … аднака! Красиво жить не запретить
К фото Жужелица
Кого только не встретишь на участке…
К фото Монетный двор Джулеп
И очень урожайные…
К фото Заморозка помидорок впрок...
Верочка, кулинарка я плохая… Мы сейчас вдвоем живем. Вот для мужа иногда (он приезжает на выходные) готовлю, а для себя лень…
Помидорки мельчу в блендере. Если сама шкурка снимается, снимаю… Делаю лечо и томаты в собственном соку, вот остатки сока и замораживаю. В том году, когда томтов уже было мало: блендером взбивала и сразу замораживала… Очень удобно использовать маленькие порции, потом их сразу или в подливу или в борщ…
К фото Заморозка помидорок впрок...
Да, со светом у нас раньше вообще была беда — часто отключали. С тех пор, на всякий случай, держим маленький бензогенератор, которого хватает на холодильник и морозильник и на дежурный свет.
К фото Заморозка помидорок впрок...
Зиночка, Вы не только знатный фотограф и садовод, вы и кулинарка, похоже, хоть куда! Вы помидорчики просто перекручиваете вместе с кожурой? Или получаете чистый сок? Специи какие кладете, соль, сахар, что еще? У меня и помидоров в этом году не много, уваривать сок не из чего, а вот замораживать понемногу можно было бы… Просто отличная идея!
К фото Заморозка помидорок впрок...
Можно и с петрушечкой…
К фото Заморозка помидорок впрок...
Супер! А все думаю, как бы помидоры заготовить на зиму!!! Спасибо за подсказку!
К фото Заморозка помидорок впрок...
Баночек уже много… А теперь заморозить…
К фото Заморозка помидорок впрок...
СОГЛАСНА: всего нужно понемногу…
К фото Заморозка помидорок впрок...
У меня уже давно 8 камерная морозилка…
К фото Монетный двор Джулеп
Какие красавцы! Люблю полосатиков! Они сладенькие!
К фото Заморозка помидорок впрок...
Или свет отключат на несколько дней… У нас это практикуют. Точно, с заготовками надо, как с деньгами: и наморозить, и насушить, и накрутить…
К фото Заморозка помидорок впрок...
Морозилка — это вещь! Но «все яйца класть в одну корзину» опасно. Я это поняла, когда холодильник сломался. Хорошо, это было зимой и мои припасы благополучно переселились на крыльцо, в старый буфет. Так что, баночек несколько закрутить тоже неплохо!
К фото Остеоспермум ложечный
Мне тоже… Обожаю остики… Спасибо, Светочка, за добрый!
К фото Заморозка помидорок впрок...
Зинаида, а я читала в журнале, что вишне в этом случае помогает большой камень, положенный в посадочную яму. Сама не пробовала. Но осенью планирую пересадить вишню, применю метод «камня». А по поводу холодильника Владик прав. Все знакомые уже давно повыбрасывали с кухонь уголки и на их место приобрели морозильные камеры.Чтобы всё-всё морозить. Я пока думаю. Про помидоры не знала, спасибо за идею.
К фото Остеоспермум ложечный
Фантастическая фотография с космическим цветком! Мне почему-то мультик про Алису Селезнову вспомнился