Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Спасибо, Татьяна. Да, мы с мужем тоже смотрели много всяких историй

Светлана, я в этом году первый раз высаживала брокколи здесь в Белгородской области. Урожай удивил и порадовал) Без всяких заморочек прямо в грунт) Правда, эксперимент был с перестраховкой) Сначала посадила ранней весной каждое семечко в глубокую широкую лунки (чтоб если вдруг уж сильно похолодает с возвратными заморозками можно было накрыть полотном не повредив ростки) А спустя пару недель уже безбоязно досадила еще. Да, еще у меня несколько штук взошли тесно (я просто уронила семена))), так я их потом рассадила, дали тоже урожай, но с задержкой) Как-раз то что надо — урожай растянулся во времени))

Наташа! добрый день! Срасибо большое за Ваш бесценный опыт в мою копилку. Я живу в селе, переехали три года назад. Двое маленьких детей и и огород 34 сотки — еще работаю — рада любой информации, которая может пригодиться в моей новой сельской жизни. В свое время мне помог сайт помещик и в лента блогов деревенских жителей, может, Вам тоже поможет — открытий может стать намного больше. опыт настоящих даунтшиферов

У меня сельскохозяйственного опыта — с гулькин нос: третий год . А в интернетах полно информации о том, что рассаду капусты нужно выращивать. Вот и выращивала, пока собственный опыт не накопился.

Раньше все совхозы растили рассаду капусты в пленочных теплицах и тоннелях. Выращивали для сотен гектаров и удачно.

У меня такие же улитки были. Конечно в стаканчиках рассада и пушистей, и посильнее. Но я в улитки сажала на всякий случай (первый раз), и, как показала жизнь, не зря. В июне два раза прошел град, пришлось из улиток доставать и досаживать, и сотрудникам давала (у них такая же проблема). Они сравнивали мою рассаду с покупной — очень хвалили. Вывод: лучше плохонькая своя, чем высокая и красивая покупная. Правда об этом нам учитель ботаники еще в далекие школьные годы рассказывал.

Наташа, вот это анализ!!! ) Так приятно встретить здесь людей, так совпадающих) Жизнь в гармонии с природой действительно и привилегия, о которой многие только мечтают и не могут себе позволить по самым разным причинам, и очень важный шаг вперед! Вы очень правильно сказали! Искренне рада за Вас, за вашу семью! И желаю счастья, вдохновения и успехов на выбранном пути!!!

Спасибо, Ирина! Я тоже возьму итоги ваших опытов на заметку.

Спасибо за интерес! Светлана, в каком месяце — это вам надо у специалистов совета спрашивать . Я с капустой пока на «вы». Да и климат у нас разный. Вот, кстати, Ирина (комментарий выше) — Бендеры и Ростов-на-Дону, мне кажется, регионально ближе.
Я свою капусту следующей весной собираюсь сеять в открытый грунт, в микро-парник, в апреле-мае, в разные сроки, в зависимости от вида. А брокколи, как и цветную, выращивают в несколько сроков — для летнего употребления и для осени.

Прочла с большим интересом и статью, и комментарии. В планах попробовать «улитки». Капусту ни разу не выращивала, но есть подарочный пакетик от РО капусты брокколи. Интересно, ее тоже сразу в грядку сажать? И в каком месяце?

Физалис я не выращивала, только из лесу приносила. Пару раз использовала в маринаде помидор. А чтоб вот так, овощной физалис выращивать, даже не подумала. Тесто на кефире я тоже делаю, только рецепт у меня немного отличается. Но начинка та же, и варенье, и свежие фрукты, и фаршик мясной ( он успевает хорошо пропечься), но моим домочадцам нравится такой пирог с капустой и луком. Пакеты из-под хлеба я пока использовала только для раскладки мяса в холодильнике, как ёмкость для рассады, пока не использовала, но уже приглядываюсь. Наташ, я капусту высеваю всегда сразу в землю, не видела, чтоб у нас в селе, кто-то растил рассаду. Хотя, на рынке продают много капустной рассады. По поводу начинки для пирогов из яблочного жмыха – взяла себе на заметку. Мы этот жмых отдали курочкам. В наших местах, мы картошку сажаем в апреле, причём, боимся опоздать. Редко бывает дождливый год, поэтому, стараемся захватить влагу в почве, чтоб потом не высаживать картофель в сухую почву – потом, поливай, не поливай, урожай будет мелкий.
Вот, Наташ, прочитала итоги твоих открытий за этот год и задумалась над своими. Мы же, только в этом году на новом месте посадили огород. Открыла для себя продолжительный период посевово некоторых овощей и зелени. Например, в этом году посеяла 3 грядки зелёного сладкого горошка. Через 2 недели мне сестра принесла грамм 100 семян «Самого вкусного горошка – вот увидишь», куда деваться, посеяла ещё 2 грядки, благо, что свободной земли было много. Ещё дней через 10 соседка спросила, не нужен ли мне стаканчик «Самого сладкого зелёного горошка», и как я не отнекивалась, а стаканчик с семенами перекочевал ко мне. Постоял на окошке в коридоре, и посеяла я его ещё 2 грядки. Так потом, я была благодарна и сестре, и соседке. У меня всё лето были стручки сладкого горошка. А так, как все мои домочадцы любители горошка, так мы наелись его до отвала. Когда высаживала рассаду огурцов, подумала, а что, если и огурчики высевать с периодом в 2 недели? Так и сделала. Так последние огурчики сняла уже в октябре месяце, когда первый заморозок пошёл. Так же в 2 срока посадили сахарную кукурузу, всё боялась, что второй посев не созреет, но страхи были напрасны. В конце сентября ели варёную кукурузу.
Также, открыла для себя рецепт салата с баклажанами, который могу есть ( я не люблю баклажаны, и не ем блюда с ними). Я 1 баклажан резала мелкой соломкой, слегка обжаривала на сковороде с небольшим добавлением растительного масла. Отдельно варила 2 яйца. Эти яйца я тоже, нарезала соломкой, складывала всё в миску, добавляла 1 среднюю луковицу и 1 огурчик, нарезанные соломкой. Затем брала кусочек куриного мяса, или сердечки, отваривала, также, резала соломкой. Чуть присаливала, смешивала и добавляла майонез. Отличный салат получался. Я не чувствовала вкуса баклажан, они казались мне грибочками. А один раз, добавила вместо куриного мяса маринованные грибы, тоже вкусно было.