Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Разрезать надо было. На будущее — у белого трюфеля очень характерная «мраморная» окраска среза. У дождевика — или всё ровно-белое, или белый внешний слой, а дальше более жёлтое (или графитово-серое) ядро. Но, ИМХО, это больше всего похоже на какой-то дождевик, тем более что трюфель на поверхность не очень-то любит вылезать.

Спасибо, Ирина! У нас продают готовые грибные блоки по 100р. Но за первичную консультацию надо заплатить 3000р.Говорят, важны ньюансы, а то ничего не получится.Влажность. Подсветка. А подвале гаража сейчас +3 — +4. Этого мало? И какой яркости подсветка нужна? Сколько по времени? 
Понимаю, что у Вас тогда уже было лето.Но выращивают ведь круглый год. 

Все замечательно описано. Мы выращивали на льняном очесе, когда еще фабрики и льнозаводы работали. А больше трех нормальных волн плодоношения у нас не было. А иногда и вообще две. А дольше — просто место занимают, урожай низкий. Хотя продавали любителям на садовые участки, они получали немного грибов и были этому рады. Удачи.

Я сама не выращивала вешенки, но помогала растить их своей куме. Она сначала подготовила субстрат для мицелия, — у нас в городе есть маслоэкстракционный завод, там взяла шелуху семечек, запихнула её в бочку, добавила  несколько банок  зёрен перловки,  залила кипятком, добавила пол стакана гашёной извести, перемешала,  и оставила там до утра. Утром мы эту запареную шелуху с перловкой вытащили, и разложили на плёнку, которую кума разложила на бетонном полу до вечера, чтоб остыло всё. Потом, вечером, мы шелухой наполнили 2 полиэтиленовых мешка ( набивали очень плотно). В самом мешке,  лезвием прорезали отверстия крестом на ширину лезвия, каждое отверстие от другого резали, отходя  - сантиметров на 10- 15. Потом, взяли купленный заранее мицелий ( кума покупала его на нашей опытной станции), и кусочками запихивали в глубь шелухи в каждом отверстии. После того, как мы разложили весь мицелий, то скотчем заклеили прорезанные дырочки. Эти мешки мы оставили в гараже ( вот только делали всё это поздней весной, и в гараже было тепло).  Где-то через неделю кума показала белёсые разводы, как плесень у отверстий, скойч мы отклеили, и оставили опять на месте мешки. Через месяц после посадки мицелия, весь субстрат шелухи покрылся белым налётом. Так как это уже было лето, и было довольно тепло, то возле этих мешков ставились вёдра с водой ( вода испарялась быстро). Через 2 недели мы уже срезали первые грибы – вешенки. Правильно мы всё делали или нет, но урожаев было всего 3. Я думала, что должно быть больше. Говорят, что можно повторно использовать субстрат, но кума уезжала осенью, и не захотела. 

Большое спасибо за комментарии. Но очень хочется получить подробный ответ на очень важный для меня вопрос.

надо будет обязательно попробовать

Мы любим собирать грибы летом — рыжики, сыроежки, белые. Про трюфеля ничего не знаю.

В этом году лето у нас будет влажное. Хорошо для посадки деревьев, но у меня нет желудей, в этом году они не созрели.

Большое спасибо за интерес к моей теме.
С уважением Надежда.

очень интересная информация!

Очень интересно!

Спасибо!

Каюсь, я тоже так раньше делала))

У меня есть друг рыбак, заядлый грибник и мастер подшутить. Однажды он  с полным ведром грибов идет домой. Его увидела подруга моей бабушки, тоже любительница грибов  и прибежала: «айда по грибы, Ишков идет с полным ведром беляков!».  Мои пошли, походили, походили и почти не с чем обратно пришли — нет грибов. А этот шутник оказывается что сделал: нашел 5-6 грибов, ведро почти доверху заполнил травой и на траву эти  5-6 грибов…  

А моя дочка всегда на верх корзинки кладет самые красивые грибы, идет, гордится))) 

А мне в детстве всегда хотелось (как на картинке в букваре) самые  красивые грибы гордо нести в руках. Но мне не позволяли —  грибы портятся, а руки устают и пачкаются. Теперь я внучкам не запрещаю. Руки отмоем, оторванную шляпку подберем зато какое это счастье нести крепенький красноголовик (особенно если кто-то встретится и похвалит).

Во-вот! Такие то я и люблю! Легкие и какие-то светлые, радостные. Молодец Ваш родственник!

Мне подарил родственник 2 корзинки из соснового шпона, он их сам делает /по вдохновению/. Веселый человек, близких нет. Сделает, а у него потом оптом забирают, даже не знает кто и откуда. Мы с мужем зачарованные стояли и смотрели, когда он работал. Все руки в ранах, царапинах. Я выбрала маленькие, стыдно стало даже. Корзинка за день...

У нас 2 корзинки, 1 пластиковая, вторая — из веток, обе — вязаные. У нас в Каргополе продают, можно на дне города купить, там очень интересно проходит. Свёкр сам вязал корзинки)))) С ведром не хочу, для меня не удобно, а вот с корзинкой)) папа с детства приучил, чтобы грибы не мялись, и самые красивые нужно сверху положить)))

Собственно, сейчас я так и делаю. Врачи запретили носить что-либо тяжелое в одной руке или на одном плече. Вот и рассекаю я по городу с рюкзачком за плечами, а в лес (он у нас далеко — до первых грибов минут 40 топать), засовываю корзинку в рюкзак. Чтобы грибы не высыпались, приспособилась приседать, а не наклоняться. Эх, мне бы пестерь из бересты!