photo
Клуб "Грибочки от леса до бочки"
Главная
Подписчики 29
Все публикации 113
Помогите определить гриб! 38
Конкурс "Кто с нами за грибами?"
"Грибные" истории 10
Как правильно собирать грибы? Срезать или выкручивать? 1
Засолка грибов 1
Сушка грибов 5
Маринование грибов 3
Блюда из грибов 2
Грибы выращиваем сами 15
Необычные грибы 4
Все вопросы о грибах 82
Сейчас обсуждают

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

В ответ на пост Квашеные грибы
Сделал грибы по этому способу. Нереально соленые получились. Даже после промывания. Можно, интересно, воды добавить, или испортятся? Стоят уже 3 недели.
В ответ на пост Есть ли смысл ходить в лес за грибами после заморозков?
Не знаю как маслята, а опята мы мариновали из-под снега.
В ответ на пост Есть ли смысл ходить в лес за грибами после заморозков?
Собрала сегодня 7л ведерко маслят. Несколько дней назад были сильные заморозки со снегом. Некоторые маслята как после заморозки мягкие… а некоторые крепыши) можно ли мариновать такие грибы, которые уже оттаяли… прошли заморозку на корню?
В ответ на пост Как правильно солить грибы зеленушки?
Так все-таки: как солить зеленушки?
В ответ на пост Помогите определить гриб!
А как же ароматный гигрофорус, к примеру. Очень ведь похож.
В ответ на пост Помогите определить гриб!
Шляпка пластинчатая, ножка цельная (не полая)… скорее всего что-то несъедобное.
В ответ на пост А я хожу по грибы... в сад!
Светлана, то, что на Вашем фото, не опята!
Надеюсь, Вы их не съели!
В ответ на пост Посажу-ка я грибок - будет свой грибной лесок!
У нас на участке растут только опята. Хотя раньше росли и шампиньоны, потом исчезли. Теперь надо и белые грибы посадить. Может, что-то и получится.
В ответ на пост Посажу-ка я грибок - будет свой грибной лесок!
А можно для настроения, — намножко «красных грибочков». Кстати, через пару дней их уже не было… наверно, употребили…



















В ответ на пост Аромат непристойного гриба
Веселку в стадии яйца едят даже в сыром виде, и лечит она тоже только в стадии яйца. Это выдающийся онкопротекторный и противораковый продукт, иммуномодулятор и иммуностимулятор, который у нас рекомендуют даже в центральном онкоцентре. Имеет уникальные цитокины, входящие в него полисахариды помогают организму человека выработать перфорины, которые уничтожают раковые клетки. Можно применять и после, и во время химиотерапии, и даже вместо нее (если организм настолько ослаблен, что химиотерапия ему противопоказана). Гриб славится тем, что после курса лечения уничтожает метастазы. Это исключительное явление.
Работает мощно и уникально по стафилококку и гноеродным бактериям. ЕЕ не только пьют, но и спринцуются, делают примочки и мази, свечи. Но в сыром виде она долго не хранится, максимум сутки. Так что хранят гриб или в меду, или в виде настойки, или сушат в темном месте при температуре 40 градусов, не выше. Настойка целебна только в холодильнике и в темноте. На свету целебные свойства мгновенно разрушаются. Также по аналогу со всеми японскими шиитаке, мейтаке и тд, работают все виды опят, белый гриб, лисички и много высших грибов, которые у нас традиционно едят.
В ответ на пост О чем говорит появление грибов на участке? Нужно ли что-то делать?
Да, отсюда и название «зонтик»
В ответ на пост О чем говорит появление грибов на участке? Нужно ли что-то делать?
У зонтика юбочку можно свободно двигать по ножке вниз и обратно
В ответ на пост Посоветуйте, как избавиться от грибов (бежевые поганки) на участке?
Места, где появились грибы-поганки, следует несколько раз опрыскать ЭМ-препаратом «Байкал» или другим подобным. Продаются в любом магазине для дачников. Инструкция прилагается. Удачи!
В ответ на пост Посажу-ка я грибок - будет свой грибной лесок!
Птичку, нет, тутооовник жааалкооо!
В ответ на пост Посажу-ка я грибок - будет свой грибной лесок!
Мой многотрудный тутовник, вероятно, прознал, что попытка вырастить белые под елкой пока не увенчалась грибами. Искренне сочувствуя мне, тутовничек поднатужился и выдал-таки немного грибов. Не белые, но вполне съедобные.

Поступок на границе самопожертвования. Вешенка от него теперь не отстанет. Съест с потрохами. Но чего не сделаешь для любимого двуногого. Лишний раз подойдет, обратит внимание, может и похвалит за заботу, может и оценит подвиг беззаветной преданности.

Для тебя себя не жалко, хозяин!

Для тебя себя не жалко, хозяин!
В ответ на пост Посажу-ка я грибок - будет свой грибной лесок!
Свинка слопает все трюфели, так что уж лучше я сам на коленочках буду рыть землю. Даже если один образуется, точно захрюкаю от счастья Про Волгу пока не выпускал рассказ, в октябре наверное добавлю, как раз дачные заботы уже почти закончатся. Зато скоро новая сказка выйдет и статья про ежевику.
В ответ на пост Посажу-ка я грибок - будет свой грибной лесок!
Игорёк, тебе надА специально обученная свинка, она точно найдёт, что ты пропадаешь частенько, ждём отчёты об отпуске на Волге или я прозевала
В ответ на пост Посажу-ка я грибок - будет свой грибной лесок!
А у нас опята уже отошли. Не набрал только ленивый (или кто выбраться не смог). Они ведь неделю-другую и уже переростки. Опят было — море!!!
В ответ на пост Посажу-ка я грибок - будет свой грибной лесок!
А куда деваться — придётся ждать. С дачи они теперь никуда не убегут. Я вот еще трюфели посадил, так те под землей должны расти, поэтому не так обидно. А вдруг они там уже образовались?)) Подожду пару лет и перерою потом всё под деревом — вот соседям будет забава наблюдать
В ответ на пост Посажу-ка я грибок - будет свой грибной лесок!
В общем, поеду на дачу — схожу в берёзовые овраги за подберезовиками и белыми грибами. Накидаю субстанцию из шляпок, может что и выйдет. Дождички прошли — опята пошли! И за ними надо бы отправится тоже. А какой запах, когда их маринуешь…