Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Бесквитный пласт разрезать на полосочки, одну полосочку промазать кремом сделать из нее рулетик и поставить по центру коржа. Остальные полосочки промазать кремом и наматывать поочередно  на этот рулетик.

Уважаемый автор  этого торта — пожалуйста, поясните:
когда каждый из трех бисквитов вытащили из духовки и свернули рулетом, разрезали на 6 см рулетики, то как же тогда образовались полоски, которые нужно смазать и свернуть рулетиком… То есть предполагается, сто после того как разрезали на 6 см рулетики, их снова нужно развернуть...? 

Совершенно с Вами согласна, очень бестолково написано…

Оля, большое спасибо! Надеюсь наши «непонятки» не вывели вас из себя. Особенно когда чужие недочеты исправляешь! Кулинария — дело тонкое. Иногда от скорости вращения миксера зависит какой будет корж после пропитки — жесткий или мягкий. Кстати, автор рецепта советовала зайти на какой-то сайт (что я и сделала, чтобы более подробно прочитать), но все время попадала на эту страницу. Поэтому вам и пришлось разруливать. Благодарю ещё раз.

Скрутили, оставили на пару минут, раскрутили, разрезали на полоски А потом эти полоски «наматываем» на центральный рулетик

Тоже не поняла, откуда взялись полоски, если мы их свернули рулетом.

Елена, первую полоску после того как смазали и скрутили ставят в центр на нижний пласт-основу. 
Потом следующую полоску смазывают и накручивают на центральный рулетик. Примерно это так:

Т.е. если смотреть сверху, то получится как улитка
 

Что-то запуталась после того как рулеты (3 шт.) разрезали на полосочки. Это что будут маленькие рулетики или их надо раскрутить, чтобы смазать??? 

Я только учусь печь, поэтому не понимаю, что значит" разрезать рулет на полоски и накрутить их на валик" Помогите, пожалуйста

Ничего не поняла. Что на что накручиваем.