Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

14 апреля 2019, 22:12

у меня оранжевая

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

13 апреля 2019, 20:57

Надежда, наверно вам нужно теперь писать отдельный пост про кабачки из сушилки . Вы как цукаты делаете?

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

13 апреля 2019, 18:37

Вот и я тоже больше года думала «купить, не купить..»

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

13 апреля 2019, 06:34

Мы тоже кабачки не оценили. У всех семей вкусы, разные… А идея -то отличная…

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

13 апреля 2019, 06:32

Давно на нее смотрю, но жабенок душит)))

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

13 апреля 2019, 05:46

Вот такая как у меня на фото? Как видите у меня пока 3 насадки и плододержатель. Жаль, что раньше не знала про нее.

Терка Berner

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

13 апреля 2019, 05:00

Фишка в том, что кабачки надо резать самыми тонкими кружочками, тогда из них получаются чипсы кабачковые. Они прям тают во рту. Попробуйте, очень вкусно. Я еще из кабачков делаю цукаты. Кабачок и лимон. Получаются как мармеладные зверушки, которые деткам в магазине продают.

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

12 апреля 2019, 21:11

А терка у меня такая уже лет 10. Я только на название как- то не обращала внимание .

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

12 апреля 2019, 21:08

У меня лежит немного сушеных кабачков дольками, но как -то не впечатляют… Нужно хоть в овощное рагу добавить, а то уже скоро новые начнутся

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

12 апреля 2019, 17:16

О, если бы вы попробовали кабачки сушенные, то это вообще огонь. Вкуснота, обалденная. Очень хорошая терка Бернер. Я на ней все режу. Дорогая, но стоит того. И очень долговечная. У люде по 30 лет работает. Кружочки разной толщины режет, и кубики, и соломку. Правда очень острая. Производитель предупреждает об этом. Но я уже 2 раза порезалась, теперь только использую плододержатель.

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

12 апреля 2019, 17:13

Я вам скажу больше, что огурцы тоже можно и сушить, и добавлять в пастилу. Необычно? Попробуйте, понравится. Я малину, черную смородину в блендере измельчаю. Мои любят, когда пастила с крапинками. Хотя это на любителя…

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

12 апреля 2019, 17:09

Правильно Людмила написала. Кабачок универсален. Когда их много, то я тоже добавляю везде. Персик + кабачок, малина+ кабачок, клубника + кабачок и т.д. Иногда пастила трескается, то чтобы этого не произошло, я добавляю печеное яблоко и никакого сахара… Все получается очень вкусно и полезно

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

12 апреля 2019, 17:05

Нет, пакеты специальные для вакуума. Тоже покупаю на Али.

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

12 апреля 2019, 14:58

Надежда, а пакеты у вас обычные?

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

12 апреля 2019, 14:54

Я терла на обычной советской терке ( на даче только такая ) . Но ведь по сути, у кабачка своего вкуса и нет…, зато много массы . Я кабачки люблю маринованные ( как огурцы) . А малину да, просто размяла.

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

12 апреля 2019, 13:18

А на какой терке? на мелкой, крупной или на той стороне, где дырочки как бы проделаны изнутри — четырехлепестковые? Малину тоже как-то мяли-измельчали? Не знала, что кабачок становится того же вкуса, что и подмешанный к нему ингредиент ))) я его готовлю только в рагу, кружочкам жарю и поливаю томатом, да в духовке с майонезом-сыром )) могу съесть сырым молоденький )) когда был неурожай огурцов — клала в салат вместо огурцов ))

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

12 апреля 2019, 11:54

Да в общем -то рецепта никакого и не было. Все произвольно, на глазок . Терла кабачок на терке ( 2 шт средних размеров). Шло все и шкурка и семечки ( не твердые были). Лишнюю жидкость сразу отжимала по возможности. Добавила немного сахара. Нужно учитывать, что когда вода испаряется, пастила слаще становится. И была маленькая плошка малины ( не больше 200гр). Все смешала и сушиться. Кабачок настолько универсален — что добавишь, такого вкуса и будет. Сливу добавите, будет сливовый вкус, смородину ....

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

12 апреля 2019, 11:25

Людмила, здравствуйте, а можно попросить у Вас рецепт пастилы из кабачка и малины?

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

12 апреля 2019, 10:29

Да, на Али. В наших магазинах тоже есть, более совершенные. Я уже давно им пользуюсь.

В ответ на пост Пастила из томатов. Вкусно, полезно и красиво

12 апреля 2019, 10:27

Можно хранить пастилу, но не выше 15 градусов. При такой температуре можно хранить пастилу 6 месяцев). Чем выше температура хранения, тем меньше срок годности и наоборот. Запаиваю все, что для длительного хранения перец резанный (меньше места занимает в холодильнике), вообщем все овощи, ягоды, сушенный лук, укроп и т.д. Удобно когда едешь куда нибудь и везешь гостинцы (продукты не портятся, т.к. нет доступа воздуха)