Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

Да, с тыквокабачками всё это проделывали. Маринады, квашения, «икра», варенья, цукаты, «ананасы», интересно ещё… сушить. Про засол зелёных арбузов вспоминаю с детской передачи, там рекомендовали в них проделывать отверстия и помещать в бочку с рассолом на какое-то время (т.е. не нарезать дольками как обычные тыквен(н)ые) а что бы «внутренняя каша» не расплывалась шар кожуры оставляли целым.))
Арбузы квасят, мед из них делают. Из дынь цукаты и варенье. Но я дальше цукатов не заходила — свежими быстро съедаются.
Алла, спасибо. Про опрыскивание — ценное замечание, что надо сокращать. А то я увлеклась им🙂
Главное, что сдерживает с арбузодынями — небольшой промежуток времени, когда они в нужной степени зрелости. Тыквокабачки собираю от «завязи» до заморозков и потом хранятся до следующего лета урожая). Вот представить себе --растут лелеются а потом раз и завтра заморозки — мчаться и зелёными снимать)))(((
В прошлом году записывал: и где-то в журнале есть материал. Возможно от рубля по сезону (ниже рубля теперь ничего не бывает). Важно, что бахчевых бывает очень много на рядах,. Да, вес большой, их стараются продавать половинками заклеенными (хоть это и не всегда разрешено), так и видно насколько спелый и часто соблазняют дают попробовать. Да, с грядки своей интереснее и по времени (пока доедут что-то произойдёт в «метаболизме) и главное --состав чем их „кормили“, то что на продажу, очевидно с лишними перекормами „ожирениями“. По этому на свою продукцию(я свои кормлю только лошадками и золой), если бы продавали то, конечно был бы соблазн накачивать азотом, калием… что там ещё и урожайность была бы на порядок больше.
Если по 3 р. за кг, то арбуз ниже на фото был бы 27 р. — это не мало. Получается, что выгодно свои выращивать (я ооочень люблю арбузы). Если по 1.5 р., то норм. Но часто покупные арбузы подводили — были кислыми. Слаще арбуза прямо с грядки я еще не пробовала. Там нюансы с преобразованием сахаров, но это долгая история.
🤓😀😉
Сегодня с поддоконника перенесены на балкон «горшки», досев в контейнеры того же комплекта Анис, Душистый Табак, Эшольция… Горчица… те же надписи на тех же коробках))
Валя, ттт, классные лопухастики!👍 Вы их дальше на грядку? Переваливать в бОльший объем планируете?
Только никому не говорите, но десяток семечек тыкв, кабачков уже всеял (да да… апрель, возможны заморозки) вероятность, что с ними что-нибудь получится порядка одного процента, но вдруг окажется как раз такой сезон. Помню был стабильно тёплый май-июнь без возвратных заморозков и тот месяц сделал начало урожайности на целый месяц. Т.е. семена которых много высеваю «от заморозков до заморозков», вдруг они ещё селекционируются в озимые. (там уже вероятность в тысячные) Не искючён вариант: вырастут тыквоогуречники на несколько сантиметров и перед объявлеными прогнозом заморозками свозить обратно на подоконник )))
Юля, я прививала только на Эмперадор. Даже не знаю, с чем сравнить его «юность»😀 Он долго может пребывать в тщедушном состоянии, особенно когда рядом обычные индеты во всю расправляют крылья. Но, в определенный момент, вдруг, начинает активно расти, и, опережает в итоге всех остальных. Я его один раз самостоятельно выращивала — 1 кв.м. будет мало, настолько огромные листья выдает. Но, помидорки поздно завязывает, семена при нашем коротком лете все не вызревают.
Таня, похоже, все у них в порядке. Но в парничке пока держите, можно реже опрыскивать стенки, постепенно сокращая влажность. Дней 4-5 еще (желательно увидеть, что листья продолжили рост, появились новые), а после — постепенно крышку приподнимайте/сдвигайте.
Я его посеяла, но со всходами оочень туго.
Скорее всего уколом. Потому что в прошлом году пыталась двумя растениями рядом. Но чет не получилось.
У нас на Комаровке в сезон арбузов дынь постоянно много и относительно не дорого, близко по цене как та же тыква. (почему то запомнилось рубля три?) В нашем случае очередь не успевает сформироваться, центнер тыквокабачков плюс как-то спокойно расходится, не успевает до прилавка монетизироваться.
Сейчас группа соблазнила. Да, надо попробовать что-нибудь оригинальное. Хотя, вкус тыквокабачка можно изменить --от варенья до маринада. Последние годы используем укрывной материал, соответственно безполивный, безкопательный метод. Теплицы не используем, только ОГ и стеклобалконоподоконник. Коллекция семян с 2013 года. В этом сезоне хочу приручить мускатные тыквы. Они стабильно присутствуют на рынке и зимой и летом, но говорят, что им нужны особые условия. Если любите вкусности, может есть смысл попробовать Оранжевое варенье?
уДачи!!!
Алла, некоторые самые большие листики я обрезала. Остальные мне кажутся нормальными. Кроме первого ряда, там непривитые.
Сравниваю 2 фото, в середине в зеленых стаканчиках. На первом — третий настоящий листик только зарождается. А на втором фото — этот листик уже подрос🙂
Алла, они уже прижились? Не должны ведь теперь окочуриться?😉
Света, тренируйтесь пока на тополе😉
В прошлом году все-таки выросло на трех кустиках много-много маленьких зеленых дынек. Им не хватило лета… Или я неправильно вела, поздно прищипнула. В этом году хочу посадить пару дынек на компостной куче. Места мало. Собралась выращивать еще перцы и баклажаны.
Ну, Эмперадор 5 всходов дал, не выбрасывать же гранулы, но он рекрмендован для томаиа и баклажана. А вот Forzapro подвой для индентов (про баклы не написано) не всходит. Но он для проблемных почв и низких температур не могла мимо пройти.
Да, они все проблемные, судя по фото кто растил. Вообще, не приспособлены наращивать листья, скорее всего с ними нужно на семядолях работать. Но интересно же.
Как не вовремя машина сломалась😭, я бы раскопала, наверное 🤣
Перерастают 50 шт индентов Бычье сердце (баклы туго всходили в этом году и только дали первый настоящий лист), а у подпоев уже семядоли желтеют, наверное, в этом году я их залила😭
Инденты есть ещё в семенах, но я машину тащу в сервис в столицу и 5 дней меня не будет, на прорастании я их одних не брошу. Дороги пока до деревни толком нет и машине очень дурно стало. И поставить прививки не смогу, 5 дней некому проветривать😭
Валя, а сам арбуз уже посеян? У лагенарии сила роста другая, очень желательно, чтобы арбуз совпал по диаметру. Или планируется прививка уколом?