Пицца в домашних условиях: какие варианты возможны?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Пицца и родственные блюда… блины и т. д. в ультраволновке… какие могут быть варианты?
Есть мука, разрыхлитель, сода, соль, сахар, яйца, молоко, мороженные грибы, овощи — перцы и т. д.
Главное с тестом — пропорции: чего добавлять, как размешивать, как долго ждать?))

Вопрос размещен в разделах: вопросы, ,
2 комментария 2 спасибо за вопрос   в избранное 308 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (2)
Могу помочь с блинами)) до недавнего времени это была вообще не моя тема пока не нашла этот рецепт:
Шаг 1-0,5 л молока (нагреть!)
Шаг 2-3 яйца+2 стол. л. сахара+1/4 ч.л. соль — все перемешать
Шаг 3- шаг 2+1, стак. муки(200-220 гр)+1/4 ч.л. соды+1/2 теплого молока (из шага 1) перемешать венчиком
Шаг 4- шаг 3+ остатки молока+3 стол л. раст.масла все хорошо перемешать венчиком
Дать тесту постоять 15 мин. и можно жарить
PS если тесто получилось гуще (бывает из-за муки), то просто добавляю теплую кипяч. воду или молоко до нужной консистенции.
за рецепт-технологию большое спасибо… блины то помним с детства и в разных вариациях, в т.ч. картофельные в том отличие пиццы от блина))))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: