photo
Клуб "Грибочки от леса до бочки"
Главная
Подписчики 29
Все публикации 113
Помогите определить гриб! 38
Конкурс "Кто с нами за грибами?"
"Грибные" истории 10
Как правильно собирать грибы? Срезать или выкручивать? 1
Засолка грибов 1
Сушка грибов 5
Маринование грибов 3
Блюда из грибов 2
Грибы выращиваем сами 15
Необычные грибы 4
Все вопросы о грибах 82
Сейчас обсуждают

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

В ответ на пост Собираем и маринуем осенние опята
Ирина, у нас прошедший год был особенный. А вообще тоже бывают пустые годы, особенно, когда все лето сильная жара. А в 2016 грибы были всех видов, причем даже рыжики с маслятами практически все были не червивые, наверное из-за прохладной погоды. Такие круглые и хорошенькие… Поэтому и народа в лесу ходило раза в три больше, чем в обычные годы. Самое удивительное, что грибы в лесу все никак не заканчивались, а рыжики, они же под слоем иголок и травы, люди собирали практически до самого снега. Азарт…
В ответ на пост Собираем и маринуем осенние опята
Игорь, вы меня раздраконили. Так захотелось маринованных опят, что хоть всё бросай и иди в магазин, покупай. К сожалению, последние 2 года погода у нас грибам не благоприятствовала. Собрали, дай бог, хоть килограмм. Сухость страшная. Каждый год мы с супругом, а часто и он сам, ходим собирать грибы, и летом, и осенью. Бывает, по 3-5 вёдер приносим за раз. Но вот сейчас приходится только покупать. А тут вы со своим рассказом и показом — слюнками изошлась.
В ответ на пост Грибная рапсодия
Люблю грибы собирать, стараюсь в грибной сезон обязательно попасть в лес, правда грибы иногда норовят меня перехитрить, особенно белые, в одно воскресенье поедешь — нет их ещё, а в следующее уже червивые и переросли, всё равно приезжаю, в лесу усталости не чувствуешь, расстояния не замечаешь. В выходные народу только много, некоторые за дерево зайдут и уже потерялись, давай кричать на весь лес, а он тишину любит.
Сейчас открывая морозилку и доставая пакет мороженных белых или открывая баночки с сушёными или солёными грибочками, так в лес хочется сходить по грибы, по ягоды, аж жуть. Тогда сижу, фотографии из леса пересматриваю, вспоминаю, как хорошо было в лесу!
В ответ на пост Рыжики, волнушки, грузди. Солим, едим
Ах, как вкусно, мммм… Обожаю рыжики, вкус детства. )))
В ответ на пост Как бороться с Мутинусом собачьим на участке?
Я согласен на белые, трюфели не выгодно — придётся весь участок перерыть.
В ответ на пост Как бороться с Мутинусом собачьим на участке?
Его исключили где-то 10 лет назад
---
---
В ответ на пост Как бороться с Мутинусом собачьим на участке?
А что, гриб настолько быстро распространился, что его популяция восстановилась?
В ответ на пост Как бороться с Мутинусом собачьим на участке?
Та же проблема, растет на протяжении 6 лет по клубнике. Когда молодой («на продажу») не заметишь, а вот когда созреет, запашок идет, надо вам сказать, не очень, никакой клубники не захочешь.
В ответ на пост Как бороться с Мутинусом собачьим на участке?
В Подмосковье его исключили из Красной книги
В ответ на пост Как бороться с Мутинусом собачьим на участке?
Неа. Лучше бы трюфели стали расти на наших подворьях.
В ответ на пост Как бороться с Мутинусом собачьим на участке?
Продовольственная программа в действии — накормим французов .
В ответ на пост Как бороться с Мутинусом собачьим на участке?
Веселки и так редко встречаются, а тут прямо на участке
В ответ на пост Как бороться с Мутинусом собачьим на участке?
Мякоть гриба врачует раны, трофические язвы, пролежни.
Французы едят «яйца» просто сняв кожистую пленку, сырыми едят. Похоже, скоро эти грибы для вашей местности перестанут быть редкостями, ведь мухи вместе со слизью на лапках переносят споры.
В ответ на пост Как бороться с Мутинусом собачьим на участке?
Похоже, действительно повезло, пора делать бизнес, а не бороться.
В ответ на пост Как бороться с Мутинусом собачьим на участке?
У вас богатство на участке растет, а вы с ним бороться собираетесь Веселка — это очень ценный лекарственный гриб с доказанной противоопухолевой активностью. Настойка стоит больших денег. Собирать нужно в фазе яйца. В этой фазе он еще является деликатесом.
В ответ на пост Как бороться с Мутинусом собачьим на участке?
Насколько я знаю, этот гриб занесён в Красную книгу. Обратитесь к вашим экологам и они вам скажут, что делать.
В ответ на пост Что за грибы?
Подскажите, что за гриб?

В ответ на пост Полезно ли для растений появление грибов на грядках?
Сами же написали «редкий китайский гриб») У каждого организма есть своя специализация. Я не отрицаю возможности грибу расти в животной клетке, ведь растет же плесень, например, но все равно, грубо говоря, подберезовик на горбу не вырастет, равно как и редкий китайский гриб под березой не приживется.
Удачи вам в определении грибов) И всем дачникам здоровья)
В ответ на пост Как посадить грибы на огороде?
Трюфели — это круто!!! Споры залетели, они легко распространяются, правда не факт, что от трюфеля, а не просто плесень! Про разведение трюфеля не читал! Очень интересно! Читал, что трюфели растут в симбиозе с орешником!
В ответ на пост Как посадить грибы на огороде?
Сажал на пеньках шиитаке и вешенки. Итог: 3 гриба шиитаке и 3 кг вешенки за 2 года. Шиитаке вымерзли. Итог — 2500 руб. за мицелий, море труда, пилил чурбаки, посевал мицелий, поливал — результат минимальный. Шиитаке очень горькими были, может от тополя? Зато на досках, обрамляющих грядки сами вешенки выросли, на грядках после добавления опилок полезли зонтики, майские рядовки, бледные поганки! Довольно много! На полянке около дачи полезли подберёзовики, белые, подосиновики. Не сажал, рядом лес, осины, берёзка, сосна, дубы! Ещё из грядки пена жёлтая идёт — гриб-слизевик. Там закопаны стволы лип по краям грядок! Думаю для овощей это не вредно, грибы разлагают органику. Главное, чтобы вешенки или опята не перекинулись на яблони — сожрут!!!