Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Имбирные человечки и пряничные домики — самые красивые украшения, да и блины елочкой — просто и хорошо. Спасибо, Лена.

а про агар-агар я не знала-надо попробовать

Сварила в этом году ВПЕРВЫЕ мед с одуванчиков.Вкуснотища. Советую всем. Раньше варила варенье с розовых лепестков. У меня чайно-гибридные сорта.Сейчас упростила всю эту возню. Сушу лепестки на ткани в комнате и в банку пол крышку. Зимой добавляю просто в кружку с чаем. Иногда просто завариваю кипяточком и пью. Великолепно для сосудов. И пахнет розами. А их у меня12 кустов. Хватает не только мне но и моим. СОВЕТУЮ,

Я беру всё растение мяты – стебель с листьями (300гр.), мою, режу(как щавель на суп), складываю в широкую миску, засыпаю 1 стаканом сахара, чуть сыплю лимонной кислоты, всё перемешала, и оставила на ночь. Делаю вечером, чтоб утром можно было варить. За ночь мята станет коричневатого цвета, и пустит сок такого же цвета.
В маленький казанчик (чугунок), наливаю пол стакана воды, ещё стакан сахара, и делаю сироп. В этот сироп бросаю мяту из миски, снимаю с огня и отставляю ещё на 5 часов. После этого ещё раз ставлю казанок на огонь и кипячу 5 мин. После кипячения сразу же процеживаю ( в дуршлаг кладу марлю, и процеживаю). Кусочки мяты я выбрасываю, а сироп сливаю в баночку, и мы пользуемся им. Иногда я даже закатываю на зиму пару баночек.

У меня 4 сорта мяты растет, да еще мелисса все заполонила. Из нее что то можно сделать? Сироп например?

Очень красиво поле с таким количеством маков. Людмила, я тоже помню, 6 лет назад женился брат моего супруга, так когда ехали в Симферополь из Первомайска на фотосессию по трассе, так встретилось поле полное маков.  Наши молодожёны фотографировались на этом поле, на фоне маков. А сейчас спрашиваю, растут ли ещё маки в таком количестве, так говорят, что после того и не видели больше.

упс, начала разбираться, оказалось, что мак прицветниковый вообще категорически нельзя разводить на участке.
сейчас добавлю апдейт

А у нас, также, думаю, на Ставрополье и в Ростовской области, можно встретить и конопляные полянки… Дикорастущие, разумеется… Борятся в крае с наркоманами нещадно.., но против природы -то не попрешь...,
Поэтому ст.231( незаконное культивирование) не слишком-то и применяется… Ну разве-что на балконе, кто-то вырастит или в теплице… Или на грядочках с автополивом…

А мы в прошлом году еще видели вот это поле мака-самосейки, когда ездили в свои походы на Тепе-Кермен, Большой Каньон (Бахчисарайский район), а в этом году его нет, все скошено «под корень», цвести не дали.

Да и, действительно, его ЕЩЕ ПОКА можно на Кавказе встретить в дикорастущем виде… Просто все меньше и меньше… Да и семена мака( для выпечки) уже какие-то не те… Эх.., и бублики не те...,))

У нас народ пока еще сажает, но все больше на улице, в палисадниках. От греха подальше)

Всегда рада, Марина) Я тут погуляла по Инстаграму и поняла, что до самых фантастических мест еще не добралась, оказывается! 
В Крыму и на Кавказе пока можно найти целые поля дикорастущих, может, еще увидите) 

В наших краях относятся к ст.228 УК РФ очччень серьезно…
Говорю ж- немножко… То тут, то там… Да и… отгавкаюсь...)))

Наташ, аккуратнее… Если кто-то из соседей «по-доброму» сообщит участковому, что тут на участке маки цветут, могут быть неприятности… У нас были случаи реальных дел, заведенных на незадачливых цветоводов за клумбу с маками — и поди потом в суде доказывай, что не верблюд, что мак на булочки, и никакого вреда никому принести не может… Приходится залетных «дикарей» изводить как сорняк, едва лишь заметив  Может, в ваших краях к этому поспокойнее относятся, но береженого, как говорится, Бог бережет… Можно просто «попасть под раздачу» — пусть даже до этого ничто и не предвещало. 

И у нас маков уже " днем с огнем" не сыщешь… А всегда очень нравились зеленые газоны с примесью мака, ромашки, василька…
А в этом году, то там, то тут, стал у меня на газоне мак появляться… Самый обычный… Дикий…
Оказывается о бабушке соседской растет..., а ветра у нас постоянно...,
Сейчас хожу вокруг и боюсь наступить, чтоб вызрел и посеялся...))

Безумно жаль, что из всех наших садов пропали маки… Мне не довелось увидеть дикорастущих — только на фотографиях, а моей Аленке даже садовые придется рассматривать лишь в книжках да в интернете… Грустно...
Лена, спасибо за красоту! Фотографии впечатляют — представляю, какое фантастическое зрелище открывается счастливцам, которым повезло оказаться «в нужное время в нужном месте»)))  

Во-во, это публика такая, лучше не провоцировать)

У нас та же ситуация, Лена. Мак посадить  - не реально, тут же, или милиция оштрафует, или залезут наркоманы за ним, так ещё и перетопчут всё.