Приправа к мясным блюдам из крыжовника

1 кг недозрелого крыжовника,
200 г зелени укропа,
300 г чеснока

Всё измельчить блендером или провернуть через мясорубку.
Хранить, расфасовав по маленьким баночкам, в холодильнике.

Тепловая обработка не требуется. Перед подачей к мясным блюдам добавить сахарный песок по вкусу.

Мне приправка очень нравится, т.к. гости не могут отгадать, из чего она…


Фото размещено в разделах: фото, приправы, лауреат фотоконкурса, заготовки на зиму